静宁核桃适栽品种筛选及应用

核桃是静宁县根据林果业发展形势倡导大力发展的经济林树种，是近年来调整种植业结构的首选树种。由于耐粗放管理，在土地面积大的静宁县西北部发展核桃受到群众高度认可，栽培面积逐年扩大，目前种植面积达2.3万亩。由于种种原因，在核桃种植面积扩大的同时，种植效益没有同步提升，未取得预期的效果。

1 静宁核桃生产存在的突出问题

静宁种植核桃没有取得预期的效果，原因是多方面的，主要原因有：

1.1 环境不适 静宁十年九旱，降水稀少，空气干燥，无霜期短，有效积温少，早霜来得早，晚霜去得迟，而核桃为喜温树种，生长过程中喜湿润的环境条件。适宜种植地区要求年平均气温8～16℃，有效积温2 600℃以上，年降水量在600 mm以上或有水浇条件，最低气温-25℃，无霜期在160天以上。在满足以上条件的地方种植核桃，树体生长健壮，结果能力强，生产效益好。静宁县地处黄土高原丘陵沟壑区，地势由西北向东南倾斜，海拔1 600～2 245 m，地域独特，南北狭长，气候差异较大，东西向横亘于中部的雷大梁山系，西侧华家岭余脉构成了静宁气候的分界线。雷大梁以南海拔低，气候温润，无霜期长，海拔1 600～1 800 m，无霜期160天左右，年降水量460～480 mm，有效积温2 580℃左右，是静宁著名的瓜果之乡。雷大梁以北，华家岭余脉以南的中部地区海拔较高，气候较雷大梁以南干燥，温度低，物候期迟，海拔1 752～2 000 m，无霜期150天左右，年降水量450 mm左右，有效积温2 300℃左右。华家岭余脉及以北海拔高，气候寒冷，降水稀少，海拔2 000～2 245 rri，无霜期少于150天，年降水量430 mm左右，是静宁的寒旱地区。由以上数据对比看，静宁适宜种植核桃的区域较小，绝大部分地方能种植核桃，但并非理想栽培地，特别是降水量不足、年积温少、无霜期短，给核桃种植造成极大的困难，使核桃的发展受到限制。

1.2 核桃本身特性 核桃抗寒性普遍较差，幼树冬春季易发生抽条现象，易发生冻害；多数实生苗繁殖的核桃成花较难，进入结果期晚；普通品种坐果率低下，产量较低；有的品种易感病；有的品种取仁难度大，种仁脂肪含量低，涩味重，风味不佳，出仁率低，易出现空壳、秕仁现象。

凡有以上现象的核桃经济价值不高，很难取得理想的种植效果。

1.3 种植技术欠缺 栽培核桃，园艺管理一定要跟上。管理不到位，品种的优良性状难以发挥，种植效益很难提高。在种植面积过大、农村劳动力严重不足的情况下，很难保证管理措施落实到位，生产管理粗放，树体多放任生长，肥水没有保障，病虫防控不力，极大地限制了生产效益的提升。

2 静宁适栽核桃品种的筛选

核桃品种众多，不同品种性状各异，品质优劣相差很大，抗性各不一样，结果期、结果能力相差悬殊，耐粗放管理程度也各不相同。因而选择抗逆性强、结果期早、结果能力强、品质优良、耐粗放管理的品种是提升核桃种植效益、促进核桃产业快速健康可持续发展的重要环节之一。

从2011年开始，我们开始进行静宁县适栽核桃品种筛选和推广应用试验，引进国内外表现优良的核桃品种香玲、鲁光、辽核1号、西扶1号、陕核1号、薄壳香6个，调查群众引入品种温185，在全县从南向北选择仁大西张、雷大曹沟、双岘短岔、甘沟大柳、红寺吊岔、司桥张彭、古城上李、四河麻岔、灵芝高义等不同区域布设试验观察点，对核桃冻害发生情况、结果期、结果性状、产量、品质等进行观察对比。经过多年观察，初步筛选出静宁不同区域的适栽品种。

2.1 不同核桃品种在静宁不同区域的抗寒性表现

1）香玲在静宁不同区域的抗寒性，结果见表1。

5年的观察结果表明，香玲核桃在静宁栽培，从南到北冻害发生程度逐渐增加，新栽幼树受冻死亡率及枝条抽干现象越来越严重。树龄越小，冻害越严重，静宁南部乡镇（仁大、雷大、双岘等）冻害发生轻，适宜在该地区发展。静宁中部及西北部栽植冻害发生严重，新植幼树死亡率高，冬春季枝条易发生抽干现象，管理成本高，不太适宜发展。

2）不同核桃品种在静宁中部的抗寒性。甘沟大柳村是静宁中部很有代表性的核桃栽培区，从2012年开始，我们在该村分别栽植了鲁光、西核1号、陕核1号、辽核1号、薄壳香等品种，进行了为期5年的抗寒性观察，结果见表2。

通过连续5年观察，辽核1号、西扶1号、薄壳香在当地抗寒性较强，越冬死亡率低，抽条现象发生轻，可作为主栽品种发展。陕核1号及鲁光抗寒性较差，栽培表现不理想，尽量少栽或不栽。大柳村在静宁中部，海拔较南部高，气温较南部低，辽核1号、西扶1号、薄壳香在大柳村表现良好，由此推断在南部也适宜栽种。

3）温185在灵芝乡高义村的抗寒表现。灵芝乡高义村农民马武学2015年自发从新疆引入温185核桃集中建园30亩，栽后全部成活，栽培过程中没有发现抽条现象。灵芝乡位于静宁北部，在静宁地区海拔最高，气温最低，温185在灵芝表现抗寒性好，在静宁西北部可作为主栽品种发展。

2.2 不同核桃品种结果性状 根据多年栽培观察，结果见表3。

多年观察发现，静宁栽培的核桃品种中，进入结果期早的有温185、薄壳香、西扶1号、陕核1号，一般在栽后第2年即可挂果，香玲和鲁光、辽核1号在栽后第3年开始挂果，坐果率最高的为温185，香玲和陕核1号次之，薄壳香和辽核1号坐果率也不错。

2.3 不同核桃品种1～5年结果情况 见表4。

根据连续5年观察记载，在静宁栽培的7个核桃品种中，温185和香玲、西扶1号、薄壳香前期产量高，种植这几个品种，前期可获得高较收益。

2.4 不同核桃品种果实品质表现 见表5。

多年观察发现，所观察的7个品种都表现取仁容易，种仁饱满，味香而不涩，含脂量高，品质好，具有很强的市场竞争优势。

3 品种筛选结论及观察结果应用

根据多年观察，结合核桃树体生长特性和静宁县地形、气候特点，在静宁种植核桃，品种选择应遵循以下原则。

3.1 进行区域化种植，合理选择种植品种，促使核桃生产效益最大化 任何核桃品種都有其适宜生长的范围，在适宜范围内种植，其性状表现优良，管理成本低。静宁海拔高，核桃幼树不耐寒，选择品种对应优先考虑抗寒性。不抗冻的品种，栽后死亡率高，抽条现象发生严重，早果、丰产、优质等无从谈起。根据静宁的立地条件，以雷大梁山脉、华家岭余脉为分界线，可将全县划分为雷大梁以南核桃栽培适宜区、雷大梁以北华家岭余脉以南核桃能种植区及华家岭余脉以北核桃边缘种植区3个区域。在适宜种植区，香玲、鲁光、西扶1号、陕核1号、辽核1号、薄壳香、温185均可种植，在能种植区可选择抗寒性强的薄壳香、辽核1号、温185，边缘区则应以温185为主。避免抗寒性差的品种越界种植，出现死树死枝现象，影响产业发展。

3.2 对已栽植的核桃园，如发现品种表现不佳，及时高接换头 核桃在静宁是新生经济林，规模化种植周期短，种植经验不足，在前期发展过程中，品种配置上不是很合理。有的区域用实生苗建园，有的区域品种杂乱，严重影响种植效益和产业的可持续发展。品种优化已迫在眉睫，可根据观察结果进行高接换头，实现产业升级换代。

3.3 坚持一元主导、多元发展的品种选择原则，为商品化生产打好基础 根据静宁苹果、梨、杏产业发展经验，经济林产业开发中，种植品种不宜过多过滥，要有相对集中的优势主导品种，便于集中销售，促进产品商品化。如静宁红富士苹果、早酥梨、张公园杏由于种植规模大，货源充足，果品成熟时产地客商云集，果品销得快，销售价格高。核桃生产中应借鉴以上产业开发经验，在全县突出温185品种的主导优势，在中南部适生区可适当发展薄壳香、辽核1号、香玲等品种，为产业化种植、商品化经营打好基础。

王田利，甘肃省静宁县林业和草原局，邮编743400。

收稿日期：2022-01-23