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沃德158”“沃德188”肉鸡新品种在京发布

2022-11-22

北方牧业 2022年1期
关键词:种源中国农业大学白羽

近日,农业农村部发布第498 号公告,18 个畜禽新品种配套系经国家畜禽遗传资源委员会审定通过,颁发《畜禽新品种(配套系)证书》。其中,北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和思玛特(北京)食品有限公司联合培育的“沃德188”“沃德158”肉鸡新品种名列其中。沃德系列肉鸡品种的成功培育,加速了中国·平谷农业中关村的建设步伐,标志着白羽肉鸡品种完全依赖进口的时代即将结束,开启我国肉鸡产业种源自主的新时代。

据悉,我国快大型白羽肉鸡种源100%依赖进口,对我国肉鸡产业健康有序发展构成潜在威胁。为了突破白羽肉鸡核心种源“卡脖子”问题,保障鸡肉安全供给,实现国家战略安全,首农食品集团旗下的峪口禽业,联合中国农业大学杨宁教授团队,巧妙利用蛋鸡、肉鸡、黄鸡的20 个纯系素材,融合使用了三类育种技术精华,创新运用了“凤芯壹号”基因组育种技术,成功培育满足国人不同需求的沃德系列肉鸡品种。

“沃德188”“沃德158”,加上2018 年通过审定的“沃德168”以及正在培育的“沃德178”,组成了沃德系列肉鸡家族。其中“沃德188”和“沃德178”属于分割型,是吃肉的品种,满足快餐团餐分割鸡消费需求;“沃德168”和“沃德158”属于优质型,是吃鸡的品种,满足家庭整鸡消费需求。四个品种为中国人量身选育,充分满足美食大国的差异化消费需求,奠定了吃鸡革命品种基础。

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