2022 年上半年辽宁省养蜂生产概况及下半年生产形势分析

周明君，张大利，徐士磊

（1.丹东市农业农村发展服务中心，辽宁 丹东 118000；2 辽宁省畜牧业发展中心，辽宁 兴城 125100）

2022 年上半年养蜂生产基本结束，从蜂产品的生产形势上看，辽宁主要蜜源洋槐获得了大丰收，但是受疫情和国内、国际环境的影响，蜂产品的销售量和价格却急骤下滑，生产和销售呈现冰火两重天的形势。现将全省上半年养蜂生产形势分析如下。

1 生产情况

1.1 蜂群越冬及春繁

2022 年，中蜂越冬死亡数量有所下降，西蜂死亡率有所增加，主要原因是上一年秋季繁殖时蜜粉源缺乏造成的，越冬蜂群群势总体偏弱，加上越冬损耗，蜂群春繁多以一两脾蜂起繁，蜂群发展较往年相对缓慢。

1.2 早春蜂群销售情况

每年蜂群春繁时，是蜂群销售的高峰期，每年会有大量的南方繁殖的蜜蜂引入本地，今年由于受到新冠肺炎疫情影响，南方蜜蜂基本没有进入辽宁市场，主要靠本地蜜蜂，但总体销售形势较差。一是受近年养蜂效益差的因素影响，蜂农养蜂积极性有所下降；二是受疫情封控影响，当地蜂群销售也受到了限制，西蜂销售价格80～100 元/ 脾，前期与2021 年持平，后期呈下降趋势。

1.3 蜂产品采收情况

辽宁上半年的主要蜜源是洋槐，多年来歉收年多，丰收年少。而今年辽宁洋槐蜜获得了大丰收，为近30 年来最好的一年，花期也比其它年份延长1～2 天，绝大多数蜂场打蜜3次，平均单群产量约25 kg。今年蜂蜜质量也有所提高，因蜂农采集洋槐花蜜主要是为了自销，浓度基本可以达到40 波美度以上，今年洋槐蜜颜色清亮，呈水白色，质量有了明显提升。

1.4 产品销售及价格

在整体蜂产品市场下滑的大背景下，今年洋槐蜂蜜销售比较困难，价格大幅下降，洋槐蜜的销售价格11 000～12 000 元/t，同2021 年相比下降80%，蜂王浆的价格为220 元/ kg，同去年相比下降10%左右。其主要原因是上一年的蜂产品积压，还有部分存量，而今年销售依然呈下降趋势，加之全国多地丰收，蜂农自销数量有限，厂家受疫情影响购销均受到不同程度影响，所以呈大幅下滑趋势。

1.5 蜂病发生情况

2022 年上半年，由于外来蜂群较少，今年的外来蜂场不足常规年份的1/10，蜂场间隔距离较大，发生交叉感染的几率较少，加之，蜜粉源总体较好，蜂群发展相对比较平稳，没有大的疾病发生，只有个别中蜂场发生囊状幼虫病，西蜂没有发生流行性疾病。

1.6 大棚授粉情况

蜜蜂大棚授粉已经普遍被种植户所认可，也基本成为冬春蜂群销售的主渠道，大棚草莓、西瓜、油桃、蓝莓应用数量较大，为蜜蜂销售的主要市场，或租或卖，租用蜜蜂期限在一个月以内的，三框蜂的价格在200～240 元/ 群，每群蜜蜂的销售价格为350～400 元/群。

2 下半年生产形势预测

2.1 蜂产品依然有望获得大丰收

下半年的主要蜜源为椴树、荆条，6 月末便可投入采集，从目前情况看，全省各地雨水比较充足，椴树和荆条长势较好，而且椴树今年是大年，两种蜜源都属于大蜜源，花期长，流蜜量大，蜂产品产量将有较大幅度提高。

2.2 蜂群数量将稳中有升

从目前情况看,在荆条、椴树都获得丰收的情况下，蜂群也会获得良好的发展，而且蜂农也表示目前蜂蜜价格低迷，白砂糖价格不断上涨的情况下，准备将后期的蜂蜜留做饲料，在蜜粉充足的情况下，非常有利蜂群的秋繁，因此，今年的蜂群数量也将有所增加。

3 蜂产品价格仍然会下降

鉴于上半年全国蜂产品价格形势，随着蜂产品的丰收，蜂蜜的价格仍然会大幅下降，而且销售仍然会十分困难，预计椴树蜜和荆条蜜的原料价格依然会呈下降趋势。

4 产品质量将会有所改善

受市场销售形势影响，越来越多的蜂农会生产高浓度蜂蜜，主要是在销售不畅的情况下，可以安全保存，稀蜜生产会大幅减少，厂家收购对蜂蜜浓度也提高了要求，对提高蜂产品产量起到了一定作用。

2022 上半年对养蜂生产来说，是丰收的半年，但是受国内、国际市场以及新冠肺炎疫情的影响，蜜蜂产业进入低谷期，在饲料涨价的前提下，蜜蜂和蜂产品的价格却进入谷底，不但蜂产品采收的不确定性加大，即使在丰产的情况，蜂农的收入也没有增加，此种形势下半年也不会改变。因此，会加快蜜蜂产业的优胜劣汰，也会加快产业的转型升级。