缓解猪群热应激的综合措施

刘 博

河南省南阳市南召县动物疫病预防控制中心，河南南阳 474650

猪群在生长过程中，经常会发生免疫接种、长途运输、外界环境突变和断奶等应激情况，刺激机体代谢紊乱，肠道菌群失去平衡，神经系统和内分泌系统发生紊乱等一系列非特异性反应，成为应激反应。在炎热夏季，外界持续高温，刺激猪只机体产生非特异性反应，就称为热应激。猪只发生热应激后往往机体内部产生的热量很难排出，促使体温逐渐升高，抑制猪只食欲下降，长期下来机体摄入营养物质减少，无法满足生长发育需要，体重增加减缓，生产性能明显降低，甚至引起怀孕母猪发生流产和死胎现象，以及种公猪精液质量明显下降，缩短种公猪的使用年限或降低其种用价值。由此可见，热应激给猪群带来的危害是不可逆转的，管理人员需要充分认识引起猪群发生热应激的原因，正确判断猪群发生热应激的临床症状，并在日常管理中做好各种预防措施，在猪群发生热应激后能够及时采用有效措施进行救治，减少热应激给猪群带来的不良影响。

1 发生热应激的机理

在外界温度较高时，猪只体表将感受到的高温通过神经传导给大脑，机体就会促使体温调节系统来增加散热量，同时机体采食因子受到抑制，促使机体产热量减少，散热量增加，进一步维持机体处于平衡状态。如果猪只处于持续高温状态，机体神经系统和内分泌系统发生紊乱，机体新陈代谢紊乱，体内电解质失去平衡，采食因子受到抑制，促使猪只食欲和采食量明显下降，总之，猪只机体就会发生热应激[1]。

2 引起热应激的原因

猪只具有皮下脂肪厚、汗腺不发达的特点。通常情况下，猪只可以通过自身体温调节功能来确保机体温度的相对稳定。在温度较高时，促使大量的热量在体内发生蓄积，就会对采食因子产生抑制作用，猪只采食量减少，降低采食食物后产生的热量，同时还可以增加呼吸频率，来散失体内蓄积的热量，促使机体维持热平衡状态。如果外界温度过高，并且持续时间长，猪只因汗腺不发达和皮肤上面长满皮毛，不能将体内热量散热出去。再加上皮下脂肪厚，增加了保温功能，体内热量发生大量蓄积，这样机体内产生的热量很难散失，体温调节机能无法维持机体处于热平衡状态。猪只为了减少食后体增热，就会降低采食量，机体摄入营养不足，体温持续升高，精神状态变差，逐渐发生脱水现象，甚至引起衰竭死亡。

3 临床表现

猪群处于热应激状况下，精神状态变差、躲在阴凉处不愿活动，最重要的是降低采食量，平均日增重不足、饲料利用率降低，产肉性能明显下降，推迟出栏时间，无法达到育肥目标；空怀期母猪因采食量下降，机体摄入营养不足，体况和膘情不达标，通常表现为推迟发情时间，不能适时发情、发情不明显，最终引起配种率和受胎率下降等。

怀孕期母猪不仅自身生长发育需要大量营养物质，而且体内胎儿的生长也需要营养物质来维持。高温情况下，母猪摄入营养不足，尤其是饲料中的维生素容易发生分解，再加上机体出汗数量增加，机体内的钙磷和维生素等营养物质流失量增加，加重了母猪机体营养缺乏程度，最终促使怀孕母猪发生流产现象。即使顺利分娩，产后母猪泌乳量也会降低，致使仔猪个体弱小，摄入营养不足，甚至吸吮初乳无法满足自身生长发育需要，这样仔猪免疫力下降和抗病能力降低，最终成活率明显受到影响。

种公猪在盛产期需要大量的维生素、矿物质等营养元素，如果环境处于高温情况下，摄入机体饲料营养不足，不仅影响体况和膘情的发育，促使种公猪表现性欲低下，无法完成配种任务。而且种公猪生成的精子质量下降，进而降低母猪的受精率和繁殖能力。猪群发生热应激后，需要正确掌握发生的症状，采取有效方法进行防控，如果救治不及时，猪只处于极热状况下，还会发生窒息死亡现象。所以必须重视热应激给猪群带来的危害，否则就会造成较大的经济损失。

4 预防措施

4.1 喷水法

一些散养户，猪群生活条件比较简陋，没有任何的通风和降温设施，实施喷水方法是最经济和简单的降温措施。这种方法主要依靠水分蒸发来散发热量，这样将温度较低的清水使用喷雾的方法，让猪只体表布满水珠，在外界高温情况下，水分逐渐蒸发，将猪只体表的热量散发出去，达到降低猪只体温和缓解热应激的目的。具体方法：可以在桶内盛上清凉的井水，用喷枪向猪只头部或体表进行喷洒清水，利用清水蒸发来散失体表热量。还可以在猪舍上面设置水线，水线管道细孔分布均匀，能够将清凉的水喷洒到猪只身体上面。喷水后记得保持地面清洁卫生，将舍内积水及时清理出去，降低猪舍湿度，减少病原微生物的繁殖速度。并且喷水降温法比较适合育肥猪舍，因为育肥阶段的猪只体质健壮，对于温度较大的变化抵抗力相对较强，不会受凉发生感冒等病症，降温效果也很好。

4.2 饮水法

温度较高时，猪只通过张口呼吸来散失热量，体内水分散失数量增加，如果饮水不足，机体容易发生缺水或脱水现象。刚开始猪只表现渴欲增加，会寻找水源饮水，有的会饮用到尿液，猪群感染疾病的风险大大增加。并且饮水不足时，猪只采食量减少，还会降低饲料在机体内的消化和利用率，降低饲料报酬，所以供给充足的饮水至关重要。

规模化养猪场一般会在舍内安装自动水龙头，促使猪只饮用到充足的饮水，温度较高时，需要饮水温度低，刺激猪只尽量增加饮水量来降低体温。

将饲喂时间更改在清晨和晚上，此时外界温度较低，猪只体温较低，食欲比较旺盛，可以增加对精饲料的采食量。在白天多饲喂青绿饲料，这些饲草中富含大量的水分和维生素，能够补充体内维生素和水分的流失，并且这些食物的适口性较好，可以刺激猪只增加采食量，尽量减少猪只因热应激而发生的营养缺乏症状。在饲料或饮水中添加抗热应激的药物，缓解热应激对猪群产生的影响。

4.3 设置游泳室

对于一些小型养猪场，可以在舍外搭建游泳池，上方设置遮阳棚，在天气温度较高时，可以将猪只赶入游泳池内，让猪只体表处于清水中，通过体表水分蒸发来散失热量，达到降低温度的作用。游泳池室内需要安装通风设施，通过提高风速来降低猪只的体感温度，将体内蓄积的热量散发出去。游泳池需要地面粗糙一些，避免猪只发生滑倒现象，对于怀孕期的母猪不要赶入游泳池降温，避免滑倒发生流产，或者体温降低太多而引起应激反应。

4.4 其它

首先给圈舍搭建遮阳设施，一般小型猪场的圈舍内没有降温设置，为了减少太阳光给猪群增加的辐射热，可以在圈舍向阳面搭建遮阳棚，对外界强烈的阳光进行遮挡，这样可以降低热应激给猪群带来的危害。对于现代化的养猪场，可以给仔猪或怀孕母猪这些体质相对较差的猪群，增加空调、风机、湿帘等降温设施，在温度较高容易发生热应激的时候，增加风机开启数量，提高圈舍风速，降低猪只体感温度，达到降低温度的目的。如果在开启所有风机都无法达到降温效果时，可以开启湿帘装置，结合风机来降低圈舍温度，也可以开启空调来直接降低温度，避免猪群发生热应激。

4.5 治疗方法

炎热夏季，由于猪群容易发生热应激，需要采取果断救治方法来降低热应激的危害。管理人员和饲养员需要每天认真观察猪群采食量，当热应激情况出现时，需要将猪只赶到凉爽地方休息，将冰块塞入猪只嘴内，或者用冷水喷头来降低体温。同时增加开启风机数量，来加大圈舍通风量，将多余的热量排出圈舍外面。还可使用中草药来缓解热应激的危害，例如每头猪灌服20～30 mL柴胡口服液，能够起到很好的降温效果。

5 小结

总之，猪群自身生理特点，决定着其保温性能较强，而散热能力较差，在炎热夏季外界温度较高，体内热量散发困难时，体温调节机能无法维持机体散热和产热处于平衡状态时，机体就会出现代谢紊乱，神经系统和内分泌系统相继紊乱，刺激机体产生非特异性反应，就会产生热应激，不仅影响猪群的生长发育和生产性能，甚至还会危害猪只的生命健康。所以管理中需要采取喷水、增加饮水量和设置游泳池等措施来帮助猪群散失体内热量，减少热应激带来的危害。