面包面条兼用型强筋小麦新品种—龙麦76

赵丽娟，宋维富，杨雪峰，刘东军，宋庆杰，张春利，辛文利，肖志敏，白光宇

(黑龙江省农业科学院作物资源研究所，黑龙江哈尔滨 150086)

龙麦76是黑龙江省农业科学院作物资源研究所小麦育种团队选育出的强筋小麦新品种，2008年以龙04-4798/龙祁10135为母本、龙06-7767为父本配置杂交组合，采用生态派生系谱法和分子标记辅助选择的方法选育而成。2014年选出稳定品系龙14-5000。于2021年通过黑龙江省农作物品种委员会审定，审定编号为黑审麦20210005。

1 主要特征特性

龙麦76是生育期为90 d左右的中熟品种。幼苗直立至半直立，前期发育相对较慢，苗期抗旱性强。株高97 cm左右，茎秆富有弹性，抗倒性强。分蘖力强，成穗率高，穗层整齐一致。后期耐湿性好，熟相佳。穗呈纺锤型，有芒，角质，红粒，小穗数大约20～22个，千粒重34 g左右，容重839 g·L左右。

2 品质特性

农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)2019和2020年连续两年品质检测：籽粒蛋白含量14.50% 和16.34%，平均15.42%；籽粒容重为812 g·L和866 g·L，平均839 g·L；湿面筋含量为31.4% 和 33.9%，平均32.45%；稳定时间为8.5 min 和17.9 min，平均13.2 min ；抗延阻力为487 EU和 555 EU，平均521 EU；延伸性为195 cm和196 cm，平均195.5 cm；拉伸面积为124 cm和143 cm，平均133.5 cm。各项品质指标均达到国家强筋麦品质标准。龙麦76的位点由2、7+9、5+10三个高分子量麦谷蛋白亚基构成，基因缺失，是面包、面条兼用型的强筋小麦新品种。

3 抗病性

分别由沈阳农大和黑龙江省农业科学院植物保护研究所于2018—2020连续三年进行抗病性鉴定，结果表明，龙麦76对小麦秆锈病多个生理小种(包括34C2MKK、34MK、G21C3CTR、21C3CFH等)表现免疫，对赤霉病和根腐病表现为中感。

4 产量表现

龙麦76产量水平较高，2018、2019年区域试验平均每公顷产量3 702.1 kg，较对照克旱19增产5.9%；2019年生产试验平均每公顷产量 3 715.8 kg，较对照克旱19增产12.9%。

5 适宜地区及栽培技术要点

龙麦76适宜在黑龙江省各麦区种植。可根据麦区的生态条件适时播种，多以宽苗带进行种植，每公顷保苗700万～750万株，最好采取测土施肥和经验施肥相结合的方法，一般以每公顷施纯N 75～90 kg，纯KO 45～60 kg，纯PO60～75 kg。最佳的施肥方式是秋施底肥，春施种肥，两者的比例为2∶1。3～4叶期时可镇压1～2遍，两遍镇压之间最好间隔4～5 d。结合化学除草补施N、K肥。在抽穗到扬花期，可结合防病喷施N、K肥提高品质，适时收获防止穗发芽。