苹果栽培管理技术

刘 娜 陈明月 曹立娜 臧 敏

（廊坊市农林科学院 河北 廊坊 065000）

苹果与香蕉、葡萄和柑橘并称世界四大水果，在我国具有悠久的栽培历史，种植面积广阔，其营养丰富，味美汁甜，深受消费者欢迎和喜爱。因此加强苹果树的栽培管理，满足人们对苹果的产量和品质的需求显得尤为重要。

1 准备工作

栽植区深翻20～40 cm，施入基肥。可施用鸡粪、猪粪、牛粪等有机肥，深翻入土壤中。选择根部长30 cm以上、基部直径5 mm、具有3条侧根、没有病虫害和损伤的优质苗，适当截剪主侧根，同时用5%过磷酸钙浸泡24 h。

2 栽植

2.1 时间。春季栽植时间在土壤解冻后，树苗尚未发芽前，以3月中下旬为宜。秋季栽植时间应掌握在树苗落叶后，土壤没有封冻之前，以10月初为宜。

2.2 栽植。栽植区设成南北行向，株行距应控制在3m×5m。挖深度与宽度均为80cm的栽植沟，在沟内填入农作物秸秆、稻草等。在坑穴中央放置苹果苗，使根部舒展，填入表土，轻提树苗，分层压实，浇透水。

3 管理

3.1 施肥。苹果树开花前，施花前肥以4月上旬为宜，施花后肥以5月中旬为宜，以高氮复合肥为主，每株1 kg左右。促进果树萌芽、开花，提高坐果率。施花芽分化和幼果膨大肥以5月底～6月上旬为宜，可施用硫酸钾型复合肥或高钾型复合肥，每株1kg左右，满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。施积肥于9月上旬为宜，以农家肥为主，磷肥施入全年总量，应先与有机肥一起堆积腐熟，拌匀后施用。

3.2 花果管理。开花初期，喷施复硝酚钠；盛花期，联合喷洒0.3%硼肥、0.3%高氮水溶肥，开花后7d再喷施1次。遵循疏花不如疏蕾、疏果不如疏花的原则。

3.3 修剪。对于幼龄苹果园，苹果树应进行持续长放，适当回缩。对于成熟苹果园，宜采取稀疏、落低等措施，以增加果园通风透光。

3.4 病虫害防治

3.4.1 防治卷叶蛾。可以在田间设置黑光灯，结合药剂诱杀。也可施用20%杀灭菊酯乳油4 000倍液或75%辛硫磷乳剂2 000～3 000倍液防治。

3.4.2 防治白粉病。可施用70%甲基硫菌灵(甲基托布津)1 000倍液或15%三唑酮1 000～1 500倍液防治，施用2～3次可达到良好防治效果。

3.4.3 防治炭疽病。合理施肥、浇水，调整好栽植密度；药物防治可施用80%炭疽福美800倍液。