我国滑雪产业发展现状及对策探究

姜亚含

(广东理工学院 广东肇庆 526000)

2022 年北京冬奥会筹办和举办，将我国滑雪产业的热度推至高潮，迎来了滑雪产业历史性的发展机遇期。同时，伴随着科技与通信技术的不断变革，供给侧结构性改革的提出以及我国滑雪产业人才和资金投入等要素之间的特征在一定程度上发生了改变，使我国滑雪产业结构发生变化。虽然借助北京冬奥会的“东风”，我国滑雪产业得到加速升级和发展，但在发展过程中同样面临了许多困境和难题。该研究对我国滑雪产业发展现状进行分析，找出我国滑雪产业在目前发展中存在的困境，并提出相应对策，实现我国滑雪产业结构平衡且可持续发展。

1 我国滑雪产业现状

1.1 我国滑雪产业拥有巨大市场潜力

《2017—2023 年中国滑雪市场行业运营态势及未来前景预测报告》中显示，我国滑雪产业从1996年开始起步至今，滑雪运动渗透率仅为1.35%，较滑雪产业成熟的欧美国家5%以上的渗透率相比，仍有非常大的差距，尤其在我国滑雪产业与国际滑雪产业市场的竞争中表现尤为明显。从滑雪产品在制造过程中所产生的有形产品，如款式、质量、功能性，到在消费过程中所产生的无形产品，包括工作和销售人员的服务、售后、消费过程体验感受等各方面都面临挑战。在滑雪产业较为发达的欧洲国家对我国滑雪产业带来挑战的同时，国外滑雪产业的成熟发展也为我国滑雪产业市场的初步形成与发展提供了非常丰富且值得借鉴的经验。据统计，目前全球滑雪场共约6000 个，其中美国有840个，日本有827 个，中国有437 个，但其中包含350 个小型滑雪场。通过世界各地区滑雪场接待的滑雪人次分布以及来自各地区的滑雪人员的分布可以看出，全世界有20%的滑雪爱好者来自亚洲地区，但亚洲地区滑雪场却只接待了全世界约14%的滑雪人员，这种比例非常不平衡，但同时也表明亚洲滑雪市场还存在着极大的发展潜力。在日、韩两国的滑雪市场已经基本稳定的情况下，中国滑雪市场在亚洲以及全世界无疑成了最具潜力的滑雪市场之一。

1.2 滑雪产业结构尚未协调，呈现产业结构“断链”

当前，在结构上我国滑雪产业所呈现出的状况并不协调。首先，在滑雪旅游产业方面，各滑雪场所提供的娱乐设施以及项目相似度高，各个滑雪场千篇一律，特色项目非常少。虽然在我国东北地区滑雪产业发展较好，在项目开发上也融入了许多地区传统元素与特点，但在开发模式上还是略显单一，在滑雪的文化内涵以及纪念品方面也少有涉及。在产品整体性上，吃、住、行、游、购、娱六要素是旅游消费者需求得到满足的六个基本方面［1］，缺一不可，而对此我国滑雪产业在这些方面均未达到精细化管理，还无法全方面满足消费者需求。其次，我国滑雪产业在结构上缺乏主体合作，从而造成了大量资源上的浪费。我国滑雪产业近年来发展速度很快，滑雪场如雨后春笋般在全国各地涌现，但滑雪场重复建设情况严重，设施简陋，不仅在资源上造成严重的浪费，同时给游客和工作人员的安全性带来了极大威胁。还有少数投资者为了赚取利润而降低价格，但同时也降低了滑雪场的维护费用，依靠提高滑雪场所出售的配套产品以及雪场教练和导游的价格来取得更高的利益回报，这种现象不仅破坏了滑雪产业的良性竞争，在很大程度上也降低了消费者的体验感受和忠诚度，使消费者拒绝再次体验消费。而至今政府各管理部门在滑雪场管理监管方面并未完全协同，政府与协会等民间组织的沟通也并不顺畅，这也导致一些民间组织无法发挥其自身作用。最后，我国滑雪产业没有形成一定规模，对其他相关产业的带动作用并不明显。在滑雪旅游产业中，开展较好的上游产业是滑雪装备制造产业，也是滑雪产业中资金投入的最主要部分，但我国与滑雪活动相关的滑雪装备制造业链条还没能打造完整，大部分滑雪场中使用的装备以及设施基本上都是从国外进口的设备，使用本土生产设备的雪场少之又少，这也表明目前我国本土滑雪产品制造业还尚不成熟。从总体上来看，目前我国滑雪产业在整体的产业结构组成上还尚未形成协调，这种产业结构上的不协调制约了我国滑雪产业的良性发展。

滑雪产业结构的不协调，在一定程度上导致了全国各地区滑雪产业的巨大差异，2016年11月由国家体育总局、国家发展改革委、教育部以及旅游局联合印发了《冰雪运动发展规划（2016—2025）》，为我国冰雪产业的发展明确了目标。该规划指出，要全面推进冰雪运动“南展西扩”战略，三区协同。利用东北、西北、华北的资源优势，合理布局、错位发展［2］。通过《冰雪运动发展规划（2016—2025）》可以看出，我国冰雪产业在实施三区协同方面主要以京津冀核心区域作为中心引领，以东北三省的地域优势和近年来东三省的滑雪产业快速提升作为带动其他区域发展的基础，发挥西北、华北地区的后发优势，全方位影响和带动冰雪产业的发展，同时在地理位置上不具备优势的南方地区滑雪产业也高速协同发展，激发了南方地区群众对滑雪运动的兴趣。可以明确，在我国滑雪运动的可持续发展战略规划中，东北、西北、华北三大核心区域仍是滑雪产业发展的着重点。由于东北、西北、华北三大区域各自的地域资源、地理位置、地域文化、经济水平以及产业发展现状等方面在一定程度上存在非常大的差异性和独特性，因此形成了各地区完全不同的滑雪产业结构，也导致各地区在发展路径上有很大差异，虽然在滑雪产业发展进程中，三大区域都有各自的优势和特点，但如何使其在各自区域中良性发展的同时，带动滑雪产业薄弱地区发展，并形成各区域协同共赢的局面，还值得进一步思考和探讨。

受上述因素影响，我国滑雪产业链也呈现出较为松散的状态，滑雪产业主体经营能力较为薄弱，对于消费需求的响应速度也非常缓慢，以至于目前我国的滑雪产业链结构出现“断链”现象［3］。在产品生产过程中迂回生产，在产品功能和生产效率方面均没有得到有效提高，与此同时，引起了附加值实现与滑雪产业链迂回的矛盾与冲突，无法使滑雪产业价值链向外拓展与延伸。此现象主要体现在滑雪体育场的数量、配套设施、服务、供给等方面难以满足供给侧需求。滑雪体育赛事作为滑雪产业核心产业，它所带来的辐射带动作用却非常薄弱，无法满足滑雪市场、滑雪运动产品以及服务的消费需求。我国目前经营滑雪运动装备制造类的企业规模较小且数量较少，并且核心技术单薄，品牌的知名度低，与滑雪产业发达国家相比，市场竞争力弱。另外，我国滑雪产业目前“多线”发展的融合度不够，滑雪产业链出现了“单线”孤自发展形态。滑雪产业在发展中由于受到地理位置和空间布局的影响和制约，滑雪产业内部要素流动不足，有效供给效率偏低，呈现出了滑雪产业要素“点发散”态势。滑雪产业的散布状态使得滑雪产业在资源、地理位置与空间上难以与其他业态相融合。与文化、旅游、休闲产业融合不足体现得尤为明显，产业形态有待进一步创新。

1.3 科技时代为我国滑雪产业发展带来了新机遇

我国滑雪场所及营销理念和群众参与观念思想固化严重，认为滑雪运动受季节性制约，非冬季无法或难以开展此项目，因此在其他季节同样不会选购和参与滑雪类产品和运动。除冬季外，各地区滑雪产业的开展和经营活动非常匮乏，滑雪可选择的产品类型也非常少，以至于滑雪消费者在其他季节不会想到滑雪相关活动。

科技时代的到来，为我国滑雪产业发展带来了新发展愿景与机遇，在滑雪产业发展进程中稳抓科技战略机遇，不断通过科技创新将产业升级，为消费者提供更多的选择和便利。人工造雪、滑雪模拟仪、雪上运动仿真器、WiFi 智能护目镜、蓝牙滑雪手套、运动相机等创新型科技产品的不断面世，对滑雪产业的发展与生产起到了非常重要的推动作用。自2000年以后，以北京为中心的华北区域开始着力发展滑雪运动，一时间雪场呈现出放射性分布状态，北京周围聚集了大型的滑雪场，在较远的省份中也分布了许多中小型滑雪场，科技时代的到来，使“北雪南移”战略的实施初步见到了成效，让夏季滑雪、南方地区滑雪不再遥不可及。现如今，由于冬奥会的临近，华北地区在滑雪产业中的快速升级已全部完成，目前东北仍处于我国滑雪产业的核心区域，但华北地区目前依然成为仅次东北地区的第二大滑雪产业的主要核心区域，不仅为北京申办2022 年冬季奥运会奠定了坚实的基础，同时快速推动了我国滑雪产业的加速发展，为我国滑雪产业的发展带来了全新的机遇。

2 我国滑雪产业发展对策

基于对我国滑雪产业现状的探究，对我国滑雪产业提出以下发展对策。

2.1 以中心吸引圈模式引导资金的投入

中心吸引圈模式运营的核心资本重点来自政府公共财政的投入与支持，在中心吸引圈模式中通过社区模式加强和引导资金的投入使用，或者采取优惠政策的使用，在实际操作过程中实现特许经营权部分转让，从而吸引大量的社会资本关注，使大、中、小型企业一并进入到滑雪体育产业中，开展经营性活动。中心吸引圈模式加大了政府对市场的控制以及约束力，在很大程度上降低了市场失灵现象发生的可能性，同时也约束了企业在经营行为上的规范性和自觉性，引导各地区的滑雪体育产业形成良性的可持续发展。在中心吸引圈模式下，政府是滑雪体育产业发展的责任主体，企业是滑雪体育产业发展的直接主体，不受其他制约和管控，直接负责经营体育产业核心和相关业务。

2.2 加强科技创新占据国际市场

基于国家提出的“三亿人上冰雪运动”战略所蕴含的巨大市场潜力，使得许多群众都参与到了滑雪运动中，这也预示着未来滑雪产业在其产品制造业方面的需求会持续不断增长，但同时也会对产品的功能、款式和质量提出更高的要求。因此，需要牢牢把握机遇，在发展过程中必须加快且不断进行技术上的改革与创新，以“科技奥运”为产品生产创新导向，积极促进采用科技手段的领先技术转化到冬季运动领域来。以高科技分子学、纳米技术、材料技术、VR、AR等先进的科学技术转化到滑雪产品制造业的研发中，使我国的滑雪产业在产品制造业中解决产品单一、技术落后、品牌低端、产品定位不明确、无法在产业领域中进行合理的市场细分且同质化严重等问题，在产品开发中，不断以技术创新为引领，提升产品自主设计与研发能力，先在本土滑雪市场立足并打造本土的高端滑雪品牌，从而在国际滑雪产业市场占据一席之地。

2.3 通过点轴连线扩大发展规模

滑雪产业所带动的市场效应大、辐射范围广，直接带动滑雪旅游产业、滑雪服装产业、滑雪比赛表演业的发展，通过点轴连线模式带动和促进当地衣食住行产业链各消费环节。企业在进入滑雪产业市场过程中，首先要明确其产品的市场定位，对市场进行细分，进入细分市场并找到产品自身的市场价值。要以滑雪旅游产业为主要经营的核心内容，并力求以滑雪装备制造为主要的生产和突破口，增加产业核心竞争力，带动滑雪其他的相关产业与之协同发展，同时做到产业与资源相互之间的匹配与协同，力争做到在最大程度节约资源的情况下将利益最大化。不仅如此，还要加强和培育滑雪产业市场的管理工作、对市场资源进行充分整合，将原本单一的滑雪业务经营模式转化为更具休闲娱乐属性的多元的滑雪休闲模式，配备并完善相关的娱乐休闲配套设施，使滑雪在消费群体方面和消费结构方面都能够向更加多元化的方向发展，从而满足不同目标群体的消费者多元化的需求。在经济发展中，不断优化发展环境，联合开发且进行多元化投入，形成完善的滑雪产业，推动滑雪产业在发展中更具规模，更加专业。

2.4 滑雪产业区域合作促进协同发展

在全球经济的影响下，各国经济贸易往来日趋频繁，增加了各行业和区域之间的交流、沟通与合作。各产业领域及区域已不再是各自为政、各自发展的局面，而是形成以区域合作模式的网络产业链［4］。各区域经济想要更好地发展，都离不开互利互惠的合作发展模式。作为体育产业链中重要部分的滑雪产业有着非常强的地域性，并且滑雪产业所涉及的相关产业范围非常广。因此，应将各区域滑雪体育产业进行相互融合，形成协同发展。不管是龙头产业群，还是处于核心、环绕区中的产业群，在我国滑雪体育产业链中都有其自身的特点、优势和不足，受到了主、客观因素的严重影响，如区域资源、地理位置、文化教育、收入消费、饮食交通、服务态度等。因此，我国各地区滑雪产业以及相关产业群应积极统筹规划，促进交流、取长补短、合作发展［5］。

2.5 滑雪文化链接满足消费者多样需求

文化是与滑雪产业布局链接的有力手段和良好途径，培育滑雪与文化相融合，加强滑雪与其他产业的融合度，以滑雪产业作为载体形成趋同性生活方式与行为模式。近年来，随着我国滑雪运动开展的群众性不断增强，滑雪文化也随之融入进来，滑雪文化具有宣传、继承和可持续发展的多重影响作用，通过对滑雪文化进行培育，形成持续稳定增长的滑雪人口，是实现3亿人上冰雪的重要发展基础。相较于传统的滑雪形式和竞技方法，更具有个性和刺激体验感受的单板滑雪、极限滑雪、高空速降滑雪等西方新兴的滑雪项目受到了更多年轻人的喜爱和追捧。在现代滑雪中，难度较高且体验刺激感受更高的单板和极限滑雪成为不可缺少的部分，为现代滑雪文化的形成添加了更多的新鲜元素。同时，文化在促进体育运动发展中占据了非常重要的位置，文化的引领能够促进滑雪运动的传承与发展，通过文化与滑雪相互融合相互作用，在参与过程中体验滑雪，建立雪文化氛围，将滑雪文化作为滑雪产业升级中的支撑环节，使消费者在消费过程中体验新奇与刺激，感受别样的文化气息。与多数体育产业相比，滑雪产业与体验的关联性要高出许多其他体育产业。以滑雪产业体验文化作为支撑，助力于提高全民参与的热情，为滑雪产业营造文化氛围，满足消费者对体育文化的需求。

2.6 构建滑雪休闲生态链挖掘新的利润增长点

在经营模式上作出改变，由运动型雪场向休闲型度假村模式转型发展。传统型的滑雪场在管理模式上已经进入到了瓶颈期，无法满足消费者对滑雪产业的多元化需求。传统的滑雪市场和模式已经逐步呈现出了饱和状态，滑雪在旅游、休闲方面属性日渐凸显。借鉴国外经验，使滑雪产业在“滑雪+休闲”模式的基础上加强商业化、产业化运营。因此，产业转型发展，在满足顾客需求的基础上，挖掘滑雪产业新的利润增长点迫在眉睫。对滑雪场目前的主要经营业务进行以点向面拓展，以滑雪场为核心，周边区域增设温泉养生、文化娱乐、餐饮住宿、度假休闲等滑雪休闲生态链，使滑雪产业开拓成为可持续性的度假模式［6］。

3 结语

我国滑雪产业拥有巨大市场潜力，但现阶段全国各地区滑雪产业在结构上仍存在着巨大差异，滑雪产业结构尚未协调，呈现产业结构“断链”。与此同时，科技时代的到来，对滑雪产品技术上的创新为我国滑雪产业发展带来了新的机遇。依据我国目前滑雪产业的实际情况进行分析，提出中心吸引圈、科技创新、点轴连线、区域合作、文化链接、构建滑雪休闲生态链等模式，促使我国滑雪产业得以可持续发展。