对苹果园郁闭指标的认识及改造途径探索

徐天明

摘 要：介绍了郁闭的概念和指标，指出在果树生产中不能生硬的套用林业上郁闭度的指标。提出了果树郁闭园的指标是：郁闭度在0.90～1.0，果园树冠下方的透光度在10%以下。分析了郁闭园形成的原因，提出了针对不同的指标进行郁闭园改造的策略。

关键词：苹果园；郁闭；郁闭度；改造

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）05-65-02

在果树生产中近些年来经常发现，许多新栽植苹果园，随着苹果树树龄的增大，许多果园出现了树越来越大、透光越来越差，致使苹果树结果减少，产量降低，品质变差。而对郁闭园的概念的理解出现了各种各样的解释，从而导致出现了同一果园不同的修剪策略。通过多年的生产实践，笔者针对生产中的一些模糊认识，进一步阐述了郁闭的概念，进一步澄清认识，以便指导生产。

1 郁闭的概念

郁闭的概念是林业上提出的，它是指林分中的林木树冠彼此互相衔接的状态。在林业上，林分中林冠的郁闭状态可分为两种，一种是水平郁闭，一种是垂直郁闭。水平郁闭是指林冠基本是在同一水平面上相互衔接的状态，如单层林和同龄纯林的林冠。苹果园的林冠多数是属于单层林和同龄纯林的林冠。垂直郁闭则是指林冠在近水平面上不衔接，而在垂直面上构成的郁闭的状态。如复层混交林和异龄林的树冠。只有极少数树冠不整齐的苹果园属于异龄林和复层混交林的树冠。而在多数严重适龄不结果的郁闭园中，则出现单层、同龄纯林的林冠在垂直面上构成的郁闭的状态。

在林业上，林冠的郁闭状态常用郁闭度表示。郁闭度以单位面积上林冠覆盖林地面积与林地总面积之比。用1.0、0.9、0.8、...、0.1等表示，完全覆盖地面为1。根据联合国粮农组织规定，郁闭度一般分为以下几个等级：0.70以上为密郁闭，0.20～0.69为中度郁闭，0.20（不含0.20）以下为疏林。而在果树生产中应用这一概念是不合适的，因果园只有在林冠覆盖率达到85%左右时才能丰产，显然这一概念不适用于果树生产[1]。

在生产中，郁闭度在0.90～1.0才能称为郁闭园。这只是在水平方向上对果园的树冠遮蔽地面的程度进行衡量的指标，且指标的范围很小。郁闭果园中在垂直方保持适宜的透光度，是衡量果园郁闭度更重要的批标。根据研究果园适宜的透光度在垂直方向达10%～20%较为适宜。因此，当郁闭度在0.90以上，果园树冠下方的透光度在10%以下时才能称为郁闭果园。

果树生产也是群体生产，果园要达到整体的最大光合效率，首先果树要达到一定的枝叶量，要求单位面积上总枝量达到适宜的范围。近年对套袋苹果园研究，适宜的总枝量为6.0万～8.0万/667m2。总枝量过小、过大都 影响果园总体光合效率。在适宜的单位面积总枝量的基础上，还要求枝量或叶幕在空间范围内均匀分布，使不同叶幕层都获得充足的光照，特别是下层叶幕获得30%的光照，才能使树冠中的无效空间缩小到接近零，也才能使果园整体的光合效率达到最大值。

在垂直方向要使果园透光度达10%～20%，则就需要根据不同的种植密度选择不同的树形，并按照不同树形的树体结构，配置主、侧枝，枝组，层间距，确定树高及主、侧枝角度和大小。最终达到高度适宜，大、小合适，且整体平衡，树势中等。使树冠上小、下大；主、侧枝前小、后大；整个叶幕层外面小，里面大。这样才能使树冠上面不遮下面，前面不遮后面，外面不遮里面；前面的树不遮后面的树，左、右的树不相互遮阴。达到主从分明，树势均衡，枝枝见光，内、外结果。

2 郁闭园形成的原因

2.1 乔砧密植与气候、土壤等不相适应 以往栽培的苹果品种如乔纳金、红星、金冠、国光等为长枝乔化品种，生产上多采取稀植大冠栽培，一般株行距为6m×6m或5m×6m，生长结果良好。自从红富士苹果引进以来，为促进红富士苹果早果丰产，广泛采用了密植栽培，株行距变为了3m×4m、4m×4m、4m×5m；甚至部分果园株行距变为了3m×3m、2m×3m。对这类乔砧密植栽培的果园，往往要求精细的管理，但因红富士苹果长势强，生长旺，成枝力强，在密植栽培情况下，控制措施稍有不力，即可导致果园很快出现郁闭。

2.2 整形修剪不合理 从时间上看，重冬季修剪，轻夏季修剪；方法上多短截、重回缩，刺激树体旺长，导致树形紊乱，很快出现了郁闭，结果推迟。

2.2.1 主枝培养不合理 表现为一层大枝数量偏多，长势偏旺，体积偏大，一层的层内距离偏小，1～2层叶幕的层间距偏小，上层主枝偏大，严重影响下层叶幕光照等。这是由于红富士苹果多数是在土壤肥沃，气候温暖，生长季长的地点建园，加上建园当年又大肥、大水管理，就形成了第一层3～5个主枝，这一层主枝的旺盛生长，形成了对中央领导干的“掐脖”，削弱了中央领导干顶端优势，从而使苹果园一层叶幕形成郁闭。而有些富士苹果园虽然没有“掐脖”现象，但由于肥水充足，夏季修剪未能及时进行或不达要求，任其生长，致使上强下弱，形成上大下小的严重郁闭状态。

2.2.2 结果枝组配置不合理 表现为结果枝组的大小、间距、形态、位置、强弱、方向不当。造成的原因：一是只注意开张主枝角度，忽视了主、侧枝缺少背上枝组角度的开张或开张不达标准。致使幼年苹果树，主枝的背上部枝条生长旺盛，极易形成背上大而多的直立枝组，造成“树上长树”的现象，使叶幕层过厚，严重影响内膛光照；而相反的另一种错误是将背上直立枝全部疏除，不清楚其它枝对主、侧顶端优势的牵制作用和对整体树势的缓和作用，促使了主枝的横向生长，加速了树冠的水平郁闭。二是对树体结构认识不清，不清楚中央干、主枝、侧枝、枝组、辅养枝的从属关系，造成平等对待，致使临时性的辅养枝不能早结果，且加速生长，养痈成患，使层间或主枝间壅塞，加速郁闭。另一种倾向是只强调骨干枝，忽视了辅养枝，对辅养枝基本进行疏除，造成由于缺少两侧或层间枝的牵制，加速成了树体的横向生长，导致树冠交叉，不但丢失了早期产量，还加速郁闭。三是轻视夏季管理和促花措施。苹果树特别是富士品种，生长旺盛，成花困难，一般在定植后，对生长旺的树，就应把主要精力用于生长期的树上管理，促进成花，特别是对辅养枝类更要提前进行，以实现早期结果。

2.3 大水、高氮的肥水管理，促使旺长，加速郁闭 目前红富士苹果是我国的主栽品种，种植面积大，该品种本身生长势旺，气候上我国北方地区秋季多雨，生产中极易旺长，加上生产区有机肥源不足，生产中又以施用化学肥料特别是氮肥为主，水利条件好的地区灌水量又大，常常以水代肥，因而促进了旺长，加速了果园郁闭[2-3]。

3 郁闭园改造的途径

依据各个果园树冠郁闭的状况，应从间伐和缩小树形两个方面着手。当行间作业道小于0.4m，株间交叉超过1/4的冠径，总枝量超过标准枝量的两倍以上；乔砧密植栽植密度小于（3～4）m×5m时，应以间伐为主。

当行间作业道修剪后达到0.6～0.8m，株间修剪后交叉不超过冠径的20%。总枝量在标准枝量的1.5倍左右。乔砧密植栽植密度大于（3～4）m×5m时，应以的树体的结构改造为主。方法是疏大枝，缩树形；降高度，透光照；拉层间，减重叠；开角度，缓树势；调枝组，稳产量。

参考文献

[1]李永宁，张宾兰.郁闭度及其测定方法研究与应用[J].世界林业研究，2008（21）1：40-46.

[2]甄清伟，雷世俊.苹果整形修剪存在的问题及其对策[J].潍坊高等职业教育，2011（3）：71-75.

[3]牛自勉，阎和建.我国苹果树开心形改造应注意的问题[J].中国果树，2009（4）：71-72.

（责编：张长青）