我国休闲农业发展现状与对策

张利平

（内蒙古牙克石市乡村振兴促进中心，内蒙古牙克石 022150）

1 我国休闲农业的主要形式

1.1 休闲观光型

休闲观光型，主要是指运用当地良好的自然环境、农产品自然景观、农村高科技园区等形式，吸引喜欢农村自然景观的旅游者前去观光、休闲。现在城市建设已经千篇一律了，到具有良好自然环境、风貌迥异的乡村也成为更多旅游爱好者的首选。比如在山东寿光举办的国际果蔬博览会，每年吸引120万人来参观休闲农业，不但促进了当地农村经济的发展，而且提高了寿光市的城市形象。

1.2 休闲度假型

现代都市生活节奏快、上班压力大、空气污染严重，所以在拥有良好自然景观、温泉等资源的地方乡村度假，成为了更多人的首选。这种休闲农场由度假村、休闲农场和乡村旅馆等组成，不仅环境优美、价格低廉，并且还可以让人身心舒适，是休假的良好选择。

1.3 民俗风情型

这种休闲农业主要以本地乡村的风土人情、民俗活动为核心，并介绍了本土的农业人文、传统民俗绝技、节日习俗等乡村的民俗文化。这些民俗风情类型的休闲农业，不但促进了当地农村经济的发展，也同时把中国的传统农业文明发扬光大，让更多的人认识中国的农业文明。较为具有代表性的，如东北二人转。

1.4 参与体验型

此类就是食农家饭、住农家屋、看农家景、干农村活为标志的农家乐城乡旅行，是休闲农业经济消费发展模型。人们可以亲自参加在农村的生产劳作、农耕生活，让人的身体获得一种完全不同于都市生活的体验。参与体验型中较为具有代表性的，如上海市崇明岛绿色农村休闲游。

2 我国休闲农业发展现状

2.1 休闲农产品资源开发不足

休闲农产品资源开发与利用意识不足，且文化内涵发掘不深，容易导致商品同质化问题现象突出，这是目前休闲农业发展的主要问题。

目前，在生产休闲农业产品的过程中，已经出现了对农村民俗研究不全面、产品同质化现象严重的问题，市场结构杂乱，特点并不突出。产品的研究主要还是停留在观光休闲农产品方面，没有确定休闲农产品的研究内容，也没有对地域内的休闲农产品资源加以研究。首先，休闲农业产品的研究必须以“休闲农产品+文化”的模式开展，促进地方本土的农业人文资源研究，以地方传统民俗文化、红色文化研究为重点目标，开展地域内资源挖掘。其次，休闲农业产品的研究，还需以“休闲农产品+农业”的方式开展，进行农产品示范园的建设，采用农场、田园综合体的方法，研发富有传统农村特点的休闲农业产品。

2.2 休闲农业市场还需规范

由于休闲农业市场近几年的火爆，各种休闲农业组织层出不穷，在休闲农业市场中休闲农业产品的群体没有针对性，导致休闲农业产品并没有得到市场大众那么高的认可度。在休闲农业的产品开发过程中，由于组织人员的训练不够造成了休闲农业产品开发形式单调，休闲农业发展模式也千篇一律。休闲农业的发展关键是摒除了传统的种植业发展方式，在目前休闲种植业的发展过程中，并没有组织管理，人们只知道休闲农业的优势，但是不知道发展过程中所出现的问题以及整个发展过程的艰辛，所以休闲农业发展缓慢。休闲农业产品发展前景不错，但由于休闲农产品机构的管理不善、生产档次低且没有特点，严重影响了休闲农产品的发展前景。市面上的休闲农业产品虽然类型很多，但是其深度与广度都不足，且产品内容单调、档次较低，也没有一定标准规范与特点。而许多的休闲农业机构为了顺应时代潮流，推出系列职业体验、民族风俗等产品，但实际效果却与目标市场差距较远，严重损害了休闲农产品的教育性。

2.3 产业创新不足

尽管休闲农业的附加值要超过了传统的种植农业，但和其他行业比较，还是处在明显劣势，并且在对农业服务进行基础建设时出现了相应的问题，单纯的服务已经无法适应农业的创新和发展。休闲农业的产业创新不足，导致人们无法看见休闲农业的发展前景。一些休闲农业管理者正在积极创造新经济合作方式，但这些并不能构成振兴乡村地区的持久力量。

2.4 技术的应用问题

随着中国社会主义市场经济的蓬勃发展，中国休闲农业发展面临更严峻的挑战。将现代科技运用到中国休闲农业发展中，需要专门的技术人员。在中国休闲农业发展中，缺乏专门的研究人员，以及现代科技和土壤产品融合发展的问题。面对现代科技的迅速发展，传统休闲农产品已无法迅速地适应时代发展，造成生产方法的落伍，逐渐与现代化农业脱轨。

2.5 农村集体经济发展缓慢

因为农村集体经济发展滞缓，对农业的税费改革在一定意义上降低了对农民的税负水平。但也因为农村集体经济发展滞缓，农业改革没有和国家经济社会蓬勃发展相配套，直接影响了我国农业整体经济发展。产生此问题的成因主要是传统农业的债务负担过重，农民增收并不均衡。而面对农村金融改革，虽然出现了贷款技术创新的经济发展模式，但由于没有技术人员的引入而造成农户的外债上升，也同时遏制了新农村的蓬勃发展。由于集体经济发展缓慢，农民也没有较好的创新性产业，因此尽管农业相关机构的建设日益增多，但仍然与对新型农业蓬勃发展的需求尚有相当的距离。

3 我国休闲农业发展的优势

3.1 拓宽了农村文化的发展途径

首先，休闲农业的发展，有效地拓宽了农业非物质文明遗传的传播。人们可以通过观察、实地感受，从而彻底改变了人类对农业文明的传统认识。农业民俗文化与艺术都来源于中国优良传统文化，是中国民俗文化的组成部分，更是推动中华民族传统文化振兴的主要内容。农业民俗文化作为农民经济发展的一个体现，有着一定的人文含义，对农业民俗文化进行弘扬延续了民族繁荣发展。其次，休闲农业的发展，有效地拓宽了人类对农业文明的认识范围，对农业历史文化传统工艺的发展也带来了帮助。

3.2 有助于维护农村文化的独特性

乡村企业民俗文化根源于传统民俗文化，是中国民俗的主要部分，是中国不同族群间文化交流和传播的纽带。中国有着许多少数民族，各个族群都有属于自身的乡村民俗文化，风貌与特点不同，从而导致中国的乡村民俗文化多样性特点突出。当前农业经济全球化发展趋势越来越突出，农业文化交流活动也越来越密集，通过中国休闲农业的蓬勃发展，将能够为世界农业文化交流提出更多挑战，也同时带来了更多的国际发展机会。因此，中国休闲农业的蓬勃发展将能够使人类更为彻底地认识中国农业文化，并区分掌握世界各地农业文明的差异及其价值冲突，从而能够更有效保持中国农业文化交流的特色，并推动中国农业文化在全球范围内的进一步交流和发展。

3.3 有助于丰富当代艺术创作和发展

古村文化是人们智慧的结晶，在我国艺术史发展中占据重要的位置，同时也可以反映出当时民族的繁荣。在历史上的某一阶段，部分农村文化则代表了时代的呼声，受到广大群众的青睐。古村文化在民间广为流传，充分反映出不同历史阶段人们的意识形态。在现代化社会中，对农村文化的学习了解者较少，对其意义掌握并不全面，导致对农村文化保护存在一定的困难。农业民俗文化艺术来源于古村的发展过程，是农村民俗的重要部分，也是推动中华民族农业文明复兴的主要内涵。而农业民俗文化艺术是农民发展的又一个体现，有着一定的人文含义，而进行休闲农业融合也是延续此民族的繁荣发展。休闲农业的发展有效地增加了人们对农业民俗文化的认识，对农业传统工艺的发展也带来了支持。竹泉乡风景园林的建成，有效地扩大了农业非物质文化遗传的传播。在休闲农业的发展过程中，人们能够通过观察、实际感受，大大改善了人类对农业民俗文化的传统观念认识。而进行农村文化建设，可以将农村文化与乡村振兴建设相结合，不仅提高了文化的传播与创新，还实现了农村经济的发展。

3.4 推动农业发展

在我国农产品的生产发展过程中，结合传统休闲农产品实现了供应链的形成。在实践工作中，根据目前行业所存在的问题加以分析，并研究怎样合理地运用休闲农产品的发展优势，来解决传统农产品中所存在的问题。通过结合休闲农产品实现新型供应链，对出口税收政策和出口贷款等财政政策加以全面落实。通过丰富农产品的供应链来凸显休闲农产品的优越性，改变传统农产品滞后的现状，同时有效地减少农产品的生产成本。

3.5 促进了农业市场资源的优化配置

中国农业市场在大规模商品生产的发展过程中，消费主体一般是较小的农业生产个体，对购置的农业生产资料和机械设备等价格进行投入的资金并不充裕，为有效缓解这一现实问题，中国休闲农产品网应运而生，目的就是给广大中国农业生产者和终端用户提供了较多的农业产品资讯，从而可以对中国国内农业生产资料、机械设备等价格作出优化调整和配置。这就丰富了中国农村生产资料、设备等可以进行选用的多样性，更合理地帮助他们选择最适合自己的农村生产商品，也降低了农民需要采购的生产资料成本。

4 我国休闲农业发展的对策

4.1 增强队伍设计能力，充分利用大数据技术

人才是社会发展的基础。在乡村振兴的背景下，休闲农业融合需要引进大量的人才，通过加强农村文化建设队伍来提高休闲农业融合的效率。除此之外，还需要对文化创新人才进行培养，以建立适合文化创新与休闲农业创意结合专业团队，为农村文化建设提供核心能力。优秀的文化创新与休闲农业创意融合项目，离不开现代化技术的更新与发展，在文化创新与休闲农业创意结合过程中，通过大数据技术来对农村文化进行数据收集，对农村文化市场特色进行预估。根据乡村特色建立相应的建设体系，以便休闲农业与文化创新可以适应当地实况。整个过程中结合物联网等技术优化文化创新的方案，实现文化创新与休闲农业创意结合的信息化建设。

4.2 适应经济结构，实现农业调整和转型升级

就中国目前农业市场的发展趋势而言，为了促进中国农业经济的健康发展就必须提高金融服务效率。中国农业市场是专业的金融服务中心，从产品拓展，运营管理等方面都必须进一步地完善，提升专业化管理水平。农村变革的主要内涵是为了实现绿色经济发展目标，即在对数字化技术实现农业产品重构之时，必须通过建立农村互联网信息协作平台，进一步改善农业产品供应商的协作关系，在平台上实现农村生产资料、商品、服务、技能、知识、数据等的共同交换，从而推动农村农产品的生产更加细化，为整个产业链供给带来保证。同时农村经济在建设变革过程中，还必须加强信息服务建设，并参考国际上先进经济的技术服务态度水平与品质，针对农村自身状况进行调适。在休闲农业的背景下，进行种植技术的创新，促进农村林产业的经济发展。根据农业经营发展过程中所存在的问题，休闲农产品为中国农村的经济转型发展指明了方向，实现针对性地开展业务，并主动地寻求新型的农业生产、融资模式等。农村经济在适应了自身发展的需要以后，主动地响应国家政策，对农村发展加以扶持，通过支持农业新技术的发展，区域脱贫优惠政策的落实，并且对农村发展、国家的生态环境管理等提供了一种动力，从而增加自我存在价值。

4.3 利用休闲农业营销理念，提高农业市场服务水平

为了提高休闲农产品市场的发展效益，必须研究寻找合理的办法，提升休闲农产品交易市场的服务水平。在整个服务流程中，休闲农产品市场还能够进行具体的业务活动，使人们认识休闲农产品的生产实践方法，实现休闲农业的不断创新。农业经营的发展过程要求人们积极地利用与休闲农业市场开展的互动，认识休闲农业市场中双方各个环节的区别，对市场营销理念作出更具体的说明，从而帮助广大农村居民在信息交流中，掌握市场营销理念的实践运用和对农业市场营销的正确理解。而农村市场双方在发展过程中也可以结合信息，对农业市场双方做出营销预警，使农业经营机构学会分析农业市场，并要求农村市场双方针对不同的产品情况，做出对不同服务理念的回应。在农业服务提升的发展过程中需要与农村市场双方共同沟通，并制订出符合农村市场经济发展，满足社会需要的业务预案，使得农村市场双方在农业服务中都能够更有效地了解市场营销理念，提升农业服务水平，同时增强了自身的业务实力。在整个服务手段创新的过程中，农产品市场主体必须明晰自己的责任，对农产品市场主体之间出现的问题作出科学合理的分类。

5 结语

休闲农业的创新是一项系统工程，在乡村振兴的背景下进行休闲农业的创新发展，可以解决农业发展缓慢的问题。针对休闲农产品发展流程中的问题，农业部门必须强化专门管理人员建设，形成规范的经营管理体系，以确保休闲农产品的经营信息真实有效。同时还必须持续地优化内部管理制度，选用科学合理的管理方式，以确保整个休闲农产品发展流程的合规性。同时，农业部门还必须强化对内部信息系统的管理，以确保农业信息的准确性、合法性。此外，还必须科学合理地运用农业经营管理创造的资源优势，科学合理地做出种植业发展决定，以建立有利于种植业发展的经营管理制度。同时，休闲农业在发展过程中还必须更加积极地开展产品技术创新，并运用现代科技手段做好休闲种植业发展决策，以此确保休闲种植业更稳定地向着预设的方向发展。