猕猴桃黄化致病因素及综合防治

李登科 李撵科 韩亚维

陕西周至南依秦岭，北临渭水，为中华猕猴桃变种美味猕猴桃的优生区。但渭河南岸冲积平原部分区域土壤pH偏高，加之果农的种植水平参差不齐，对土壤、肥水管理不善，导致猕猴桃黄化病的发生率高达30%以上，严重影响果实品质及种植收益。

猕猴桃黄化病成因复杂，以缺铁性黄化较为常见。一般情况下土壤中的铁含量足够猕猴桃生长所需，但是在含钙过多的碱性土壤和含锰、锌过多的酸性土壤中，铁变为沉积物，不能被猕猴桃果树吸收利用。在营养不足、地温较低、土壤湿度较大的情况下，也易发生缺铁性黄化现象。根据我们的经验，周至渭河南岸区域猕猴桃黄化病属于典型的缺铁性黄化。

1 田间症状

铁在树体内不易移动，缺少时首先表现在幼叶上，开始为顶部叶片发黄退绿，叶脉保持绿色，随病害进一步发展，叶片逐渐发白，叶脉失绿，叶缘卷缩焦干，新梢死亡，严重时整株叶片发黄，影响叶绿素形成；果实外皮黄化，果肉为白色，丧失食用价值；树势变弱，花芽分化不良，坐果率下降。

2 致病因素

1）营养元素不均衡或缺素。

2）果园为盐碱地，土壤pH值≥7.5。

3）土壤有机质含量低，表现为黏重、板结。

4）大水漫灌或地势低洼、排水不良，

5）过量使用化肥，通透性差。

6）果园机械使用不当，造成根系受损。

7）超量挂果。

8）常年多次使用化学药剂除草。

9）重茬栽培，造成连作障碍。

3 防治措施

笔者通过在周至县富仁镇建兴村、渭丰村以及尚村镇梁家村，连续3年田间布点试验、示范，采取综合防治和药肥干预等措施，使3个试点区内黄化病株发生率分别降至3%、3.2%、3.4%，并使部分黄化病树逐渐恢复健壮树势。现将综合防治措施总结如下。

3.1 土壤改良 猕猴桃缺铁性黄化大多数是由土壤pH值过高引起，因此可通过大量增施有机肥来调节土壤酸碱度，将土壤中的三价铁转化为二价铁。土壤pH偏高的地块或前期栽植苹果、梨、李子、猕猴桃等果树，且间隔年份短的田块不建议立即建园，可以连续种植3年以上的玉米、油菜后再行建园。猕猴桃果树喜欢中性微酸、有机质含量高、微生物丰富的沙壤土。

3.2 根施铁肥 大量实践表明，在碱性土壤中增施鳌合态铁肥EDDHA-Fe矫治黄化病效果最好，能迅速使抽生的新梢转绿，恢复树势，而硫酸亚铁容易被固化，效果一般。生产中一定要针对不同的土壤pH值，选择铁肥种类，做到对症用肥。同时可配合叶面喷施铁肥。

3.3 叶面补铁 春季展叶后可叶面喷施ED-DHA-Fe6%螯合铁2 000倍液，每隔7～10天喷1次，每季连续喷3～4次。

3.4 科学栽培

1）果园生草，行间覆盖。可人工种植或自然生草。人工种草可选择白三叶、毛苕子、鼠茅草、油菜等，播种时间以9月上旬为宜。自然生草果园不进行中耕除草，但高秆恶性杂草要及时拔除。不论人工种草还是自然生草，都应定期刈割并覆盖于树盘下，既保墒保肥，又增加了有机质含量，同时避免了化学除草对果树根系的伤害，提高根系对铁元素的吸收利用能力。

2）节水灌溉，及时排水。猕猴桃根系对水分过多或过少的反应特别敏感，土壤渍水会引起根系吸收困难，进而影响铁元素的吸收，诱发黄化病。有条件的地区可以采用管道滴水或喷水的灌溉方式，亦可渗灌、沟灌，避免大水漫灌。夏天多雨季节，低洼地块要及时排水，减少根腐病和积水烂根的发生。

3）控制产量，提高品质。合理负载，保持营养生长与生殖生长相协调。既要硕果累累，也要枝繁叶茂。控制叶果比和单株挂果量，一般5～6片叶给养1个果较为合理，成年盛果期单株产量25～30 kg之间。慎用植物生长调节剂，保证果品质量和树体健康。

4）配方施肥，均衡营养。多施以腐熟发酵好的植物秸秆、畜禽粪便为主的有机肥，合理搭配中、微量元素肥和微生物菌剂，做到“斤果斤肥”，为土壤提供大量缓冲物质，改变土壤酸碱条件，降低土壤pH值，提高铁的有效性和土壤供肥能力。肥料以酸性为主，配方肥采用高磷中氮低钾配方（12-20-13或相近配方），用量50～60 kg/亩；补充以铁元素为主的微量元素肥10 kg/亩，开沟混施。萌芽期追肥在3月中旬至3月下旬，以高氮速效配方为主，用量30～35 kg/亩，开花前喷施雅苒花蕾宝2次，预防铁锌硼缺乏导致的新叶黄化、顶端坏死、小叶病、畸形果等，每次间隔7～10天，稀释浓度400倍。膨果追肥在5月下旬、7月下旬分两次进行，以高钾配方为主（13-5-28或相近配方），施肥量35～45 kg/亩。夏季结合灌水冲施以黄腐酸、氨基酸为载体的菌剂，用量20 kg/亩。黄化病严重的猕猴桃树可树干基部打孔，注射营养平衡液，结合雨天或灌水进行。输液10天后，叶片即可变绿，效果显著。施药时必须避开高温干旱时段，否则会造成落叶落果、基部树皮干枯等不良反应。

5）落叶归根，枝条还田。冬剪结束后可将枝条收集于行间，机械粉碎后同落叶一起还田。也可将其粉碎成木屑，沤制后还田。这样可以增加土壤有机质含量，提高供肥能力，减少化肥使用，为根系生长创造良好环境，促进铁元素吸收。

李登科，韩亚维，陜西省周至县农业机械化学校，邮编710400；李撵科，周至县种子技术推广服务站。

收稿日期：2022-01-28