基于设施菜地土壤次生盐渍化改良的夏秋蒲公英栽培技术

李 燕，张庆银，王丹丹，师建华，齐连芬，牛瑞生

（石家庄市农林科学研究院，河北 石家庄 050041）

近年来，随着设施种植面积的不断增大，连续种植年限也不断增加，设施土壤次生盐渍化现象越来越严重。土壤次生盐渍化会严重影响土壤微生物群落结构及土壤酶活性，造成作物生长发育不良，病害加重，严重制约了设施蔬菜产业的良性发展。蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）为多年生草本植物，在我国分布广泛，其全株均可入药，具有清热解毒、消炎散结等多种功效，嫩叶还可生吃、炒食，是典型的药食同源植物。蒲公英还是耐盐型植物，通过夏秋田闲时间在设施生产中种植蒲公英，与现有蔬菜进行轮作，既增加了农民收入，又可以有效降低耕层土壤电导率值，减少土壤速效养分积累，改善土壤次生盐渍化，对于解决设施土壤次生盐渍化的难题具有重要意义。但目前尚未见有关于设施栽种蒲公英的相关生产管理技术的报道。

2019—2021年，石家庄市农林科学研究院科研人员在连续种植番茄10年以上的日光温室开展了夏秋蒲公英栽培试验，结果表明，种植蒲公英后的设施土壤平均含盐量较原始土壤降低31.98%。经过连续3年试验示范，总结出了“设施次生盐渍化土壤夏秋蒲公英栽培技术”，技术适用于次生盐渍化设施土壤，为解决设施蔬菜土壤连作障碍，促进设施蔬菜生产可持续发展提供了参考。

1 产地环境

设施土壤以平整、肥沃、疏松、有机质含量较高、耕层较厚的肥沃砂壤土为宜，一般含盐量在0.1%～0.4%。产地灌溉水质量符合GB 5084—2021的要求。

2 生产准备

2.1 清洁棚室

在设施前茬作物6月上旬拉秧后，及时清除残留的秧、叶、果实及杂草。

2.2 整地施肥

每667 m施用尿素11～13 kg、三元复合肥20～22 kg，均匀撒施于地面，旋耕土壤20～25 cm，耙细整平。做平畦，畦宽120～150 cm，畦间用小垄隔开，畦长按设施长度确定。

2.3 安装灌溉系统

2.3.1 滴灌

每畦铺设滴灌管4～6条，滴管距离25～30 cm。滴灌设备符合GB/T 17187—2009的标准。

2.3.2 微喷灌

每畦中间铺设微喷管1～2条。微喷设备符合NY/T 1361—2007的标准。

3 播种

3.1 生长周期

6月中旬播种，9月中旬结束。

3.2 品种选择

选择耐热、抗病、高产的蒲公英品种，如滨蒲1号、滨蒲2号。种子质量符合GB 16715.5—2010的要求。

3.3 用种量

每667 m用种量为1～2 kg。

3.4 播种方法

成熟的蒲公英种子没有休眠期，种子采收后即可直接备播。采用条播，行距25～30 cm，播深0.5 cm；播后覆土轧实，浇透水。地面覆盖遮阳网，待80%幼苗出土后于傍晚撤除。

4 田间管理

4.1 温湿度管理

蒲公英对温湿度无严格要求，喜阴凉环境，气温高于5 ℃时即可萌发。夏季温度高于25 ℃时，需将风口打开，促进通风降温。

4.2 人工除草

播种后5～10 d，及时拔除杂草。之后定期进行除草。

4.3 水肥管理

及时浇水，土壤含水量保持在60%～80%为宜。夏秋季节填闲种植，为了减少土壤含盐量，整个生长季不施肥。

5 病虫害防治

蒲公英生育期较短，且抗病性很强，一般极少发生病虫害，偶发白粉病和蚜虫。防治依据“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学农药。

5.1 农业防治

定植前彻底清理棚室，即可有效减少病源；及时清理田间，将病叶、病株等带出并集中销毁；在棚室通风口处安装防虫网。

5.2 物理防治

在棚室内悬挂黄板，每667 m悬挂20张左右，可有效诱杀蚜虫。

5.3 生物防治

在蚜虫发生较轻时，可采用人工天敌异色瓢虫来防治。

5.4 化学防治

蚜虫发生严重时，可使用40%吡虫啉水溶剂1 500～2 000倍液防治，连续喷施2～3次；白粉病发生初期可使用15%粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液防治，连续喷施2～3次。

6 采收

选择外层大叶分批采摘，或割取心叶以外的叶片。距地面1～2 cm处平行下刀，保留地下根部每30 d刈割1次，每667 m每次可收割叶片1 000 kg以上。最后1次整株收获，洗净晒干还可作为药用。