“互联网+”时代饲料企业营销专业人才培养研究
2022-11-21刘奎
刘 奎
(开封大学, 河南开封 475004)
知识创新推动了互联网技术的服务发展, 催生了互联网新业态的出现。“互联网+”泛指“互联网+特定行业”, 利用互联网技术的信息优势和传播特点推动特定行业的形态演进和优化升级, 为行业经济发展提供新动能, 为社会进步提供新的推动力。对于饲料产业而言, “互联网+”能为产业转型升级提供了新的机遇。依托于互联网平台的技术特点和传播优势, 饲料企业可以积极开展电子商务业务, 开拓新的产品销售渠道, 打造新的营销策略和营销方式, 从而提升目标消费者的满意度。通过新媒体平台、短视频平台、社群招募管理等互联网特色平台和群体, 能有效提升饲料品牌的知名度和影响力, 开拓新的产品销路, 用多元化的方式展示饲料企业品牌特色(詹志方和王辉, 2016)。本文立足于“互联网+”时代饲料企业对营销专业人才的需求, 深入挖掘当前饲料企业营销人才培养现状及存在的问题, 重点提出符合当前时代特点的专业人才培养模式。为提升饲料企业营销专业人才质量, 帮助企业开拓网络营销业务提供参考和借鉴。
1 “互联网+”时代饲料企业对营销专业人才的需求分析
1.1 “互联网+”环境下与传统环境下饲料企业对营销专业人才的需求区别 在传统环境下, 饲料企业对人才的需求是熟练掌握营销知识和技能, 具有饲料产业、畜牧养殖行业、农业等相关知识背景。而在“互联网+”环境下, 饲料企业对营销专业人才产生了新的需求。新型人才不仅要具有传统环境中营销人才的全部知识储备和营销技能, 还需具备互联网相关知识, 如网络营销、大数据技术、电商平台使用、短视频平台引流和转化、社交媒体营销等方面的知识。在专业能力方面, 还要求企业营销人员能通过大数据技术来进行销售推广、产品宣传、品牌形象等网络营销, 满足目标客户的个性化需求(唐佳, 2021)。同时, “互联网+”环境的企业营销专业人才还需具备敢于创新、开拓进取的营销思想, 能在全新的营销环境下提升企业品牌知名度和企业营销效率(王莺和刘均敏, 2022)。
1.2 “互联网+”下饲料企业对专业营销人才的知识结构需求 “互联网+”环境下饲料企业对专业营销人才的知识结构产生了新的需求。除了最基础的市场营销知识和饲料产业专业知识, 还需构建网络技术和营销相关的知识背景, 如电商销售相关的电子商务理论知识、大数据分析理论、网络客户开发和关系管理知识等内容。除此之外, 营销人员还应具备经济学知识、心理学知识、新媒体技术理论等内容。以新媒体技术为例, 当前新媒体(如抖音短视频等软件)是网络营销的新渠道, 能为饲料企业的品牌推广和产品销售拓展新方向。饲料企业营销专业人员应重点着眼于短视频直播销售和转化理论, 以及短视频营销理论和策略, 方便企业利用新媒体优势来开展新的业务(郭旭和苟枥文, 2021)。综上所述, “互联网+”环境下的饲料企业营销人员应具备复合型、多学科的专业知识理论体系, 能满足新时期企业对网络营销业务发展的新需求。
2 当前饲料企业营销人才培养现状及存在的问题
2.1 未树立“互联网+营销”的人才培养理念 受饲料产业环境和企业决策者和管理者的影响, 饲料企业对新技术、新环境的反应具有一定的滞后性。当前, 饲料企业在产品销售和市场营销等方面处于相对稳定的状态。部分饲料企业仍着眼于基层销售和下沉市场, 未进行互联网产业布局。具体体现在缺乏开展互联网营销的着力点, 未树立“互联网+营销”的人才培养理念。在企业人才培养方面, 重点关注的依然是饲料企业的传统营销特点和营销内容, 忽略了“互联网+”时代企业开展网络营销业务的实际需求(张晓, 2017)。
2.2 营销专业人才的培养目标不明确 虽然当前部分企业已初步具备“互联网+”营销理念, 逐步进行网络营销人才培养。但目前仍存在人才培养目标不明确与饲料产业结合不紧密等问题。问题主要来自两方面:一方面, 饲料企业缺乏对“互联网+”时代网络营销的人才知识体系了解;另一方面, 饲料企业的决策者和管理者对“互联网+”时代网络营销的发展趋势缺少具体的规划。因此, 在具体营销人才培养目标上呈现“广而普”的特点, 缺乏精准的目标设置(赵巧, 2021)。如在具体网络营销方向上仅设定了新媒体营销课程的讲授, 缺乏新媒体平台(如微信、抖音等)具体营销培养目标的设置, 导致人才培训无法起到预期效果, 造成人力资源和培训资源的浪费。
2.3 营销专业人才培养方式和手段单一 饲料企业大多采取企业内部培训的方式, 使用的策略和方式较为单一。如有经验的员工以“传、帮、带”的方式进行经验交流, 以及外聘专业教师等方式。在课程设计方面大多集中于在理论知识的讲授, 内容较为枯燥(张涛, 2017)。如部分饲料企业仅开展网络营销理论基础知识和技巧的培训, 而忽视了将网络营销和饲料企业产品营销相结合的培养方式。相同的培训课程和培训内容无法进行针对性的培训, 也无法实现营销人才理论和企业实际相结合的培训目标。培养方式和手段单一会导致最终的效果浮于表面, 极大影响了饲料企业的网络营销效果。
2.4 营销专业人才实践能力不足 考察部分饲料企业营销培训效果发现, 当前存在网络专业人才实践能力不足的问题。“互联网+”领域的人才培训需专业教师开展相关内容的教学。由于大多数外聘教师和企业内部导师擅长网络营销理论的讲解, 对实践操作缺乏了解(张丰祥, 2021)。导致在具体内容设置上更侧重于理论内容的传授。另外, 由于饲料企业自身对未来的网络发展方向不明晰, 导致在实践能力培训内容设置上也较为笼统。如在电商网站(如淘宝等)网络营销培训上, 短视频网站(如抖音、快手等直播间)网络营销培训上, 因其信息技术和操作内容不相同, 具体实操重点也各不相同(李惠, 2022)。由于在实际培训过程中仅设置了新媒体网络营销课程, 极大影响了人才实践能力的提升。
3 “互联网+”时代对饲料企业营销专业人才的培养策略
3.1 树立“互联网+营销”的人才培养理念 在“互联网+”时代背景下, 饲料企业需及时树立“互联网+营销”的人才培养理念。只有这样才能从企业发展战略上形成行之有效的企业策略, 积极开拓饲料产品在新渠道的产品推广和营销(李苹绣和何锦明, 2018)。一方面, 饲料企业决策者和管理者要了解当前我国饲料产业存在产品同质化严重、企业竞争激烈等问题, 明确“互联网+营销”人才培养对企业提升饲料产品核心竞争力和客户满意度的重要性;另一方面, 饲料企业决策者和管理者可以进行行业内部交流, 积极向龙头企业取经, 从而制订符合产品特点、企业特性和行业独有性质的“互联网+营销”人才培养框架。
3.2 明晰饲料企业营销专业人才的素质要求和培养目标 饲料企业应进一步明晰企业内部需求, 依据“互联网+营销”人才培训框架进行企业营销专业人才的素质要求和培养目标的制定(见图1)。在人才培养目标设置上要兼顾营销人才对饲料产业内容和“互联网+营销”理论的掌握。在饲料专业理论上应兼具饲料产业、畜牧养殖行业和农业等上下游相关产业的知识培养。在“互联网+营销”理论方面, 要强调专业人才对基础营销理论、网络平台营销理论、大数据分析理论和互联网市场调研理论的熟练掌握。根据不同的新媒体类型和营销方向, 将网络平台营销内容精准细分, 包括电商概念平台、“短视频”平台、社交媒体3个方向(康琦, 2021)。针对饲料企业未来营销发展规划, 应依据“互联网+营销”人才培训框架进行针对性的素质要求和培养目标设置。
3.3 创新饲料企业营销专业人才培养平台 饲料企业应积极完善“互联网+营销”人才培训体系, 深化企业培训方法和知识体系。从当前企业内部讲师和外聘教授等形式向构建饲料企业营销专业人才培养平台过渡。一方面, 饲料企业可以与当地高校共同搭建产学研一体化培训体系, 通过脱产培训和人才定向培养等方式进一步提升员工网络营销能力(刘国喜等, 2018);另一方面, 饲料企业应积极与行业协会搭建培养平台, 提升行业人才素质。针对不同的饲料产品, 应在培养平台上提供不同的营销策略和产品推广课程。如如何利用大数据技术开展网络市场调研, 重点了解目标客户的现实状况和现实需求。如何通过学习网络营销策略来帮助互联网客户开展经营策略分析, 推荐符合客户需求的最优饲料产品和最优售后服务(高洁, 2020)。
3.4 多元化开展营销人才的实践能力培训 饲料企业应着眼于提升网络营销人才的实践能力, 从多元化渠道开展重点培训。在确保理论学习的同时着重开展实操课程的教授和实践技能的培养, 提升营销专业人才的实践能力(王贝贝, 2021)。如可以通过MOOC(慕课)+传统课堂学习的方式系统地学习“互联网+”时代农业、畜牧业和饲料行业的政策变化, 以及新营销环境目标市场的营销策略等(彭永进等, 2021)。在实践能力课程中, 员工可以根据自身实际需求和未来发展学习采取“订单式”课程学习。如对社群营销管理有兴趣的员工可以学习如何针对企业产品开展社群管理, 如通过小程序、朋友圈、微博、贴吧等实现社群拉新, 加强与社群成员之间的互动, 最终实现对本企业饲料产品先线上、后线下、最后线上线下融合的完美销售闭环。
4 结语
在“互联网+”时代, 饲料企业对营销专业人才能力和知识结构都产生了新的需求。不仅要掌握传统行业知识和营销技能, 还需要能针对互联网开展饲料企业产品营销和市场推广。在大时代背景下, 饲料企业应树立“互联网+营销”的人才培养理念, 明晰饲料企业营销专业人才的素质要求和培养目标, 创新饲料企业营销专业人才培养平台, 并多元化开展营销人才的实践能力培训, 积极推动“互联网+饲料产业”经济新动能的产生。