晚熟荔枝新品种——桂爽

“桂爽”是从荔枝实生群体中选育出的优良新品种。2020 年11 月通过广东省农作物品种审定委员会评定。

该品种果实呈歪心形，果肩一边平一边隆起，果顶钝圆，梗洼微凹，缝合线中度明显。果皮暗红色，龟裂片大，隆起，裂片峰钝尖。果实大，平均单果重31.7 g；果肉黄蜡色，肉质爽脆；无涩味；有桂花香味，汁少；多小核，焦核率86.7%；可食率78.7%，可溶性固形物17.1%～18.6%，可滴定酸0.12%～0.44%。

该品种高接换种树，一般第2 年开花结果，第3 年株产7.3 kg，第4 年和5 年分别为17.3 kg和24.3 kg。

在广东珠三角地区，幼年树一年可抽梢5～6次，成年结果树一年可抽秋梢2～3 次。结果树于1 月中下旬现“白点”（花序原基），2 月上旬至3月中旬抽生花穗，3 月下旬初花，4 月上旬盛花，4 月中旬谢花，果实发育期为85～90 天，7 月上中旬成熟。