养蜂业,2022年机遇与风险同在
2022-11-21蔡呈贵
蔡呈贵
(江西省上饶市三江大道信州区城管局2 楼创文办,江西 上饶334099)
对广大的养蜂人来说,2021年是个不平静的年份。“新冠肺炎”疫情此起彼伏,全年都不得消停;气候上,北雨南旱,追花夺蜜计划往往落空。那么,展望2022年,养蜂业的发展趋势又是如何呢?
1 “新冠”防控后疫情是个漫长的时期
随着防控的平常化,需要时常流动的养蜂大户们,必须调整生产计划,自觉适应后疫情时期的发展需求,少走“热地”,如:机场附近、商贸集散地等。这些地方人流量大,一旦发现疫情封城、封村,走得了、走得好是难题。因此,尽量避开“热地”是明智的选择。养蜂,求的是追花夺蜜,落脚在平安处绝对重要。再说,生产、生活用品,早备还是好,一旦有个万一,不会叫天不应、喊地无门。
2 通货膨胀是大趋势
美国等西方大国大印货币,实行经济大放水,不影响我国是不可能的。在世界经济一盘棋的大背景下,对策只有一招:你放我也放,做大泡沫,冲淡物价,物价上涨就成必然。养蜂人在手头资金一定的前提下,储钱不如储货。以笔者所在的上饶城为例:2021年10月初白糖批发价270 元/ 包,12月初涨至320 元/ 包。短短3 个月,差价50元,还供货紧张。预测2022年上半年糖价、花粉价也会是高开高走。所以,一些生产资料类、生活类的必需品,早买早受益,观望或许就是等涨价。
3 气候进入非常年份
2021年初冬南方较常年暖和,冬柃等蜜源,普遍获得好收成。一些急功近利的蜂农,见蜜就取光的做法必将给蜂群带来“灭顶之灾”。接下来的冷冬,没有几个蜂农舍得拼命去喂,那是大的投入,得过且过的想法便是来春的蜂群半死不活,想夺春蜜丰收,哪来强盛之采蜜蜂?去年、今年都如此。明年,我预言还是如此!
4 就业压力不可小觑
近几年,在我的朋友圈中,弃养蜂去外地打工的,如今回来养蜂了;收购鹅毛的,又回来专职养蜂了……经济大环境不好,小环境就好不到哪里去!在择业紧张的年代里,投入不高、产出较快、收入相对比较稳定的养蜂业,会让许多养蜂人重操旧业,也会让一些创业“喷青”加入到这支队伍里来。鱼目混珠的队伍,船多碍港将不可避免。但,大浪淘沙也是事实。要想稳操胜券,掌握过硬的养蜂技术是关键。
5 蜂产品在保健品市场仍然大有作为
总体来看,养蜂业在我国还有很大的发展空间。蜂农也应该建立自己的联合体,加强对蜂产品质量的管控,取信于客户。慢慢做调整,多产优质原蜜,同时扩展多种经营渠道,比如出售花粉、出售蜂群、授粉服务通过互联网推销,与线下实体店合作,朋友代销等,当然需要蜂农与时俱进去对接这些。在越来越重视身体保健的当今,人们生活中对天然蜂产品的信誉不可动摇。看养蜂业发展前景,依然广阔,无论是个体规模还是市场状况,商机仍然很大。