探析苹果树栽培管理及病虫害防治技术

耿春玲

（山东省东平县银山镇农业综合服务中心，山东 泰安 271513）

人们生活质量的改善促使其对苹果这一水果有了更大的需求，为了确保人们的身体健康，苹果质量成了人们最关注的问题，在此背景下，对于苹果树栽培工作也有了更严格的要求。在苹果种植期间，苹果树栽培管理技术以及病虫害防治技术发挥着十分重要的作用，种植户只有全面了解技术要点并严格依据行业标准进行种植，苹果的品质才能提升，而苹果树栽培的综合效益才会大幅度提高。

1.苹果树栽培管理技术

1.1 明确苹果树的生长环境

要想提高苹果树的质量与产量，在开展种植工作前种植户要合理选择苹果树的生长环境，如要确保种植土壤能满足苹果树的生长与营养获取等需求，这样苹果树的生长能力会大幅提高。针对土壤肥力也有着一定要求，即在育苗以及栽培环节要使用养分充足的弱碱性土壤，以便苹果树能健康、良好地生长。由于苹果树适宜在松软的土壤中生长，所以种植户必须合理开展排水、通风工作，每年还要松土，以防果园出现积水问题。加之苹果树喜阴，而果树开花结果离不开光照，所以种植户可在昼夜温差大且雨水量较小的区域栽培苹果树，期间还要确保光照充足，这样苹果树才能健康、迅速地生长。

1.2 育苗

由于刚栽培苹果树的第一年苹果不会生产果实，所以为了增强苹果树的种植效益，种植户可通过嫁接形式来帮助苹果树生长。然而因苹果树嫁接效果会受砧木品质的影响，所以在嫁接工作前种植户会先消毒砧木并使用不易发生虫害的八棱海棠来嫁接。在冬季种植户要开展果苗培育工作，期间需在地势高的区域挖沟，在沟底铺设湿沙并使其与树种混合。在春天来临时将发芽的种子取出后可移栽到果园中，在果苗长到一定程度后种植户就要管控种植土壤的水分以及肥力，以便苹果树苗能健康、快速地生长。在秋季种植户需准备妥当砧木与果苗，在果树发芽前便可落实嫁接工作。

1.3 合理开展肥水管理工作

在栽培工作中施肥与灌溉是十分重要的两项内容，施肥与灌溉的效果直接影响着苹果树对营养与水分的汲取。在栽培工作中种植技术人员要全面关注果树获取水分的情况，结合果树的需水量进而科学灌溉。因苹果树喜阴，对空气湿度有着极高的要求，在灌溉工作期间种植人员要合理提高灌溉频率，这样也能防止苹果树长期缺水而生长缓慢。与此同时，上文说到苹果树对土壤肥力有着一定的要求，所以种植人员要科学制定施肥方案，依据苹果树在不同阶段的营养需求针对性使用肥料并控制肥量，在此背景下，苹果树在不同生长阶段都能获取到足够的养分，其长势也会增强。此外，在施肥工作中种植人员除了要施加无机肥外，还要适当施加有机肥料，以便苹果树能营养均衡，而果树的产量、质量都能有效提高。

1.4 矮化密植

在栽培苹果树的过程中合理矮化密植能将苹果果品的质量全面提高，同时也能最快速度地形成果园 。通常情况下，矮化密植技术适合在树龄于4年以内的苹果树栽培工作中使用，在此技术的作用下树形能得到最大限度地保留。而且通过矮化密植，不管果园的透光还是通风都能得到改善，在实际栽培前还可有效控制果树的栽培面积与规格，如在密植与挖栽培坑期间将苹果树放置在规格为60*60*60 厘米的深坑中，这在一定程度上能帮助果树根系迅速蔓延，再通过果实套袋也能起到保护的作用，从而防止果实受到病虫害等方面的侵扰。

1.5 合理修剪

合理开展定植、修剪工作不仅能改善果实品质，还能让苹果树处于相对良好的生长状态，而这也有利于果园管理工作的落实。在修剪苹果树期间种植人员需保留果树生长与功能正常的枝干，在定植工作结束后还要掌握所有果树的果实量，如果果树枝干影响到果实的生长，种植人员需及时清剪这些枝干，以便保持树形并提升果实的产量与质量。在修剪工作中难免碰到果树的主枝而影响修剪效果，所以种植人员要使用修剪工具进行操作，其间要将果树主枝拉到70%，还要沿着顺时针方向拉伸，以防主枝发生折断情况。与此同时，果树的拉枝时间要结合当地条件合理选择，一般情况下拉枝时间在三个月。当苹果树主枝拉伸到最佳角度时种植人员便可将其固定，这不仅能改善通风效果，还能将果树的结果量大幅提升。

针对幼树，为了确保树体的生长需将结果枝短截，而在其他情况下结果枝、骨干枝的延长枝都无须短截。由于短截越多，树体的生长形势越快、营养越强，树冠也会快速扩大，这在很大程度上都会影响果树的开花结果。同时还要合理控制回缩，除了枝组延伸过长以及果树生长态势削弱等，通常情况下果树的生长枝、骨干枝等枝组都无须使用缩剪方法。缩剪会对剪口产生刺激作用，从而帮助萌芽快速生长，回缩增多会使果树长出许多长条，而枝条过密也会影响到果树的通风与光照。如今，果品已从过去的产量化转变成了现下的质量化，种植人员采用的栽培管理技术都要围绕果实的品质进行，特别是解决树冠光照问题，疏枝疏剪十分关键。如若果树大枝以及辅养枝极多，树冠密度会变大，随之就会影响果树通风，因果树缺少良好的通风与光照，所以果实的品质会受到影响。针对树冠小的纺锤形，主枝可留有4个结果枝组，针对主枝过多的果树也可将重叠枝疏剪掉。在疏剪期间种植人员还要遵循去除底部枝以及长枝、密植等原则，同时还要结合果园情况以及树形科学修剪树枝。

最后不管培养哪一种树形，都需经过拉枝开角这一环节。针对树冠较小的树形，开角程度较大，通常在90 度左右。针对疏层形树形，果树底部的主枝要开角到70 度。一般情况下，越往上树枝开角度越大，这不仅有利于树势稳定，还能提高通风性与透光性。

1.5 花果管理

首先，要将苹果树的坐果率大幅度提高。如今很多果园会依据自然条件下蜜蜂授粉来进行管理，但因自然条件的蜜蜂授粉很难得到管控，而果树产量以及果实质量都得不到保证，所以种植人员可使用养蜂与人工形式进行授粉。在养蜂过程中种植人员需在果园搭建蜂巢，每公顷蜜蜂的数量要限制在2000 只左右，在授粉期种植人员要终止农药施加，以防造成蜜蜂死亡。在人工授粉环节涉及了很多程序，如种植人员要合理选用亲和性强的品种，对授粉量也要控制在1 公顷50 斤左右，授粉工作完毕后还要将残留的花药全部清除。

其次，疏花疏果。在开展疏花工作的过程中种植人员要在每隔20 厘米处留置一个花序，每个花序保留一中心花与周边花，其他都可疏掉。等待果树花落一周之后便可疏果，通常每隔30 厘米留置一中心果，这可有效清除病虫果以及朝天果。同时操作要基于树势以及树龄进行，科学控制留果量以防大小果情况发生。

2.苹果树病害防治措施

2.1 对果树溃烂病的防治

苹果树在受到真菌感染时会出现溃烂疾病，这不仅会影响果树枝干的生长，受感染部位还会出现扇形斑点，颜色呈现为褐色，病情加重会使斑点向果树中间不断蔓延，在其四周也会形成菱形凸起 。如若空气湿度过大，斑点周边还会有白色霉菌生成，受侵染的枝干也会变得脆弱，受到外力作用很容易发生断裂，这在一定程度上会影响到枝干的生长。面对此病症，种植人员在防治工作中要先将感染枝丫剪掉，在伤口处要涂抹抗菌药物，期间还要防止苹果受到冻害，再合理开展排灌、追肥等工作，苹果树的抗病虫害能力也会大幅提高。

2.2 对果树树锈病的防治

在感染树锈病的过程中，果树会形成斑纹，呈浅绿色，在时间的推移下斑纹会逐渐蔓延，病情加重时还会造成果实裂纹等情况。受到树锈病的侵袭，苹果树果实表皮也会呈现出绿色，待果实成熟后遭受病害的部位会不断下陷，这不仅会降低苹果的口感，还会缩减果实体型。由于树锈病对果实有着直接性影响，所以种植人员不仅要治疗此病，在栽培苹果树的过程中也要加以预防，如合理育苗能防止果树受到树锈病的侵扰，在育苗过程中确保果树未受到病害影响，对种植土壤科学消毒，在接穗期间做好工具的消毒工作，如若发现果树患病种植人员要在第一时间将病枝清理干净，同时也要隔离处理，以便果树出现交叉感染。

2.3 对果树粗皮病的防治

果树粗皮病主要是受土壤问题的影响，由于果树吸收了很多土壤中的硼元素、锰元素，且种植人员未合理保养果树，这都会使果树营养过剩而导致植株酸化，随之便会出现粗皮病。通常情况下，果树在患有此病时其病害位置会形成斑点，呈凸起状，若种植人员未及时处理病枝，斑点会不断扩大并呈现出条纹状。在栽培种植期间，尽管患病果树能结出很多果实，但果树营养易大量消耗，果树表皮也会越发粗糙且呈暗褐色。受到此病害的影响果树树干的树皮会开裂，要想杜绝这一病害，种植人员就要不断改良土壤，针对酸性土壤，果园种植人员可使用贝壳粉来降低土壤的酸性，每667 平方米需施撒200 千克左右，同时也可施加硼肥使土壤pH 保持在7.5 左右。还要合理开展排水工作，对于新建果园需选择地势较为平坦的地域，科学修建排水沟，这在很大程度上都能保证排水优良，还能防止积水问题发生。除此之外，种植人员还可借助刮除病斑以及药剂进行防治。由于粗皮病病害发病初期病毒只存在树干表层，所以种植人员刮除病斑就可，同时还可涂抹福美砷等药剂来治理。在果树发芽之前还可利用药剂开展治疗，如在树干喷洒40%福美砷100 倍液，5、6月间再连续喷洒2 次1：2：200 波尔多液。

2.4 对果树茎基腐病的防治

茎基腐病通常发生在高温、高湿的夏季，在患有此病害时果树的茎部区域会渗出很多液体，空气中也能闻到患病处的酸臭味，幼苗一旦感染此病症会直接死亡，而成年果树患有此病也易枯萎，甚至死亡。要想避免苹果树受到茎基腐病的侵袭，种植人员要合理开展排水工作，还要选择抗病能力强的砧木品种，如若苹果树受到此病害的侵袭，种植人员要及时应用抗菌药物，还要确保果树通风良好，这样便可将治疗效果全面提高 。

3.苹果树虫害防治措施

3.1 对果树蚜虫的防治

蚜虫是苹果树栽培期间十分常见的一个虫害问题，它不仅会影响果树的正常生长，因蚜虫繁衍能力强，同时还会引发其他病害问题，若蚜虫寄生在果树上，在极短时间内便会大范围扩散。针对蚜虫虫害，最佳的防治时间在每年的3月份与4月份，如若发现果树患有此虫害，种植人员要高度重视，还要第一时间将蚜虫啃食过的叶片处理干净，其间还可使用吡虫啉进行防治，或者修剪果树枝条并采用大棚形式进行种植，这都能有效防治蚜虫虫害，在此期间种植人员必须做好果园的通风工作。

3.2 对果树潜叶蝇的防治

潜叶蝇在果树的树苗期便易发生，同时会对叶片产生危害。一旦果树受到潜叶蝇侵害，果树的叶片会快速变黄并脱落。针对这一虫害，当下大部分果园都使用了无污染与无公害的生物防治对策，如姬小蜂作为潜叶蝇的天敌，将其放入果园中雌蜂便会通过捕食、寄生等形式杀灭害虫，但是在使用这种天敌防治对策时种植人员还要避免对天敌的伤害。同时还可使用生长调节剂来调节果树的生长，这样潜叶蝇便无法繁殖。

3.3 对果树红蜘蛛的防治

苹果树生长期间还会受到红蜘蛛虫害影响，患病果树的叶片会由最初的绿色变成黄色且会不断脱落，在果树叶片上红蜘蛛会产卵越冬，在第二年的春季会孵化出来，幼虫会不断吸食叶片，叶片在失去营养后会不断变黄。在防治红蜘蛛虫害时种植人员需先掌握红蜘蛛越冬数量，如果虫害量过大可喷洒尼索朗进行防治，还可使用烟熏法来消灭越冬虫卵。针对果树开花前与落花后两个阶段，种植人员还可使用三硫磷乳剂、乐果乳油进行防治。由于红蜘蛛易形成耐药性，所以在防治红蜘蛛虫害时应合理使用药品并控制好药量。

3.4 对果树桃小食心虫的防治

针对仁果类水果，食心虫会进入果心并食水果的果肉。在防治食心虫虫害时种植人员可借助药剂处理果园土壤，以防有幼虫出现。再使用25%对硫磷微胶囊以及辛硫磷微胶囊加50 倍水来施撒在树冠下便可起到很好的防治效果。每年的5月份幼果不断生长，在这一时期食心虫幼虫还没出现，种植人员可将幼果套袋，以放桃小食心虫侵蚀。如若果树卵果率达到了2%，种植人员可向果树喷洒相应的药剂来预防与治疗。如喷洒10%天王星2500-3000 倍液以及20%速灭杀丁1500-2000 倍液等。

3.5 对果树绿盲蝽的防治

绿盲蝽虫害的防治对策十分简单，在繁殖季节前种植人员可使用氯氟氰菊酯、吡虫啉杀灭成虫，到达产卵期时可找到树皮上的卵荚彻底清除，同时还要定期清除果园内的杂草，这样也能很好的防治绿盲蝽虫害。

结束语

总而言之，人们生活质量的提升使得其对生活、饮食有了更高的要求。在苹果种植方面，因人们追求更好的产量与质量，所以苹果树栽培管理以及病虫害防治技术得到了全面运用。为了科学落实苹果树栽培管理工作并提高病虫害的防治效果，种植人员需先掌握苹果树的生长情况以及果树在不同阶段的生长特性和发生病虫害的规律，这样他们便可结合实际情况有效采用相应措施来防治病虫害问题，而苹果树的质量、产量也能得到有效的保障。