蛋鸡在养殖过程中存在的问题和解决方案

王春红，何东伟

辽源市动物疫病预防控制中心，吉林辽源 136200

随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，人们对肉类蛋禽的需求量越来越大，鸡蛋也成为人们每天餐桌上必不可少的食品，这也是今年鸡蛋价格持续升高的原因。市场的极大需求促进了蛋鸡养殖业的发展，也引起了广大农民朋友对饲养蛋鸡的关注。但在实际养殖过程中，会出现各种各样的问题，现就蛋鸡养殖过程中存在的问题和解决方案予以解析。

1 蛋鸡在养殖中存在的主要问题

1.1 蛋鸡在高峰期产蛋率低的问题

在蛋鸡养殖过程中，有不少养殖户发现，在蛋鸡开产后140～200日龄之间，产蛋率缓慢或忽高忽低，整个鸡群无产蛋高峰，产蛋率基本维持在80%左右，鸡蛋质量差、产蛋期也较短。

1.2 鸡舍环境及饲养管理问题

有的养殖户鸡舍鸡群饲养密度太大，鸡舍通风不良，温度、空气、光照等方面不达标。在育雏早期，为了鸡舍保暖，门、窗封闭严密，随着蛋鸡养殖密度的增大，蛋鸡的分泌物、排泄物的增多，鸡的羽毛、加上皮屑的脱落，使鸡舍内的空气污浊不堪，在加上粪便等排泄物清理不及时、不彻底，雏鸡长时间生长在这种环境下，会出现亚健康状态，发生打喷嚏、流眼泪等一系列症状，严重影响了蛋鸡的生长发育。此外，有的养殖人员饲养蛋鸡时，光照时间长短和强度掌握不好，存在很大问题，这也直接影响蛋鸡生长发育和产蛋率。

1.3 选择饲料问题、喂养方式存在误区

在饲养蛋鸡过程中，饲料的选择和喂养方式尤为重要，饲料是蛋鸡生存的基础，选择优质高效的饲料是蛋鸡提高产蛋率的必要条件。有的养殖户在饲料选择上，不懂得不同饲养阶段的营养配置，盲目选择、喂养方式落后，甚至有的养殖户为了降低成本，选择霉变和被鼠害污染的饲料，造成蛋鸡体质下降，感染各种疾病，这些都严重影响了蛋鸡的生长发育，影响了养鸡业的发展。

1.4 疫病防控和免疫接种问题

有的养鸡场疫病防控不到位，平时不注意观察鸡的采食、呼吸、饮水、粪便等问题，一些蛋鸡早期出现的病态变化没有及时发现和处理，使大肠杆菌病和霉浆体病等疫病时有发生，造成蛋鸡产蛋受到影响，给养殖业造成经济损失。免疫接种对蛋鸡产蛋期疫病的发生起着关键性的作用，有的鸡场在免疫接种程序上不合理，这些都严重的影响了蛋鸡的生产。

2 解决方案

2.1 造成产蛋率低的原因之一，就是鸡苗的选择，一定要选购良种蛋鸡品系，以提高整个鸡群质量。个别养殖户为了节约成本，购买廉价鸡苗，这些劣质鸡苗受母原疾病困扰，致使到了产蛋期，生产性能也会很低，导致产蛋率低。所以，购买鸡苗一定要到种鸡场实地考察，了解种鸡的饲养管理情况后，谨慎选择优质鸡苗。选择精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡苗。选择健康的鸡苗要注意以下几点：一是看鸡苗的力道。提起雏鸡双爪，鸡能迅速把头抬到脚爪高度，这样的鸡苗为体质好的鸡苗，而头朝下不能抬起或抬起很低的为体质较弱鸡雏；二是看硬度。用手拨动箱内的鸡苗头部，感觉硬且创击手掌有力的为体质好鸡雏，鸡头创击力度小而且无力者为体质弱的鸡雏；三是看反应。震动运送鸡苗的箱子，不宜跌倒或跌倒后能迅速站起的，为体质好的鸡雏，反之易跌倒且站起较慢的或长时间不起者，为体质弱的鸡雏；四是看外形。健康的鸡雏具有眼睛明亮、羽毛整齐、无残疾、无大肚脐、肤色润泽、反应一致的特点。凡是有残疾，大肚脐的雏鸡要立即淘汰；五是听叫声。体质好的鸡雏叫声响亮有力，而弱鸡雏叫声凄惨、低哑。一定要谨慎选择健康鸡苗，以保证蛋鸡产蛋率达到最高经济效益。此外，在蛋鸡养殖过程中，外界的干扰因素也是影响蛋鸡产蛋率的原因之一，蛋鸡对周围的环境会非常敏感，受到惊吓也会影响产蛋率，在实际养殖过程中，要制定科学合理喂养方案，降低噪音的影响避免鸡群引起不适。

2.2 科学合理饲养蛋鸡，改善鸡舍的环境条件。鸡舍要选择建在远离城市、居民区、集市、距离养殖场1 km以上的地带，鸡舍跨度要达标，不要形成通风死角。鸡舍和设备的科学管理对产蛋鸡的健康和生产有较大影响，鸡舍要安排专人认真检查、清理和消毒。首先清理干净地面、棚顶、四周墙壁的粪便，其次要对鸡舍设备进行全面消毒，同时，也要对鸡舍所用物品进行认真消毒，还要保持舍内通风换气，勤换垫料，保持舍内空气的质量。蛋鸡产蛋的适宜温度要控制在13～25 ℃之间，严禁温度忽高忽低，致使蛋鸡的代谢功能发生紊乱，影响产蛋率。光照的时间及强度要合理，根据蛋鸡周龄不同，可以适当延长光照时间。饲养密度要科学、合理，饲养密度是限制蛋鸡生产性能的首要管理因素，1～2周龄培育品种50～60只/m2，3～4周龄30～40只/m2，5～6周龄20～30只/m2，以后保持在18～20只/m2。

2.3 要科学选择饲料，进行科学喂养，建立完善的用料制度。可选择全价平衡的饲料，选择规模大，知名度较高的品牌。饲料配方要符合当地检验检疫机构的审核认可，饲料品质要符安全卫生标准。还要注意在饲料运输的过程中，严禁交叉感染，饲料的储存还要注意防潮、防霉，注意保持干燥、通风，并要配有防火、防盗、防虫、防鼠的设施。蛋鸡的饲养要科学，可根据蛋鸡生长发育特点及规律，创造蛋鸡适宜的生活环境，建议将饲养阶段细分三段，比如：产蛋前期料、产蛋高峰料、产蛋后期料等。按照不同生长发育和生产阶段选择，选购相对应饲料，认真仔细阅读所购饲料标签，看营养指标是否适合。平时喂食过程中，要根据具体情况灵活掌握，在喂养方式上可少食多餐，让蛋鸡在进食过程中保证充足的运动量，可在饲料中加入蔬菜叶、野菜等等。这样科学的喂养方式，提高了蛋鸡的日粮适口性和营养均衡，也提升了蛋鸡的产蛋率空间，又可节省配合饲料，降低饲养成本，同时，对抵御禽类疾病也起着良好的效果。蛋鸡的三个生长阶段需要喂食不同营养成分的日粮，以满足其产蛋需求。产蛋前期，即从开产到产蛋高峰，产蛋率大于80%以上，这一时期，蛋鸡日粮中的蛋白质、钙的营养需求量应随着鸡群产蛋率的增长而增加；在蛋鸡产蛋后期，蛋鸡日粮中的蛋白质、钙、磷的含量应随着鸡群产蛋率的下降而减少。为保证蛋鸡的旺盛食欲，一定要科学的掌握好喂食时间及次数，每天要保持一定的定槽时间，以免饲料在料槽内长时间存放，使鸡群产生厌食和挑食。此外，要保证充足的饮水，以提高蛋鸡的生产性能。还要注意防寒保温，避免蛋鸡外感风寒，发生咳嗽等呼吸道疾病。

2.4 建立健全蛋鸡防疫制度，要每天对蛋鸡健康情况予以统计。平时多注意观察产蛋鸡生理情况，如：采食量、消化、呼吸、排便、产蛋率等，及早发现问题及早解决，特别是在蛋鸡开产前后，生理发生变化，容易发生挂颈、扎翅的现象，更要做好防范。使用一些抗菌药和中草药，防止大肠杆菌病和霉浆体病等疾病的发生。蛋鸡开产前要做好驱虫工作和免疫接种，驱虫处理每天用药一次，连用2 d，拌料喂饲；免疫接种要合理及时，此项工作对防止产蛋期疫病发生至关重要，养鸡户要根据实际情况和饲养经验，制定相对固定的常规免疫程序，如遇异常情况下，及时合理地调整免疫程序，以确保免疫成功。要选择来源可靠的疫苗，一定要操作正确，剂量准确，接种后要检查接种的效果。抓鸡时，一定要轻拿轻放，以免造成应激，在给鸡接种疫苗的前后3天不要给鸡消毒，以免影响免疫效果，在给鸡群接种疫苗的前后，给鸡饮用含有多维的饮水，增加鸡群的抗应激能力。

在实际养殖过程中，要注意鸡场具体情况，严格制度一系列管理程序，对不同时期的蛋鸡采用不同饲料喂食，保证蛋鸡采食量和饮水量，饲料要选择提供优质服务的饲料厂家。此外，蛋鸡饲养员进入鸡舍前要认真消毒，严禁外来人员进入鸡舍，以保持鸡舍干净的卫生环境，要科学进行程序化的疫苗接种，可以有效预防家禽的各类疫病。