海南鲜食甜玉米栽培技术及病虫害防治要点

2022-11-18符加松白沙黎族自治县七坊镇农业服务中心海南白沙572818

特种经济动植物 2022年10期

●符加松（白沙黎族自治县七坊镇农业服务中心海南白沙 572818）

随着消费者对鲜食甜玉米需求的增加，近年来海南部分地区的该类玉米种植大规模开展，但尚存在管理水平低、技术不到位等问题，导致平均产量低、品质较差，经济效益尚未被完全发掘。针对该现状，亟需加强技术探索，总结出适应性较好的种植方案，以保证鲜食甜玉米种植高效开展，达到提质量、增产量、创效益的效果。

1 选地

种植基地应尽可能远离矿区、住宅区及主干道，周边5 km无污染源，避免过多的人为活动而影响到玉米的生长。选择土层深厚且土壤肥沃、具有保水保肥、排灌方便的地块栽种玉米，以便为玉米的生长发育提供良好的条件。

2 播种前准备

2.1 选种

在场上对果穗晾晒时，及时将不成熟、有病虫或霉烂的果穗进行剔除。

播种前筛选出虫粒、破粒、霉粒及清除杂物，使种子颗粒饱满，大小均匀，有利苗齐、苗全。

2.2 种子处理

为了减轻丝黑穗病、提早出苗、提高发芽率，选晴天晒种3 d。浸种，可用冷水浸种14～22 h，或50℃温水浸泡7～10 h。浸种可有效促进种子的发芽率。为防止丝黑穗病，可用100 kg种子与15%的粉锈宁可湿性粉剂400～600 g混合进行药剂拌种。

3 整地

整地包括施肥和粉垄。每公顷施肥量：腐熟有机肥18 000～22 500 kg+钙镁磷肥300～450 kg+微量元素肥15～30 kg，充分拌和，使肥料均匀混合。施加后安排粉垄作业，起垄面宽0.9～1.0 m，深度35～40 cm，长约25 m。条件允许时，大范围应用粉垄耕作的方法，丰富土壤养分和水分，可达到增产、提质的栽培效果[1]。

4 合理密植

行距、株距主要根据种植现场的土壤肥力和品种特性而定，以行距65～70 cm、株距25～33 cm较为合适。若种植的是株型繁茂品种，每公顷保苗42 000～48 000株，株型紧凑的品种则增加至52 500～60 000株。

5 打孔播种

鲜食甜玉米的反季节栽培播种时间宜安排在10月中旬至翌年1月上旬，遇降雨量较大的天气时，适当推迟播期，即基本原则是减少生长期的高湿天气，且非必要时不使用农药。考虑到海南气温较高的特点，可采取覆膜后打孔播种的方法，按照“品”字形的方式打孔，孔径约为5 cm，播种深度控制在2～4 cm。在该种植密度下植株的通风条件良好，光照均匀[2]。

6 合理施肥

以有机肥为主要的施肥类型，辅以适量的苗肥，重施喇叭口肥等。追肥环节，无机氮总量以40～50 kg/hm2为宜，非必要时不施加氯化肥，以免影响到甜玉米的口感。

6.1 轻施苗肥

时间安排在植株3～4叶期，每公顷施硫酸钾、尿素各15 kg，以便促苗、壮苗。

6.2 巧施拔节肥

时间安排在植株7～8叶期，每公顷施硫酸钾、尿素量分别为25～30 kg、20～25 kg，具体用量根据玉米的长势而定。

6.3 重施大喇叭口肥

时间安排在植株12～13叶期，每公顷施氨基酸水溶肥80～90 kg。

6.4 补施壮粒肥

时间安排在吐丝期，每公顷施硫酸钾、尿素分别为20～25 kg、15～20 kg，可起到壮粒的效果。在该施肥方式的基础上，于3 d后适当喷施磷酸二氢钾500～800倍液肥和0.1%～0.2%硫酸锌液肥，具体根据植株的长势对施加量做灵活的调整，以保证穗粒饱满[3]。

7 加强水分管理

根据植株的生长阶段采取针对性的水分管理措施：出苗期土壤的含水量需达到65%～70%，即保持湿润的状态；出苗后，采取干湿交替的方法；待玉米植株进入开花授粉、灌浆期时，土壤含水量约为80%。

8 除蘖

待植株显现出2个及以上的果穗时，及时去除下部果穗。需注意的是，除蘖时不能损伤茎和叶片。

9 病虫害防治

9.1 玉米大斑病

9.1.1 发病症状玉米大斑病主要危害的是叶片，若病症程度较重，将导致叶鞘和苞叶受到危害。通常，最初可见植株下部叶片显现出大斑病，后续具有向上蔓延的变化趋势。发病初期可见青灰色的水渍状小点，后持续向周边蔓延，危及到叶脉的两侧，斑点较之前期有所扩大，可见中间偏黄褐色、周边偏深褐色。若现场湿度较大，分散的斑点将成为大片，局部可见霉状物，植株有枯萎迹象。

9.1.2 发病机理18～22℃的温度条件下易发病，且以现场高湿时最为显著，病原为大斑凸脐孺孢。若玉米种植现场有连续的阴雨天气，则有更明显的滋生现象。

9.1.3 防治措施从源头上加强防治，挑选抗病性较好的玉米品种，并做好病害种子筛除、种子消毒等前期准备工作。实行轮作倒茬，玉米种植时深耕翻作，减少土壤的病菌量，缓解侵染源的入侵。条件适宜时，适当提前播种，在一定程度上可避免病害的发生；日常管理中，适当施肥，在肥力供应充足的条件下，可提高植株的抗病毒能力。发病初期，先将下部病叶摘除，防止病情发展。适当采取药剂防治措施，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，7 d喷1次，连喷2次。

9.2 丝黑穗病

9.2.1 发病症状丝黑穗病的发生周期较长，通常在玉米苗期便侵入玉米鞘，抽雄后显现出症状。果穗受危害后，相比于正常果穗偏短，尾部尖、基部大，顶部无花丝抽出。待植株生长至开花阶段，往往由于患病而无花穗，且即便有部分花穗，也可见其顶端存在黑色孢子堆。

9.2.2 发病机理病菌以冬孢子在土壤或粪肥或沾附在种子表面过冬，开春后寄生到玉米幼苗。若遇到连续低温天气，玉米幼苗的发芽时间较之于温度较高时略有迟缓，此时将加大病菌入侵概率，发病率提高、发病严重程度加深。病菌在土壤中具有较强的生存能力，因此对玉米种植的危害具有持续性。

9.2.3 防治措施挑选抗病性好的品种。实行轮耕翻作，目的在于尽可能清除土壤中的病菌，降低发病率。若发现植株患病，则及时将病株拔除，以烧毁或深埋的方法处理。适当采取药剂防治措施，玉米幼苗期用5%的井冈霉素1000倍液喷雾进行防治，10 d后再喷1次。

9.3 玉米青枯病

9.3.1 发病症状玉米青枯病是一种暴发性病害，通常发生在玉米生长的关键期，对植株的影响较为严重，可能会导致大规模的减产。患病后，末期可见植株有枯萎的迹象，果穗下垂，叶片宛如被开水烫过的形态。茎的根部在患病初期的形态如被水浸泡过，后续则发生转变，以淡褐色、空心为主要特征。

9.3.2 发病机理镰刀菌、腐霉菌的侵染导致玉米植株患病，高发于土壤含水量较高的时期。

9.3.3 防治措施优选抗病毒能力强的品种。田间管理做好排水工作。药剂防治，可使用多菌灵500倍液或甲霜灵400倍液灌根。

9.4 玉米螟虫

9.4.1 发病症状玉米螟虫钻穿玉米的心叶，受侵害的部位可见有一排排小孔。随着玉米植株的生长，待其雄穗抽出后，幼虫随即产生侵害，导致雄花的基部折断；并且，在雌穗抽出后，花丝和嫩苞叶成为主要的危害部位，幼虫还有可能钻入茎部。在一系列的侵害下，植株的生长状态明显变差，籽粒的饱满度不足，严重时有无籽粒的异常状况。

9.4.2 防治措施药剂防治，时间以心叶期、抽穗期为宜，适时喷洒农药。每667 m2用50%巴丹100 g兑水100 kg进行喷雾防治。

9.5 蚜虫

9.5.1 发病症状蚜虫吸取叶片和嫩茎的汁液，会威胁植株的正常生长，可见叶片卷缩，禾苗枯萎。

9.5.2 防治措施可用50%的抗蚜威可湿性粉剂225～300 g/hm2兑水1125 kg/hm2，可取得较好的防治效果。天敌防治，如利用蚜茧蜂捕杀蚜虫。

9.6 地下害虫

9.6.1 发病症状地下害虫的类型多样，包含地老虎、蝼蛄、蛴螬等，会咬食植株的根茎、幼苗，导致出现不同程度的缺苗、断垄现象。从地下害虫的侵害习性来看，以夜间活动居多，且以秋季多雨季节最为严重。害虫逐步从土壤中爬出，咬断玉米幼苗和根茎，严重时将导致幼苗枯黄而死。9.6.2 防治措施合理选择播种方法，通常用药剂拌种的方法进行播种，由于适量药剂的掺入，能够降低虫害的发生率。加强田间管理，定期铲除田边、地头的杂草，消除虫卵的寄生场所。若出现虫害，及时向麦麸中掺入适量的辛硫磷，或是向碎油饼中掺入辛硫磷，可达到治理效果。