如何在职高旅游地理教学中渗透环保教育

四川省成都市礼仪职业中学 李晓倩

随着人们生活水平的提高与社会经济的发展，人们更愿意尝试在假期到不同地区去旅游，也正是因为如此，世界各地才出现了越来越多的环境问题。我国越来越清楚地意识到，经济发展与环境保护应该同等重要，甚至环境保护应该更优于经济发展。因此，在职高学校对学生进行环保教学是极其重要的部分。以下将对职高旅游地理教学现状以及教学中渗透环保教育的有效方式展开具体的论述。

一、职高旅游地理教学现状

（一）以教材为中心，教学局限性高

如今的职高学校使用的地理教材，主要是高等教育出版社的《旅游地理》。这个版本的教材内容非常模块化，每一个章节都是绪论、旅游资源概述、景点资源三个部分，对于学科过于强调地理知识的体系化，忽视了学生在环保问题上的职业才能培养。而旅游地理课程的教学目标是让学生将来具有一定的职业能力和职业操守，并不会完全取决于学生对知识点的掌握程度。因此，对教材内容活学活用的能力比死记硬背知识更为重要。再者，教材中缺少具有实用价值的旅游环保内容，而教师为了完成教学目标，也很难在课堂上为学生拓展这些知识，学生在课堂上对景点的印象只能依靠自身对文字的理解，这种理解本身就比较困难，自然也无从拓宽思维去思考旅游事业中环保事业的知识体系。并且，这样的教学习惯也让学生感到课堂的枯燥，教学内容的艰涩，学生无法对课堂教学产生兴趣，继而影响学生在后期的学习。因此，如今的职高学校，如果继续以教材为教学内容主体，职高学生的学习能力一定会受到限制，最终影响其职业能力的培养，无法建立良好的环保意识，在进入社会之后，同样也无法肩负旅游过程中环保事业的开展。

（二）内容拓展较少，知识类型受限

正是因为如今的职高学校，多以教材内容为教学主体，教师自身不具备优质的专业水准和相应的环保意识，在进行课堂教学的过程中，对学生的教学内容拓展无法达到学生进入社会之后的要求，所以学生在这样的课堂教学过程中，难以获得能力的提升。再者，职高学生大多学习能力相对较弱，甚至很多学生也认为自己学习能力不强，在课堂学习中无法激发自身潜力。再加上教材内容比较枯燥和固化，其中缺失环保内容的部分，学生对教材知识无法产生相应的兴趣，教师在教学方法中也没有创新和改革，学生没有从教材和教师口中得知更多有趣和新鲜的相关知识，进而不能激发学生在课堂教学中的创造力和想象力。教师即使对学生进行一定的课外拓展，学生也因为思维固化而无法理解，对于旅游地理学科的学习，无法获取其中的精髓，学生所获得的知识体系受到极大的限制，对其思维方式和思考能力都会产生极大影响，环保教育也会因此而搁浅。因此，教师在课堂中应该进行更多的内容拓展，特别是环保部分，才能帮助学生从多角度进行思考和深入，夯实旅游地理学科的基础。

（三）理论教学为主，脱离生活实践

事实上，旅游地理必须结合第三产业，而环境保护不仅能促进社会和生态的共同发展，还能提高景点的经济、社会、环境和生态效益。因此，如今的职高学校应该以教材为基础，拓展知识边界，帮助学生打造良好的理论基础体系，并帮助学生建立良好的与时俱进的学习观念，将正确的环保观念传递给学生。而事实上，如今职高学校的旅游地理学科，在课堂教学中严重脱离生活实践，教师对学生认识不足，难以从学生身上发现闪光点，对学生的课堂教学无从发力，学生也因为教师对自己的忽略而降低对课堂学习的期待。再者，教师没有制定良好的课堂教学目标。因为职高学校的教师大多没有经过极为专业的职业培训，其教学经验大多以教材为主，对旅游地理的一线工作人员理解和认识都极为肤浅，甚至根本不会将环保内容作为知识点为学生输出。因此，教师在课堂教学中，教学方式比较枯燥，缺乏有效的互动以及生动的实例，学生也会因此而降低对课堂学习的期待。最后，教师很难做到对学生进行因材施教。职高学生的学习能力比较薄弱，基础知识掌握也不够充分，教师对学生进行教材讲解时，并没有按照学生的具体情况进行教学方法的调整，自然就无法在课堂上与学生产生互动，从而影响课堂教学的目标和质量，环保知识的教育也无从学起。

（四）关注普遍问题，忽略细节问题

环境保护不是口号，是需要人类付诸行动的行为需求。而旅游地理中提到的环境保护都是从国家地理环境的角度，讲解土地沙漠化、湖泊河流污染，以及大规模的开采、砍伐、捕捞对环境造成的影响。但是中职学生并没有参与到社会发展中，也没有参与到砍伐、开采等社会活动中，不知道如何从自己做起去保护社会环境，这就是现阶段旅游地理中环保教育渗透方式的问题。教师站在地理环境层面给学生渗透环保意识，学生认可教师的理论，明白需要保护我们赖以生存的家园，但是学生并不知道该如何保护。在这种环境中，教师需要及时调整环保意识渗透方式，将环保意识从大的环境方面代入生活中，让学生知道自己的什么行为是在为环保做贡献，进而形成一种从我做起、保护环境的良好行为。

二、职高旅游地理教学中渗透环保教育的有效方式

（一）分析地域环境，渗透环保理念

旅游是人们乐此不疲的活动，不同的景点具有不同的地理条件，因此，想要将环保理念渗透进旅游地理学科的课堂教学中，可以从地理环境的分析入手。不论是草地还是雪山，甚至是河沟，都会具有不同的地理环境和条件，人们在旅游的同时，也应该对环境进行有效保护。教师可以在课堂教学中为学生展示相应的实例进行举证，学生也能通过例证更清楚地了解地域环境中的环保工作应该如何进行。

例如，四川宜宾的蜀南竹海翠甲天下，占地面积大约120 平方千米，其中核心景区占地达45 平方千米，占据整个面积三分之一以上，景区内不仅拥有400 多种竹子，还囊括了溶洞、山水、湖泊、瀑布。对于这样的旅游景区，游客自然是络绎不绝，但同时，也为蜀南竹海带来了大量的环境污染。就在2011 年左右，蜀南竹海索道下的景区路面上，就肉眼可见大量的塑料口袋、空易拉罐和废弃的塑料饭盒、烧烤签等。这些照片资料是可以从互联网上查找得到的，教师可以将这些照片展示在学生面前，让学生看到偌大的美丽景区中所充斥的刺眼的白色垃圾，进而给学生带来更为强烈的视觉冲击，使学生对破坏景区环境的行为发出强烈的谴责。由此，教师对学生的环保教育产生了极其有效的成效，学生也会通过这样的视觉教学感知到环境保护的重要性，并从内心滋生出正确的环保意识和精神。

（二）结合环境发展，强调环境影响

在旅游地理教材中，宏观阐述了我国地大物博的状态，同时也拥有着众多的山川河流，不同人文风貌的自然景观和文物古迹。在如此幅员辽阔的国家，旅游业的蓬勃发展也是大势所趋，而人与自然应该是和谐相处的状态，两者互为依存，其乐融融。但事实上，我国因为人口众多，排出的废水、废气等有害污染物也对环境造成了极大的影响。教师可以将水污染的实例展示在学生面前，特别是有害物质超标的工业废水等污染进入淡水资源之后，对水资源造成的极大危害。教师可以通过图片或者是网络视频的方式，为学生展示污染之后的河道、大量濒死的鱼群，这些都会让学生感受到震撼，从而意识到环境保护的重要性。

例如，四川的九寨沟是一个风景如画的旅游胜地，但景区内还是肉眼可见大量的不可降解垃圾；湖南武陵源是我国的AAAAA 级景区，被列入《世界自然遗产名录》，而因为旅游景点的开发力度较大，山民将自家的房子拆掉，修建为旅游的民宿，游客的聚集对景区产生了极大的污染，直到后来政府重拳出击，才将污染严重的武陵源风景区变为了如今我们还能看到的原生态环境；海南海口也是著名的旅游胜地，不仅可以看美景，同时也能尝美味，但随着来这里的游客络绎不绝，原本清澈的水流也逐渐浑浊，若干年前还能见到的水鸟已经很难在水边看到，而这一切都是因为大量农家乐将生活污水排放到湿地之中，站在岸边都可以闻到可怕的臭味。如果在课堂上，教师能将这些内容通过视频或者图片展示给学生，一定会对学生产生极强的视觉冲击，有利于使学生在教师的讲解下建立良好的环保观念，为将来踏入社会进行旅游工作奠定良好的环保基础。

（三）展示环保优势，注重环保意识

旅游地理学科的教材中也有很多关于山川河流、大地天空的美丽景色的描述，而这一切都离不开大自然的生态保护。不论是人造园林，还是文物古迹，抑或是大自然的鬼斧神工，一切美的形态都能赋予人们心灵上的愉悦。教师可以在课堂教学中为学生展示更多的优美风光和旖旎山水，让学生对祖国的大好河山心生向往，同时也培养出学生内在的爱国情愫，以此来激励学生从内而外散发环保的光华。

例如，教师可以选择没有污染的旅游景点照片和视频展示给学生，让学生去领悟自然的美丽。比如云南的泸沽湖，不仅拥有漂亮的蓝天白云，同时也有碧波荡漾的湖水，湖水中清晰可见鱼儿和水草；四川的卧龙自然保护区，风景优美，绿树成荫，呆萌的大熊猫憨态可掬；西岭雪山的山峦醇美如画，路边的松树清新苍翠，游人穿梭不息。所有的美景都是因为自然生态没有受到破坏，而这些没有破坏的生态环境会给人一种美的享受，当学生感受到这些美景时，就会发自内心产生想要保护的欲望。教师在其中对学生进行有效的引导，培养学生强烈的环境保护意识。

（四）结合生活细节，自主保护环境

提倡环保，是为了保证生态稳定，保护人类赖以生存的家园。职高学生在学习旅游地理的过程中，通过地理教材中展示的地理知识了解到地理环境的破坏，以及地理环境被破坏之后为人类生活带来的一系列威胁，例如大面积砍伐造成了山体滑坡、泥石流，大面积开采造成了地面坍塌等问题。这些问题看似离我们很远，其实和我们的生活息息相关。教师应该及时引导学生从我做起，保护环境。

在地理课程上，涉及山体滑坡、泥石流、土地沙漠化的情况，教师总结这是大量砍伐、开采导致的结果，进而给学生分析砍伐的木材除了用于日常的家具建筑之外，很大一部分被用来制造纸张，我们用的每一本书、每一个本子，都是砍伐树木的结果。因此教师呼吁学生爱惜每一张纸，并做到物尽其用，不浪费就是在为环境保护做贡献。河流污染是工业发展和淡水污染导致的，因此教师教育学生在日常生活中，应尽量节约用水，珍惜我们的生活环境。我们日常的吃穿用度，如一次性筷子、一次性餐盒、食物、服装等大都和环境有着千丝万缕的牵连，我们不能杜绝砍伐、污染，但可以通过个人行为减少浪费，从而减少环境污染。

综上所述，旅游景点的保护是一项长期而艰巨的工程，需要几代人的共同努力。在职高学校中对学生加强引导和教学是极其有效的方法，教师在对学生进行旅游地理学科教学时，不仅应该提高自身的专业水平，同时也要增强对现实生活的了解，用最实用的教学方式对学生进行环境保护教育，培养学生真挚的环境保护之心。