推广绿色种植技术对保障食品安全的作用

张作龙

（第四储备资产管理局济南管理站，山东 济南 250001）

目前，随着国家经济的迅速增长，使得各项生产生活指标，人民群众的消费观念，都在均衡提升。在此背景下，我国人民对食品卫生方面的需求也比较重视。推广农业种植技术作为我国农业种植发展不可或缺的一部分，应秉承绿色种植理念。传统农业种植，会使用大量的化肥农药，导致农产品污染较严重，不符合现阶段人民群众的实际需求，以及我国社会发展的国情[1]。绿色农业种植是采取科学环保的种植技术来科学种植农产品。使用绿色农业种植技术的农产品，无公害，无污染，不仅没有农药残留，也更加绿色安全，符合现阶段我国生态环境保护的必然趋势。我国绿色种植农业市场广阔，发展趋势良好，不断加强绿色种植技术研究，广泛应用绿色种植技术对于推动农业农村现代化有重要意义，也是新形势下乡村振兴战略的重要推动力。由此可见，我国应大力发展绿色农产品种植，由产量提升转变为质量提升。绿色农业种植技术的发展，是我国未来农业发展的必然方向。

1 绿色农业种植技术概述

中国在国际上，一直都是农业生产、农产品出口大国。农业发展在一定程度上显著促进了我国的经济体系建设，并在我国经济发展中始终占据关键位置。在我国农业发展的道路中，农业种植所带来的环境污染问题一直是我国所关注的问题，传统农业种植不仅会严重损害生态环境，也对人民群众的健康安全带来了一定威胁[2]。而绿色种植技术所采取的绿色环保技术，减少了一定程度的环境污染，也保障了我国人民群众的健康安全。绿色种植技术，也在一定程度上实现了农业种植的产量提升和质量增长，强化了种植效率。由于传统农业种植技术，会受到天气、环境、人力物力的影响，例如如果遇到恶劣天气，会导致农产品产量下降，甚至会造成经济亏损。而绿色种植技术，能够在保证农产品产量的基础上，增产增质，减少农业经济损失。此外，绿色种植技术的有效应用，还可保障农产品的绿色生态价值，减少病虫害威胁，并且杜绝化学肥料及农药的使用，对我国农业种植增产增质，提升我国经济发展都有着重要作用[3]。基于此，现阶段推行发展绿色种植技术是十分必要的。

2 绿色农业种植技术的重要性

2.1 确保农产品质量安全

由于我国人民对农产品的需求，导致对农产品的依赖程度日益提升。而现阶段在传统农业种植方向，相关种植问题较为突出。传统农业种植由于受到技术手段或者自身种植技术的限制，使得在实际种植过程中，往往采用大量化学肥料，以及大量农药进行增产除害。但是这种种植方式，所培养出来的农产品往往会存在对人体健康安全造成威胁的毒素，例如一定的化学残留，或者农药残留，会使得我国人民的健康安全受到严重威胁。农产品种植方面存在的问题，一直被社会大众所重视，农产品的相关安全性以及毒性受到了热议。因此，强化现阶段农产品安全，是目前我国农业种植领域亟待解决的问题，强化农产品安全是现阶段最重要的问题[4]。保障农产品生产运输加工环节的安全性达到最高标准，从而促进绿色种植技术的全面推广，才能为社会大众及人民群众保障绿色安全的饮食标准。

2.2 加快种植结构调整和优化

我国农产品种植领域的核心目标是增产增质，从而有效提升农产品的经济收益。而现阶段，由于社会大众对绿色种植技术的相关需求日益增加，如果不对农产品种植技术进行调整，优化种植产业架构，会导致传统种植领域的农产品遭遇滑铁卢，会逐渐受到消费者的摒弃。而农产品销量下滑，就会导致连锁反应，农产品种植户的经济收入会直线下滑，造成大范围的亏损。并且由于现阶段社会大众对绿色农产品的认可，会选择购买高质量，无公害的农产品。因此，正确应用绿色种植技术，能够为农产品的销量提供有效保障。为农作物的健康生长提供有效保证，采用绿色种植技术的农产品，能保证良好的生态环境价值，产品质量也有所提升，并且能促进农产品的良好生长，减少病虫害发生，增产增质[5]。现阶段，我国农业种植领域应不断调整种植结构，加快并优化相关绿色种植技术的有效应用，才能够为农产品的生产销售打下坚实基础。

2.3 防止有害生物传播

农产品种植过程中的病虫害防治，是决定农产品种植产量和种植质量的基础保障。一方面，农产品在病虫害防治领域的成效，决定了农产品的产量；另一方面，在病虫害防治的过程中，农业污染残留，有害生物传播的程度又决定着农产品的质量。因此，现阶段农产品种植过程中，如何有效提升病虫害防治效果，杜绝有害生物传播工作，是尤为重要的[6]。因此，想要提升农产品销量，增产增质，防止有害生物传播，应用绿色种植技术是十分必要的。绿色农业种植技术是采取科学环保的种植技术，来科学种植农产品。使用绿色农业种植技术的农产品，无公害，无污染，不仅没有农药残留，也更加绿色安全。所以，我国在农业种植领域，应结合绿色种植技术的推广利用，切实保障农产品的抗病虫害、杜绝农业污染以及有害物质传播。

3 农业生产中绿色种植技术的应用

3.1 设立试验点，引进国内外先进技术

由于传统种植技术的影响，在推广绿色种植技术时，可能会存在一些问题。因为传统种植户尚未接触到这种新技术，因此要做好试验点的工作，使种植户感受到新技术的成熟，感受绿色农业种植为其带来的高收益，以及高产量、高质量。这就要求当地政府将推广绿色种植技术作为首要任务[7]。首先通过出台一定政策，或者优惠活动，吸引种植户参与，在种植户的参与下，配合进行试验点工作的启动。其次，可通过在农作物种植地区，建造绿色种植技术示范试验基地，为相关种植户提供清晰明确的技术指导和相关帮助。提供可以让种植户交流的平台，强化种植户之间的咨询和学习，交流经验，让种植户直观、具体地了解种植技术效果，提升其利用绿色种植技术的积极性，从而让种植户认识到绿色种植技术的有效性，从而带动更多种植户参与到行动中来。此外，还应引进国内外先进种植技术，借助相关先进技术及先进种植设备的有效使用，拓展绿色种植技术影响力，推进现有技术发展。

3.2 给予种植户政策惠民支持和企业扶持

绿色农产品一方面满足了现代人们的实际生活需求，另一方面也促进了当前社会种植经济的增长，并且逐渐得到了群众认可。但是当前我国绿色种植技术的推广，仍没有完全覆盖。这是由于多数种植户已经适应了传统种植方式，在转型过程中，可能会遇到相关技术难点，以及资金、理论的帮持。因此，他们没有重视绿色种植技术的有效性，更未将其实际应用到种植领域中。因为种植户首先考虑的就是产品产量以及经济效益。所以，国家在现阶段推行绿色种植技术的过程中，需要给予种植户一定的政策惠民支持和企业扶持。例如，相关政府企业在进行市场技术宣传过程中，可通过带领种植户实地考察种植点，或者考察市场的方式，让农户看到绿色种植技术的有效性；并通过带领农户考察市场，进一步使农户意识到人民群众对绿色农产品的市场需求，使他们认识到，现阶段我国群众更追求绿色无公害，健康环保的农产品。此外，由于农户在应用绿色种植技术，或者转型的过程中，会遇到一定的难点，或者资金问题[8]。因此，相关政府企业，可以在这一领域投入专项资金，以及相关技术帮助。通过建立绿色种植培养点，使种植户学到绿色种植的理论知识，再将其进行实际应用。招募相关技术人员，带领种植户实地调研、讲解，通过一对一的方式沟通交流，让种植户掌握绿色种植技术。然后将理论知识与实际种植技术相结合，使种植户消除技术障碍，增加对绿色种植的信任感。最后，政府企业要加大推广力度，利用相关媒体平台，例如广播站、电话讲解、电视推送广告的方式，来有效推广绿色种植技术，从而将绿色种植技术应用到实际中。

3.3 加强市场监管，稳定农产品市场秩序

绿色种植技术的有效推广应用，需要有效的市场监管，并稳定发挥农产品市场秩序。在农产品的实际种植及加工过程中，需要保证农产品源头的有效监管，保障农产品的绿色健康，在农产品加工过程中，通过有害物质检测，市场实地调研，与种植户交流沟通等方式，保障市场监管力度[9]。由于农产品在种植到加工、运输过程中，会存在多个产业链条。并且农产品的种类繁多，因此在实际监管过程中，需要保障从生产到加工、运输的市场稳定。通过对种植地区进行有效的调研和监管。再到对农产品加工厂加工设施的有效使用，帮助农产品市场产业链条完善运行。提高绿色农产品的市场供给，优化运输途径，保证农产品的质量和绿色健康水平，才能够有效稳定绿色农产品的市场秩序，保障市场及人民群众的实际需求。

4 结束语

综上所述，绿色种植技术的推广，以及绿色种植技术的有效应用，在于保障农产品给种植户带来的种植收益，并保障农产品的食品健康安全，从而满足农产品市场及社会群众的实际健康需求。因此，强化农产品绿色种植技术的有效应用是十分必要的，国家政府部门和相关企业应采取积极有效的措施，来帮助种植户进行绿色种植技术的应用，加快种植结构调整和优化，采取相关措施，提升种植户对绿色种植技术的有效理解认知。同时，应大力提升对绿色种植技术的推广，采取相关政策，对种植户进行适当支持鼓励。现阶段，我国绿色种植技术正由传统种植技术实现转型。有效应用绿色种植技术，可帮助我国农产品种植领域实现良好跨越，以及持续发展。目前，我国绿色种植技术的实际推广和应用，仍有部分问题。为了能够有效让种植户转变观念，做好技术推广工作，可采用设立实验点，引进国内外先进技术；给予政策惠民支持和企业扶持；加强市场监管，稳定农产品市场秩序等方式，来制定具体的实施计划，完善种植渠道的技术更新和技术宣传，不断促进绿色种植行业发展，保障食品的健康安全，从而满足社会需求。