小麦绿色优质高产栽培技术探讨

2022-11-20张敏

农业开发与装备 2022年8期

关键词：优质高产小麦

张敏

（沂南县农业技术推广中心，山东沂南 276300）

0 引言

小麦也是我国的主要粮食之一。传统的小麦种植依靠天时、地利，很多时候都是靠天吃饭，种植出来的小麦质量不高，产量也容易受天气的影响。绿色优质小麦高产栽培技术很大程度上解决了小麦的产量和质量问题，对我国小麦的种植有着深远的影响和意义。

1 小麦绿色优质高产栽培技术

小麦在我国分布广泛，提升小麦的种植技术和产量一直是小麦种植的一项重要任务。与传统栽培技术相比，绿色优质高产小麦栽培技术在产量和质量的方面解决了不少问题，主要集中在选种、精细整地、科学施肥等。首先，在培育优质小麦之前，要合理选种，合理配置优化土地资源。其次，过程中要科学施肥、科学管理农田。最后，要适时收获，提高小麦的品质和产量。

绿色优质高产栽培技术是一项极具科学性的小麦栽培技术，不断加强科学化管理，及时收获优质的小麦，根据小麦自身的特性不断完善栽培技术，为小麦增产提供了良好的内驱力和动力。

2 技术研究

2.1 科学选种

第一，挑选优质高产、耐病、经济高效的小麦品种。第二，充分考虑到种植区域的气候特点。根据不同地区的土壤、水源、气候等自然因素，因地制宜地选择最合适种植的小麦品种。第三，做到小麦种植的可持续发展。充分考虑该地的干旱情况，优先选择抗旱能力较强的品种进行种植。第四，针对风力比较大的地区，要优先选择抗风能力强的品种。抗风能力较弱的种植品种在生长阶段可能出现倒伏。

优质的小麦品种是经过相关单位检验之后确定的品种，在选种过程中，可参考国家认证的优质品种，并结合自身特点，选出更适合种植的区域。小麦的生长与种植区域的环境、气候、水源、风沙等条件相关，在选种过程中，要考虑当地的生长环境，提才能高小麦产量和质量。

2.2 精细整地

精细合理整理土地，是绿色优质小麦高产栽培的重要环节，土壤是小麦高产的关键因素。在传统的小麦种植过程中，因为没有合理地利用土地，耕地质量下降，耕作层变浅，土地中的有机质含量和营养成分减少，土地中的有毒物质在增多。所以，要精细合理整理土地，以提高土地的质量。

首先，土地为小麦的生长提供足够的养分和水分，经过精细整理的土地可以大大提高土壤保水能力，并为小麦提供源源不断的养分。其次，科学轮作制度。轮作制度指不能在相同的土地上长期种植同一种植物。最后，保证小麦的种植地的地势相对平缓，并具有良好的排灌条件。此外，在整地的过程中，针对土地的不同情况进行科学施肥。研究表明，在土壤中增加适量的氮、磷、钾肥等可提高土地的质量。因此，播种前，要高效地完成施肥工作，小麦的生长过程中也要根据生长情况施加不同的肥料。

2.3 适时播种

小麦栽培前，可使用药剂拌种，拌种过程中，可按合理比例将药水和种子混合，采用手工拌种或机器拌种的方式，使药水与小麦种子充分混合。播种时，要根据种植地的环境和气候，结合小麦品种的特点，选择合适的播种时机。例如，比较干旱的地区可选择在每年的10月初进行播种。如果灌溉条件较好，可以延迟播种时间至10月上中旬。除了湿度，温度也是很重要的因素。最适宜小麦播种的温度在6℃～17℃，这样温度条件下利于提高小麦的成活率。

小麦的播种过程中，不能单纯认为播种量越大，产量就越大。工作人员应在播种前计算好土地面积与播种量之间的比例，合适的播种保证小麦产量重要因素。如果播种量过大，小麦植株之间通风条件差，不利于光合作用，不仅不会达到增产的目的，反而会导致小麦产量下降。

2.4 田间管理

2.4.1 主要内容

田间管理工作是最重要的环节。在小麦生长过程中，要根据小麦的长势，定期对小麦进行灌溉和施肥，以保证其可以健康生长。灌溉过程中，有些小麦适合旱地生长，所以前期要选择晴朗的天气对小麦实施灌溉工作，减少小麦的死亡率。中后期，为了确保土壤中的水分，要实施多次灌溉，确保土壤中有充足的水分可以供小麦生长，实现小麦的高产。此外，施肥、除草、病虫害防治等工作也至关重要，与小麦的最终产量直接相关。

2.4.2 “一喷三防”

一喷三防”是在小麦生长中后期使用杀虫剂、杀菌剂、叶面肥等混配剂喷施，达到防病虫害、防干热风、防早衰的目的，保障小麦增粒、增重、增产的一项关键技术措施。“一喷三防”适宜作业期为扬花期至灌浆期。要注重防治各类虫害，如锈病、白粉病、赤霉病、叶枯病、麦穗蚜、吸浆虫、麦蜘蛛等。总之，在小麦生长期内，要科学使农药，合理施肥，确保小麦产量和品质。

在实行“一喷三防”措施时，应到三证齐全的正规门店选购药品，在配置药品时，要根据药品的说明书和小麦的种植面积，计算好用药量。并且，要使用标准的计量仪器，严格按照计算结果配置，切勿随意加药。

喷药过程中，选择在无露水的情况下进行，避免降低药剂含量。操作中，要严格按照农药的操作流程，避免发生安全事故。如果在喷药后遇到雨雪等天气，要进行补喷。

2.5 分类管理

2.5.1 弱苗管理

目前，秸秆返田技术已广泛应用，在小麦播种前，如秸秆还没有充分腐熟，会导致土壤中主要营养元素缺失，土壤处于脱肥的状态，麦苗通常会表现出弱苗状、发黄的状态。如在开春之后，没有及时追加肥料，小麦会越来越发黄。此时，必须对小麦进行施肥，并及时浇水，以促进小麦的生长。

2.5.2 旺苗管理

1）冬前旺苗。主要指在过冬之前，麦苗由于土地环境、肥料等因素生长较快，造成了麦苗的养分过高，在开春之后，麦苗的生长就会开始减缓，尤其是倒春寒，寒冷的天气会阻碍小麦的成长，并容易发生冻害。所以，入冬时就要对小麦进行充分的管理，适当进行浇水和施肥等，以提高小麦的产量。

2）春季旺苗。主要是在春天的时候，雨水较多，要严格控制施肥和浇水的次数，当田间有积水时，要及时排水，避免小麦因为水分过多而产生涝害。同时，要采用科学的措施，在保证小麦茁壮成长的同时，又要防止因生长过旺而产生倒伏情况。

3 收割及存储

小麦有很长的生长期，一般小麦的收获季节是在雨季。收获时，不仅要考虑收获的方式、时间等，还要考虑收获之后小麦的晾晒和存储。结合收获时的气候条件，当收获时机合适时，要迅速进行小麦收割，以保证小麦的产量。收获完成后，不能立即存储，应将其放置在阳光充足的空旷地带晒干。刚收获出来的小麦含有一定的水分，如果直接放在阴凉的地方存储，容易发生霉烂，从而影响小麦产量和品质。