张掖市中药材种植产业发展现状及建议

2022-11-22焦阳

农业科技与信息 2022年14期

焦阳

（甘肃省张掖市经济作物技术推广站，甘肃张掖 734000）

中药材作为我国传统中医临床疾病治疗中的重要医疗资源，可在辨证诊断、对症组方后，经药物内服、外用等方式，实现对相关临床疾病的有效治疗，且随着现代生物制药技术的发展，中药材中所含生物活性成分均已在多类临床疾病治疗中取得显著应用效果，对世界医疗的未来发展具有重要的应用价值[1]。甘肃省地处我国西北地区，其地理位置具有经纬度跨度大、海拔高度相差悬殊的特点，气候类型多样，甘草、黄芪、党参、枸杞等中药材在甘肃省具有广泛的种植面积。其中，张掖市便是甘肃省中药材种植产业中的重要种植区域之一。本文以张掖市为例，对该市中药材种植产业现状及发展前景进行分析，并提出相关发展建议，旨在促进张掖市中药材产业健康发展[2]。

1 张掖市中药材种植产业发展现状

近年来，随着张掖市中药材种植产业规模的持续扩大，中药材种植面积已达1.33 万hm2。民乐县以沿山冷凉灌区为主要种植区域，达总面积的80%以上，是民乐县重点发展的六大特色农产品之一。受民乐县野生药材资源丰富的先决条件影响，该地区所种植的中药材品种类型多样，且名贵药材较多，较常见的中药材种植类型有甘草、柴胡、大黄、延胡索等，共74 个品种，其中板蓝根是人工栽培中药材中的重要优质产品类型[3]。明花乡作为张掖市裕固族自治县的1 块“飞地”，其位于河西走廊中部、巴丹吉林沙漠西部边缘，同样是张掖市重要的中药材种植产业发展区域，该地区种植中药材以甘草、肉苁蓉、锁阳、黑枸杞为主，种植面积已达288.8 hm2。除中药材种植环境优势外，近年来随着张掖市中药制药产业的快速发展，已形成较为完善的产业发展链，且正在成为张掖市农业经济结构中的重要组成部分，未来发展前景广阔[4]。

2 张掖市中药材种植产业发展优势条件

2.1 产业体系不断健全

近年来，受张掖市对中药材种植产业发展重视程度不断提升的影响，该产业发展步伐不断加快，且在甘肃省陇药产业发展推动下，张掖市出台了一系列政策性文件，将中药材种植产业园纳入张掖市经济社会发展重要规划内容之一。在政策扶持下，已培育出一批中药材种植龙头企业及品牌产品，进一步推动甘肃省中药材种植产业的健康发展。

2.2 产品研发力度加强

为提升中药材种植产业经济转换能力，中药材产品深加工发展是提升所得种植产品经济价值的重要措施，当前张掖市药品及生物制品制造企业8 家，中药材加工企业25 家，中药材及饮片加工品种已达485 种，其中以板蓝根、黄芪、当归、党参等品种为重点深加工中药材类型。河西制药、银杏林药业、广泰药材等企业均已获得药品GMP 认证，祁民药业取得了GSP 认证，诚泰药业所种植生产的板蓝根取得了扬子江药业集团GAP 认证，并与上级企业达成了深度合作关系，促进了张掖市中药材科研创新能力发展，且随着张掖市中药材种植技术发展，当前已经引进了当归、党参等新型种植品种共11 个，并研发了一系列获得国家专利的中成药处方，在临床中已得到一定范围的治疗应用[5]。

2.3 产品销售渠道拓宽

现代化传媒方式的发展，使得传统农产品宣传、销售渠道已经不仅仅局限于传统展览、电视、广播等宣传载体，随着智能移动终端普及度的不断提升，网络直播、短视频等宣传途径已成为农产品重要销售手段之一。近年来，张掖市不断加大中药材种植产品市场宣传力度，多类中药材种植产品已经在移动终端宣传途径辅助下，获得了良好市场宣传基础，并进一步推动了张掖市中药材种植产业的健康发展[6]。

3 张掖市中药材种植产业发展制约因素分析

3.1 规模化发展程度低

当前张掖市中药材种植产业发展仍以小规模农户分散种植加工模式为主，缺乏大规模集中发展，导致大部分中药材产品类型均为农户自主繁育、自主种植、自主收采模式所得，如果当年自然条件变化或是种植失误，极易导致中药材种植产品质量下降，难以满足市场需求。

3.2 中药材种苗繁育技术发展落后

小农化种植发展使得农户在进行中药材种植时难以获得完善的种子种苗繁育技术支持，导致中药材实际种植过程中多数种子种苗未达种植需求标准，影响最终产品质量，限制后续中药材种植产品的销售、深加工，影响价值转化。

3.3 深加工、贮存技术发展程度不一

中药材产品的种植生产仅仅是中药材种植产业经济转化中的基础结构，若想实现对中药材产品经济转换价值的大幅提升，则需加强中药材产品深加工技术支持及贮存技术支持。但在现阶段张掖市中药材产业发展中，仅有部分龙头企业建立了较为完善的深加工生产线、包装线及合格贮存环境，以实现对中药材产品经济价值的大幅度提升，而占比较大的自主种植农户，则仅仅只有中药材产品的基础种植生产技术，并无法从中药材产品种植中获得较高的经济效益，从而影响农户种植积极性以及农业科技成果转化。

4 张掖市中药材种植产业发展建议

4.1 强化产业发展基础，提升规模化、标准化发展水平

首先，中药材种植产业发展基础需建立在完善种子种苗高新繁育支持的基础上，积极提升种子、种苗质量，从根源上提高中药材种植农产品质量。要积极建设标准化种子种苗繁育体系，为农户种植提供高质量的种子、种苗，以进一步推动中药材种植产品质量标准化发展。当前在民乐县中药材种植产业发展中已经完成了稳定、健全的种子种苗繁育基地建设，为该县中药材种植产品质量稳定提供了基础。其次，在中药材种植产业发展中，为确保特定种类中药材产品质量稳定，还需建立大规模标准化种植基地，以便针对当年气候变化及土质变化特点，合理选择中药材产品种植类型，确保种植经济效益。对此，应在张掖市中药材产品种植区域内，积极推广大规模规范化种植模式，引导农户在专业技术人员指导下科学种植、科学采收，提升农产品质量，保障农户种植经济效益，且大规模产业化种植模式的开展，可依据市场需求调整中药材产品种植类型，稳定市场供给平衡，增加农户种植经济收益[7]。

4.2 完善集约化产业经营结构

在完成中药材种植产业基础发展结构调整后，需对中药材产品深加工进行大力扶持，加强中药材产品经济价值的多次开发，多维度提升中药材种植产业经济效益。对此，需在现阶段中药材产业扶持中加大新型深加工技术引进力度，并积极进行产品生产创新，实现对中药材产品及副产品的完善开发，在推动中药材种植生产产业转型升级的同时，提升中药材产品经济价值。

4.3 加强产品质量监督，提升相关产品核心竞争力

首先，要维持中药材种植产品在市场中的核心竞争力，需加强对产品的质量监督措施，在现有市场监管的基础上，积极结合当前市场对中药材质量判断要求调整质量监督条例内容，确保产出满足市场需求的高质量中药材产品。其次，在中药材种植生产中，受种植需求影响，需借助肥料对土壤成分进行调整，并针对病虫害进行农药干预，提升中药材产品质量，但上述种植措施会导致生态环境遭到破坏，影响中药材种植产业的可持续发展，故需在中药材产品种植中加强环境监督措施，积极选用对生态环境负面影响小的肥料及农药，或采取生物技术预防中药材病虫害，维护生态环境稳定，为可持续发展提供基础。最后，在中药材种植产品深加工发展中，要积极加强中药材产品及副产品价值深开发，积极引进新型生产技术，在传统中药饮片、颗粒产品类型基础上，增加中药精油等副产品的研发生产，综合提升中药材产品价值[8]。

4.4 扶持企业发展，提升生产力

应积极推动获得国家及相关企业专业质量认证的中药材生产企业发展，积极扩大企业规模，提升企业生产力，并同外部企业达成合作，建立企业健康发展生态圈，为企业产品生产、销售提供支持。在扶持企业发展的同时，应建设企业生产示范点，由企业进行规模化中草药种植、采收、加工、销售，其后由政府在相关企业中依据企业规模、效益等因素考评示范性企业，由该企业带动其他企业发展，推动整体产业的健康发展，实现可持续发展。

4.5 因地制宜，引进新品种种植

首先，中药材种植产业发展中受不同类型中药材种植条件限制，需要积极强调因地制宜理念，应依据不同地区自然条件、土壤条件、人力资源等条件，合理选择中药材类型进行种植，提升产业经济效益。其次，在现有中草药种植类型基础上，结合当地自然条件引进适宜种植的新品种中草药进行种植，使中草药产品类型多样化，并维持当地自然生态环境平衡。

在确定引进新品种及现有当地高效益中草药类型后，依据不同中草药最佳播种时间，合理划定种植面积、种植密度等，做到多品种同时种植、错峰种植，合理利用土地资源、自然资源，实现全年效益收入正增长。最后，在中草药种植产业发展期间，需由政府、企业积极引入专业技术人员，在中草药种植期间提供科学种植指导、病虫害防治技术支持等，提升中草药作物质量、产量，提高产业经济效益。

4.6 加强产品宣传，树立知名度

在获得高质量中草药作物产品后，销售则是实现最终经济效益转化的重要途径，故需要在积极拓展产品销售途径的同时，树立健康、高认可度的产品知名度。对此，需要企业与政府积极合作，从现有多媒体宣传角度出发，积极构建多元宣传模式，合理利用电视、网络、社交媒体等宣传手段，实现对中草药产品的多维宣发，实现产品的有效销售，提升高质量中草药产品知名度，吸引外地企业进驻、合作，实现健康产业链的构建，促进张掖市中草药种植行业的健康发展，推动当地农业经济的多元发展，多维度获得经济效益，促进此类产业在张掖市的健康、可持续发展[9-10]。