第一次做奶茶

梁昊

这天，我又想喝奶茶了。妈妈郑重地说：“我教你做奶茶吧！”我高興地点了点头。

“首先，把冰糖熬成焦糖。”妈妈说。我把冰糖放进奶锅，开小火，静静地等待着。过了一会儿，一股焦糖味扑鼻而来。妈妈又说：“把牛奶煮开。”我剪开牛奶包，小心翼翼地把牛奶倒进锅中。不一会儿，牛奶也慢慢变成了焦糖色。妈妈提醒我：“可以把茶叶包放到锅里了。”我提着茶叶包，一高一低地调整高度，这样就不会烫到手。接下来，我用过滤网把奶茶过滤了三次，然后端起奶锅小心地将奶茶倒进碗里。等奶茶冷却后，我迫不及待地加了芋圆、仙草、果冻、巧克力。

经过漫长等待，奶茶终于做好了。舀起一勺慢慢品尝，缤纷的芋圆Q弹可口，黑黑的仙草异常爽口，还有甜润的果冻，香浓的巧克力，配上丝滑的奶茶，一起冲击着我的味蕾。虽然外面卖的奶茶种类多样，但是自己做的更卫生，还能锻炼我的动手能力。我要把这杯奶茶送给妈妈！

老师小评

小作者在妈妈的指导下动手做奶茶，动作小心翼翼，心情高兴、迫不及待，都表现出第一次做奶茶的认真与兴奋。最后，小作者要把做好的奶茶送给妈妈，这份孝心更是让第一次做的奶茶有了特殊意义。

【作者系浙江杭州市余杭区良渚第一小学409班学生，指导并置评：赵远利】