浅谈耿家营乡培育水稻旱育秧易出现的问题及对策

肖 华

（宜良县耿家乡农业综合服务中心，云南 昆明 652113）

水稻，在我国种植历史悠久，其种类有白米、黑米、糯米、泰国香米、印度香米、粳米、籼米……这些所有的稻米实际上都属一同一植物——稻，它可分为两个亚种，即粳稻和籼稻。在当今世界的粮食体系中，稻米的产量仅次于玉米（中国“水稻之父—-袁隆平”培育的超级稻已经亩产上千斤）。随着近年国际形势和国内形势的不断变化，按照习近平总书记提出的“中国人要把饭碗牢牢端在自己手中”的农业总体发展要求，进一步大力发展高产、增产水稻生产农业新技术、新科技推广刻不容缓。

云南省昆明市宜良县耿家营彝族苗族乡位于宜良县东北部，距宜良县城17公里，占地面积204平方公里，最高海拔2135米，最低海拔1540米，年平均温度18摄氏度；境内山多地广，土地肥沃，居住着汉、彝、苗、回、哈尼、纳西、纳西、白族、傣族等9种民族，全乡下辖九个村委会72个村小组，人口18624人，2020年全乡经济总收入14526.72万元，人均纯收入7800元。耿家营彝族苗族乡自然环境优美，气候宜人，民风淳朴，森林覆盖率达56.4%。近年来，耿家营彝族苗族乡党委、政府紧紧围绕“种养立乡、科技兴乡、结构调整富乡、生态环境建设美乡、对外开放、招商引资强乡、遵循法律治乡”的发展思路，在农业科技兴乡道路上越走也开阔，针对辖区内不同区域、不同地形地貌、不同气候条件、水利条件等制约因素，制定了全力推广发展山区、半山区水稻旱育稀植农业新技术的理念。为此，本人根据自己现有的观点，在推广过程中总结出的疏浅观点发表的之我见。

1 旱育秧的优点

1、水稻旱育秧可提高成秧率和秧苗的抗逆性；

2、提早播种和移栽，争取季节；节省秧田面积和秧田的育秧成本，提高农民种植水稻增产、增收，进一步增加经济收益；

3、水稻旱育稀植技术不但对大幅度提升栽秧工效、栽插质量好外，且易达到浅插的目的；进一步实现农户育苗集约化，生产专业化有一定的实践意义；

4、经生产实践证明，旱育秧比常规育秧育出的秧壮、根系多，栽后返青快、发苗快，成熟后穗大、粒多、粒重、高产，并具有省水、省肥、省工、省种等特点，是提高水稻秧苗综合素质的有效方法，据田间实割实测测产结果，亩较一般水田育苗增产65kg，在我乡推广具有广阔的潜力。

总之，旱育秧做好了就能收到5省2增（省种、省水、省地、省工、省钱，增产、增收）的明显效果。

2 我乡水稻旱育秧过程中存在的问题

我乡属高海拔、冷凉气候山区乡镇，全乡辖九个社区（村委会），其中耿家营、玉鼓社区为河槽区，灌溉设施较齐全、大田土壤偏酸性，田少劳力多，适宜大面积推广水稻旱育稀植技术；其余7个村委会（石子、藏方、尖山、羊桥、尼龙、扯郎、保功）属山区村委会，气候比较冷凉，年平均气温18摄氏度，只有少部分水田、雷响田可以种植水稻，单产低、收割季节推迟，为了积极响应近年来从中央到地方提出的“中国农民必须把饭碗牢牢的端在自己手中”的指导思想，我们农业科技技术推广人员必须从根本上下功夫、打底子，把水稻栽植第一个基础关抓实抓牢，才能做到让农户增产增收目标，从而为农村脱贫致富做出自己的努力。

但随着旧思想、旧观念的根深蒂固，在培育水稻旱育秧苗的时候还是存在以下几个方面的不足，主要表现在：

2.1 旱育秧秧床选址不够科学

一部分农户将旱育秧秧床选择在低洼水田中，土壤板结，地下水位低，不易育出适龄的壮秧；有的农户将旱育秧秧床选择在村子周围，土壤及水都是偏碱性，而水稻秧苗生长适宜的土壤应偏酸性，在偏碱性的土壤上更不易育出适龄壮秧；甚至有的农户将秧床选择在砂壤地上，保水困难，温湿度变化大，遇低温阴雨天土壤降温快，遇高温干旱需要经常浇水，管理稍有不当容易引起死苗。

2.2 旱育秧秧床培肥质量和整地质量差

有的农户不是在播种前15天施用农家肥，或播种前7天施用化肥进行充分沤制，而是临近播种是才施肥，或即施即整地即播种，往往出现不同程度的肥害，导致烧芽、烧苗或黄苗。按要求旱育秧秧床必须在冬春季翻耕3次以上，让其充分冻融，提高昼夜温差，土肥充分混合。有的农户粗放整理苗床，厢面不平，再加上盖种土不过筛，出苗率和整齐度差，最终导致秧苗瘦弱，分蘖少或不分蘖。部分农户旱育秧秧床没有做到下粗上细。

2.3 壮秧剂用量、用法不当

一部分农户减少单位面积壮秧剂用量，造成壮秧剂对秧床未起到应有的调酸、消毒效果，导致在育秧过程中出现死秧。有的农户壮秧剂与营养土未混拌均匀，局部壮秧剂用量不足或过多，导致死秧或药害。另外，有的农户为了保险起见，在盖籽土中拌入壮秧剂，反而影响水稻发芽出苗。

2.4 肥水调控不当

有部分农户在秧苗3叶期后仍然频繁浇肥水，造成植株细长，叶色嫩绿，叶片长，根少，秧苗旺长，移栽后返青慢分蘖迟，极易造成减产。有的农户没有按照头天人工浇透水，让土壤吸收水分均匀一致，第二天适当补水后播种，而是现浇现播种，造成出苗不一致。

2.5 不揭膜通气或收膜过早

秧苗出苗长叶后，部分农户不按规定定时揭膜炼苗，通风降温，造成秧苗素质差，栽后返青慢。有的农户遇高温时不揭膜，出现烧苗。有的农户在气温回升几天后就匆忙将农膜揭去，在遇低温时嫌麻烦而不再回盖农膜，出现青立枯病，叶色变淡，长势变差，甚至出现死苗。

2.6 播种量过大、播种后盖营养土过少

部分农户没有按标准量播种，自行加大播种量，苗床秧苗群体过大，带蘖率低，壮秧率低，秧苗素质不高，没有达到增加苗床面积和扣种稀播培育适龄壮秧的目的。还有一部分农户播种后，没有使种子充分入土，加之盖种的营养土过少，造成露土的种子无法成秧。

3 对策

3.1 秧床选择

肥床是增加土壤有机质等营养元素含量，改善土壤团粒结构，提高供肥强度和蓄水保墒性能后的苗床。冬前每亩苗床施稻麦秸秆2500～3000kg、家禽粪1500～2000kg、过磷酸钙150～200kg，播种前每亩施尿素50～60kg、过磷酸钙100～150kg、氯化钾30～50kg，肥土融合。

秧床应选择在通风向阳、地势平坦、附近有水源，微酸性或中性的肥沃土壤为宜，避免选择砂土、斜坡地、地下水位高低凹的田块等作秧床地。

3.2 精细培肥苗床和做好苗床

低凹田地做高厢，平田平地做平厢，厢内平坦，下粗上细，年前每平方米施入腐熟干细优质农家肥3至4kg；播前一周每平方米施入腐熟干细优质农家肥3至4kg加氮磷钾为15:15:15的复合肥100至150g，均匀翻耕混入8至10cm深的床土中，以保证播种时肥料、土壤充分熟化。

3.3 施用适当的壮秧剂

合理施肥，旱育秧前期叶蘖增长快、后期根系功能期长，应减少前期用肥比例，增加穗粒肥用量，防止前期茎蘖增长过快。基肥、分蘖肥、穗肥的施用比例为4:2:4.氨态氮作基肥时，应在耕后耙前干施，追肥要在落干施用，施后浇水。

在确保单位面积壮秧剂用量的基础上，将壮秧剂与营养土尽量拌匀撒施均匀，播种后用不含壮秧剂的营养土盖种。

3.4 扣种稀播、种子充分入土、盖实种子

每平方苗床播种100至110g谷种（芽谷125至130g）；播种后轻拍入土（泥）；用不含壮秧剂的营养土盖实种子，其厚度1.5至2.0cm，营养土盖后不要浇水。

3.5 平膜适当遮阳防煮芽烧苗

旱育秧期间对秧苗进行干旱锻炼、控制秧苗地上部分生长，促进根系下扎，积累营养物质。出苗期保持土壤含水量在80%以上，其余时期控制水分，保持湿润。中午秧苗出现卷叶时傍晚浇水，以浇透表土为宜。遇阴郁天气，及时排水降湿，保证雨止田干，以免秧苗窜高旺长，失去旱育秧的优势。盖平膜的农户在盖好膜后，在膜的上面盖一薄层稻草，稻草的用量为1cm一根，用绳子拉线固定防风刮走。

3.6 加强水肥管理

三叶一心期至移栽前10天要严格控水，原则上是5至7周人工浇一次透水，高温时，有50%的秧苗卷叶就要在旁晚适当补水，遇大雨时要及时排水，做到雨停田干，厢沟无积水；移栽前10天要大量浇水或灌水，全部土壤湿润。移栽前7至8天，每平方米施尿素10g兑水2kg喷施，施后喷清水洗苗。

3.7 揭膜炼苗

未出土前不揭膜；出苗立针90%至100%揭开两头膜通风炼苗；出苗齐并散叶时，晴天早揭晚盖，阴雨天不揭膜，清明节后彻底揭膜。

3.8 适时移栽

水稻移栽秧龄过大不易高产，秧龄过小费工而增加成本，适龄秧是优质高效高产的基础，旱育秧的最佳移栽的秧龄是30至35天，早栽田30天，迟栽田35天。移栽前的大田要做到“田平、水浅、泥化”，只有这样，才能达到旱育秧栽植分布均匀、深浅一致，便于最快实际内喷根发芽，进一步加快分蘖，为下一步大田移栽后中耕管理奠定坚实的基础。