石榴现蕾期管理技术要点

范 静，韩 腾，李永锋，曹洪涛，安广池

(1 枣庄市农业农村事业发展中心，山东 277800)(2 枣庄市农业农机技术推广中心) (3 滕州市园林管理服务中心)(4 济南艾高特生物技术有限公司)

石榴现蕾期是石榴园管理的重要时期，做好这一时期的科学管理，对于促进当年开花结果具有重要意义。一般情况下，4月下旬至5月上旬为枣庄石榴产区现蕾期，部分城区绿地或庭院栽植的石榴树生育期会有所提前，少量花朵会在此期开放。针对这一时期的气候特点、石榴树生长发育规律及往年有害生物发生情况，特提出如下管理建议。

1 抹除无花萌蘖

石榴树萌芽后，往往会从主干、主枝、各级分枝上萌发很多萌蘖，尤其是主干基部、枝干分杈处、枝干背上萌发的新梢生长势会更旺盛，这部分新梢一般没有花蕾，属于具有潜在“夺花吞果”威胁的无效枝。石榴的花芽分化规律不同于桃、杏、樱桃等纯花芽果树，其花芽的形态发育均在萌芽后才开始进行，根据其现花时间早晚可将其大致分为头茬花、二茬花和三茬花3种类型，其中头茬花的花芽分化最好，不仅坐果率高，所结果实一般果个更大、品质更好。所以，在石榴的花果管理上，保证头茬花的正常开花和坐果，就成为这一时期的重中之重。因此，有经验的果农朋友都会在石榴现蕾期开始“掰芽子”，即将处于结果期的石榴树上的无花新梢全部抹除，以便集中营养重点保证头茬花的开花坐果，待头茬花坐果且果实数量基本满足生产要求后，再保留后期萌发的各种萌蘖，以利于树冠的扩展和无枝空间的填充。

抹芽时，要根据枝干部位采取多种处理方法，一是对于背上萌生的新梢，可保留3片左右叶重摘心，一方面，可以增加树体生长前期的叶片数量，提高光合效能；另一方面，可以在石榴坐果后利用该部位再次萌生的新梢提高多次摘心培养小型结果枝组，覆盖大枝裸露部分，防止枝干及其附近果实发生日灼。二是对于背下、斜背上和其他部位的新梢，要自基部抹除。三是对于长度超过10厘米的顶端有花蕾的新梢，当全树短花枝、极短花枝的花芽数量充足时，可以将其抹除，当全树花芽量不足时，要将其保留，以提高坐果率。

2 适当增施肥水

石榴花芽数量多，素有“春来一树火，秋后万盏灯”的美誉。由于开花需要消耗大量的营养，在花期前后适度补充肥水有利于提高坐果率和促进后期果实发育。因此，可在花蕾初现期叶面喷施0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液，也可以喷施含氨基酸、海藻酸等类的叶面肥并配合芸苔素等，以快速补充树体营养，促进保花保果。

前一年秋冬季没有增施基肥的果园，一般不要在这一时期补施基肥，以免损伤根系影响开花和坐果，可以使用施肥枪在树冠投影外缘以内20～40厘米选择3～5个分布均匀的施肥点，将枪尖在施肥点插入土壤20厘米深度，每个点注入0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液1.0～1.5千克(使用背负式电动喷雾器一般扣动扳机持续25秒)。

枣庄市春季少雨，早春果园墒情一般较差。可根据此时果园土壤干旱情况，酌情浇透水1次，有条件的果园最好在浇水后全园覆盖黑色地膜或者地布，既可以有效减少土壤水分蒸发，还可以防止杂草滋生和增加土壤温度，促进根系生长发育。

3 科学防控有害生物

枣庄市石榴产区主要害虫包括：为害枝叶的绿盲蝽、蚜虫、红蜘蛛、石榴巾夜蛾、紫薇绒蚧、日本龟蜡蚧等，为害果实的桃蛀螟、桃小食心虫等；病害有褐斑病、干腐病等。

石榴现蕾期发生的主要害虫有绿盲蝽、蚜虫、介壳虫、毒蛾类等，其中绿盲蝽主要为害嫩芽，在萌芽初期即以口针刺吸嫩芽汁液，伤口因无法愈合且随着叶片生长而不断增大，直至形成大小不一的孔洞，使新叶成为千疮百孔的“碎叶”，严重影响新梢前期生长和开花结果，发生严重时会导致绝产；蚜虫是石榴萌芽期至花期时段的重要害虫，主要为害新梢、新叶、花蕾，发生严重时也会导致严重的落花落果现象；介壳虫类害虫主要为害1～2年生枝条，有时也会为害新梢枝叶，对树体营养消耗较大，严重时会导致树势极度衰弱，直至丧失经济价值；毒蛾类害虫是近年来发现的为害石榴花蕾和幼果的重要害虫，对早春石榴花蕾和幼果危害较大。

石榴现蕾期发生的病害主要有褐斑病、干腐病等，其中褐斑病主要危害叶片和果实，导致提前落叶和果实表皮遍布病斑；干腐病主要危害果实，导致果实腐烂，也危害枝干，造成枝干上遍布疮痂状病斑，严重者造成枝干枯死。这些病害此时虽然没有表现出病症，但其正处于病菌孢子发生期，提前喷药可以有效预防今后病害的发生和流行。

根据笔者近年来的石榴管理经验，建议果农朋友在该时期叶面喷施灭幼脲+吡虫啉+高效氯氟氰菊酯+吡唑醚菌酯+代森锰锌+甲基硫菌灵+侬悦增效剂，防治多种有害生物，针对介壳虫比较严重的区域可以喷施螺虫乙酯+啶虫脒或者氟啶虫胺腈，由于介壳虫身披蜡壳，所以喷药时请务必添加渗透性较好的助剂侬悦。如果发现果园有红蜘蛛发生，可以喷施阿维菌素+螺螨酯或者乙螨唑腈。喷药时要根据农药经销商的建议和商品包装物标注的浓度和施药方法配制药液，同时认真听取经销商的农药复配建议，切不可盲目复配和提高施药浓度，以免造成药害和其他损失。花期喷药选择药剂时，要尽可能地选择水剂、水乳剂以及水分散粒剂等剂型的农药，避免使用乳油类农药，以减少对花果的伤害。

4 做好花期管理准备

枣庄市石榴花期一般在5月上中旬至6月下旬，进入现蕾期后，要注意做好花期管理的各项准备工作。

一是对树势明显强旺的树，可以在其主干或者主枝上进行环割，一般环割2～3圈，环割时注意掌握深度，以割断树皮(韧皮部)即可，切不可入刀过深，损伤木质部，以促进花芽发育，提高坐果率。

二是对花蕾总数较少、树势一般的树，在花蕾初现期对其主干或者枝干进行绞缢，可选择火柴杆粗细的铁丝在主干或者枝干光滑处围上2～3道环，用钳子拧紧，但不要伤及皮层，待石榴坐稳果后，铁丝已经勒进韧皮部时取出铁丝圈。

三是准备好果袋等物资，选取果园中有代表性的植株，统计单株中有效花花蕾数，结合株产20～30千克(盛果期)计算所需果袋数量，并提前购买入库，以免延误农时。