陕西杏树主要病害监测及防控技术研究

吴 宽,赵 磊,魏凤凤

(1 杨凌职业技术学院 生物工程分院, 陕西 杨凌 712100;2 西北农林科技大学 植物保护学院,陕西 杨凌 712100;3.长武县果业服务中心, 陕西 长武 713600)

杏子含有大量果糖、类黄酮、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维等，酸甜可口[1]。杏树耐瘠薄和干旱，生长适应强广。杏树(Armeniacavulgaris)为杏属落叶乔木，品种类型多，栽培遍及北半球亚欧大陆地区，我国以华北、西北和华东地区栽培较多[2～3]，是我国重要经济林果树种[4]，栽培面积位居全球首位，年产量和消费量约为1亿t左右。

近年由于陕西杏树栽培面积增大，集中连片集约化栽培后病虫害危害严重。据统计全世界已报道杏树等核果类果树病害有200多种，我国杏树病害有30余种。杏疔病和穿孔病危害叶片，杏褐腐病和杏黑星病造成烂果，杏树根腐病和流胶病破坏根和主干，给生产上造成大量烂果、落果，引起严重的产量和经济损失。长期以来，由于对杏树病害重视不够、研究较少，对病害的种类与病原不清，果园病害侵染循环及品种抗病性尚不明确[5～7]。

针对杏产业病害防控技术关键问题，课题组在2019-2020年系统调查了陕西关中杏树主要病害种类，监测发生规律，提出有效防治方法，指导杏园病害防控。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

西安市鄠邑区李杏创新示范园、蓝田县华胥镇、洩湖镇，周至县翠峰镇与长武县洪家镇等地23个杏园。主栽品种有金太阳、丰园77和大银杏等。

1.2 调查方法

用5点法调查，杏园每个点调查6棵树，定点监测病害危害特点、发病规律，病样带回室内镜检观察。

1.3 药剂防治试验

试验在西安市鄠邑区李杏创新示范园内进行。开花前喷施波美3～5度石硫合剂(四川美仕佳园林科技有限公司生产)，开花后喷施25%吡唑醚菌酯乳油(山东百农思达生物科技有限公司生产)1 500倍液。

2 结果与分析

2.1 杏疔病

又称杏黄病，对蓝田县和鄠邑区李杏创新示范园定点调查发现，2019年4月下旬至5月初杏树新梢叶片出现褪绿症状。开始叶色变浅、叶片发黄增厚、节间缩短。随后，叶肉出现浅红色，正反两面密生红点分生孢子器，后期从红点分生孢子器中长出黄色孢子角，叶片干枯卷曲呈褐色。通过对蓝田县和鄠邑区杏园发病规律定点观察表明，病菌在病残体中越冬。春季子囊壳吸水膨胀子囊孢子弹射出去，借助风、雨传播新生叶片表面入侵危害整株。5月上旬叶片出现症状。11月后病原菌在逐渐干枯的叶片上进入越冬期，杏园平均发病株率达到17.07%。开花前喷施波美3～5度石硫合剂和开花后喷施25%吡唑醚菌酯1 500倍液，药剂防治试验调查结果表明杏疔病发病率降低到2.38%。防治要点：一是建园应选地势高的阳面，控制树体，合理密植；二是重视杏园管理，增加农家肥，挂果量大时，追施复合肥；三是修剪保持通风透光；四是冬春剪除病叶病果，集中深埋；五是药剂防治，根据病害种类选用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、可杀得三千等防治，秋季叶面喷施5波美度的石硫合剂减少越冬菌源。春季杏树展叶期后，及时防治。

2.2 杏树细菌性穿孔病

2019-2020年在蓝田县、鄠邑区和长武县的杏园调查发现，杏树细菌性穿孔病主要危害新叶，也能为害果实，杏园发病株率平均在59.75%。春季杏树萌芽遇雨水后，病原菌入侵叶片引起发病。初期在嫩叶出现水渍状小圆斑，随着叶片生长，褪绿坏死、出现穿孔，偶尔多个病斑相连形成大小不一的孔洞，严重时引发落叶。枝条受病原菌侵染后，茎秆常发生溃疡或者腐烂。并且，叶面凹陷，有小疱呈浅褐色，病斑呈不规则长圆形。夏末病原菌从当年生新叶气孔入侵，出现紫褐色病斑，后期形成斑点。斑点与斑点相连处引起树枝死亡。调查显示病原细菌在病枝和落叶上越冬，而后成为来年杏园重要初侵染源。翌春，病原菌借助气流、降雨和介体扩散，通过气、皮孔侵染。侵染受温度和湿度影响，侵染7～10 d后出现症状。防治要点：一是建园时要选用优质抗病品种和无病无菌树苗；二是加强杏园精细管理。合理水肥，剪除病梢病叶，清除病残体及落果，减少越冬场所；三是药剂防治。用3%噻霉酮或可杀得三千液喷雾防治。

2.3 杏褐腐病

杏褐腐病是杏园重要果实病害，通常危害果实，偶尔也为害花和叶片。当果实成熟后，遇阴雨湿度大增时，病害极易发生。2019-2020年在周至县和鄠邑区调查，结果显示果实发病后出现褐色腐烂，果面产生灰色霉层，后期变干，表面产生黑色小菌核，长出子实体，进而产生孢子。早春花瓣发病后，呈水渍状，后变淡褐或褐色腐烂，严重时花瓣上产生灰色霉状物。叶片感病后，在叶面出现淡褐色湿腐状病斑，病斑薄易破裂，叶背面产生灰色霉层。病原菌以菌核或分生孢子在病果或病叶上越冬。翌春温湿度条件适宜时，菌核破裂，分生孢子随风、雨传播，从伤口入侵危害。防治要点：一、秋冬季节清园，清除病原，收集园内病叶病果集中深埋。二、药剂防治。杏树落花后选用50%多菌灵喷雾防治。

2.4 杏黑星病

2019年在周至县和长武县杏园调查发现，杏黑星病主要侵害果实和嫩叶，5月初幼果感病初呈暗绿色小斑，后期病斑连片呈现疮痂状。果实成熟果面病斑由暗绿色转为黑色，纵向干缩龟裂。嫩叶感病时，形成椭圆状病斑，后期呈黑褐色隆起，密生黑色粒状病原菌分生孢子器；后期在叶背上出现灰色病斑，呈黑色，龟裂，造成形状不一的穿孔，严重时引起落叶。病样镜检观察发现，该病以菌丝体在病叶里越冬，次年4月后产生无性孢子，借助风、雨传染。6月份发病最盛。夏季高温多雨，果园通风透光不良时发病较重。

防治要点：一、冬春季节剪除病枝，清除杏园枯枝落叶，集中深埋；二、合理修剪，增施有机肥，合理控水，加强果园管理，增强树势，保持杏园通风透光良好；三、药剂防治要早防早治。开花前喷施波美3～5度石硫合剂1次，落花后3%中生菌素与50%多菌灵混合喷施1～2次。

2.5 杏树流胶病

杏树流胶病是杏树常见病害之一，老果园树势较弱发生较重。2019-2020年通过西安市鄠邑区和咸阳市长武县杏园调查发现，幼树发病较轻，25 a树龄以上发病较重，平均病株率达29.26%，个别管理粗放的老果园可达80%以上。杏树流胶病受病原、伤口和自然孔口等影响。防治方法：一、农业防治。合理水肥，预防虫伤，清除病残体，集中深埋；二、药剂防治，刮除病斑后涂抹10度石硫合剂。开花前喷施波美3～5度石硫合剂，铲除或减少校梢上的越冬菌源。落花后喷施波美0.2～0.4度石流合剂防治。

3 结论与讨论

对陕西省鄠邑区、周至县、蓝田县和长武县等多地杏园病害调查、样品镜检分析、侵染循环与防治方法的研究，调查结果表明危害关中杏树的主要病害种类，叶部病害有杏疔病和穿孔病，果实病害有褐腐病和黑星病，树体主要是流胶病和根腐病等，管理粗放的老果园杏疔病、穿孔病、流胶病平均发病率依次达到17.07%、59.75%和29.26%。调查结果表明清除病残体集中深埋，杏树春季萌芽前喷施波美3～5度石硫合剂1次，落花后3%中生菌素与25%吡唑醚菌酯乳油混合喷施1～2次，能有效减轻病害危害。

我国杏树种类多，有杏树品种3 000余个，对品种抗病性研究较少，栽培后病害发生种类多，给生产上带来防治难题。特别是果实成熟期遇到连阴雨，加重杏褐腐病，造成果实腐烂，叶部穿孔病重发，根腐病严重时造成死树。国外对杏树病毒病有分子检测的报道。在地中海周边杏园，有杏潜伏环斑病毒病等[8]。目前，我国对杏树病害调查主要集中在真菌和细菌病害，对病害发生规律与防治技术研究较少，生产中存在的问题是重治疗轻预防，发病后多是进行药剂防治。蒋萍(2012)调查明确了新疆10种主要杏树病害[4]。由于之前对陕西杏树病害种类与发生规律尚不明确，病原菌种类不明，导致盲目用药，防治效果差。笔者研究开展了陕西省鄠邑区、周至县、蓝田县和长武县等多地杏园病害调查与发生规律等研究，为病害有效控制提供了科学依据[9～13]。