黑豆高产种植管理技术

2022-11-07梁鸡保陈芳飞丁明莲

新农业 2022年15期

张瑞，梁鸡保，李瑞，陈芳飞，丁明莲

（陕西省神木市农业技术推广中心，陕西神木 719300）

黑豆是神木市中南部旱作区重要的粮食作物，具有分布广、适应性强、种质资源丰富、品种多、功能性佳等优良特性，黑豆食品更是人们不可或缺的健康药食。在种植栽培中，黑豆作为抗灾补种、轮作倒茬、间作套种和培肥地力中必不可少的粮食作物，发挥着举足轻重的地位。神木作为中国黑豆之乡，黑豆种植业的发展在一定程度上促进了中南部乡镇农业经济的发展。为了进一步提升黑豆种植业的经济效益，需要对黑豆种植过程进行严格管理，加大对先进种植管理技术的应用力度，不断提升黑豆的产量和品质，为黑豆种植业的进一步发展奠定良好的基础。

1 选择合理的栽培方式

轮作、套种是黑豆栽培的两种方式。前茬作物直接影响着黑豆的产量和质量，在黑豆栽培过程中要对前茬作物进行合理选择，随着重茬次数的增加，黑豆的产量也会大幅降低，病虫害发生的概率也会增加。由于各地方采用的栽培制度不同，再加上自然条件的差异性，其采用的轮作方式也不尽相同，神木市南部乡镇一般与糜谷类作物进行轮作。除了轮作方式之外，也可以采用套种的栽培方式，一般在套种过程中，两种作物之间会产生一定的影响，但是，两种作物的总经济效益要高于单作。因此，在套种过程中，要将两种作物的共生期处理好，适宜选择抗病性强、早熟、矮杆的玉米、谷子品种，搭配中熟的黑豆品种，这样不仅可将前后两茬作物的共生期延长，还可避免和减少黑豆苗期受前茬作物所带来的影响。

2 播种前准备

首先，黑豆播种前要做好翻地工作，在收获完前茬作物后，选择适当的基肥撒在土壤中，并清除掉田间残留前茬，再平耙平细土壤，镇压保墒，以确保后期的出苗率。其次，要准备好种子。工作人员可通过人工的方式或粒选机对黑豆种子进行精选，要剔除破瓣种子，发霉种子、病虫种子、未熟小粒种子以及混杂的其他种子，一定要确保黑豆种子的精选程度。种子挑选后，对种子进行发芽试验，可以从精选好的种子中随机拿出300～500粒，再用干净的毛巾或小布袋进行包裹，浸泡在水中3～6个小时，确保种子吸水膨胀后，将其取出放在温暖的环境中，确保温度在20℃左右，每天要用干净的水将种子冲洗一遍，反复进行此操作长达5～7天后，将种子取出对其发芽率进行计算，确保发芽率达到一定的标准，一般在要在95%以上。最后，还要对精选好的种子进行处理。各地区可以根据黑豆发生的病虫害情况对种子进行针对性的处理。

3 播种

首先，黑豆经常采用的播种方法有两种，一种是穴播，另一种是耧播。穴播是在每个穴中进行种子点播，一般每穴播4～5粒，两相邻穴之间的距离保持在15～20厘米，在播种的过程中要确保种子处于分散状态，并对覆土厚度进行严格控制，一般保持在5厘米左右，覆土完成后还要用脚去适当的踩一踩。耧播主要包括4个环节，一是平作条播，二是开沟，三是下种，四是覆土，4个环节同时进行。其次，要进行合理密植。如果种植黑豆的土壤水肥条件较好，可适当降低种植密度。如果土壤比较贫瘠，水肥条件较差，就可适当的增加种植密度。如果选择的黑豆品种喜欢分枝，枝叶繁茂高大，就需要将种植密度适当减小。如果选择的黑豆品种分枝少，植株比较矮，就需要将种植密度适当增加。如果黑豆生长比较繁茂，播种期较早，具有较长的生育期，那就要按照正常标准，保持种植密度不要过大，相反的则要将种植密度适当增加。一般有灌溉条件或墒情较好的地块，黑豆的种植密度每亩控制在15000～20000株。如果土壤环境过于贫瘠，选择的黑豆品种分枝不是很繁茂，种植密度可以控制在每亩3万株左右。但旱作种植密度不可太大，一般控制在5000～10000株。

4 整地保墒追肥

在前茬作物收获后，要及时进行翻地整地工作，或在春季土壤解冻后及时翻地整地，这样可以为黑豆的出苗提供良好的墒情。如果土壤水分能够满足黑豆在出苗期和分枝期的水分需求，就不需要对其进行灌溉。如果土壤墒情不好，天气比较干旱，有灌溉条件的地区就需要对其进行灌溉，这样可以在一定程度上达到增产的目的。一般黑豆生长最茂盛的时期是在开花盛期，如果这个时期水肥比较充足，就容易导致黑豆植株出现倒伏或者徒长的情况。尤其是具有无限结荚特点的黑豆，有灌溉条件的地块一定要坚持勤浇浅浇的原则。一般不要在夏天中午高温时间段进行灌溉，否则会严重影响黑豆的正常生长发育。此外，有条件的地块可以在黑豆生长的鼓粒期适当增加灌水量，这样可以在一定程度上增加粒重。如果遇到干旱天气，就要增加灌溉次数，有助于提高黑豆的品质和产量。旱作区则需要结合除草工作，进行疏松土壤，改善土壤透气性，从而提高地温和蓄水保墒。此外还需要对黑豆进行合理施肥，每亩黑豆需要施用1000～1500公斤的农家肥，在黑豆的生育阶段，还要开展中耕培土工作，可以选择适量的过磷酸钙和尿素施用到土壤中。如果黑豆在苗期养分比较充足，那就不需要对其进行过量施肥。为了促进黑豆高产稳产，需要对花期进行追肥，一般在开花前或始花期选择适量的硫酸铵和尿素施用。

5 田间管理

首先，要做好幼苗期的管理工作。如果局部地区出现缺苗断垄的情况，就要对其进行补种或者补苗。一方面在苗密的地方取苗，切记在取苗之前要给幼苗进行浇水，以免对苗根造成伤害。另一方面可以通过移苗器来取苗，对幼苗进行带土移栽。在幼苗栽好之后要压实周围的土壤，并且要浇适量的水，同时也要施用一定量的化肥。如果严重缺苗而又没有足够的余苗来进行移栽的时候，可以进行补种。如果土壤墒情不好，要提前补充水分，以便于更早地出苗。此外，还要做好间苗工作，剔除一些杂苗、病苗和弱苗，确保株距达到一定要求。其次，要做好中耕除草工作。黑豆在生长过程中一般需要2～3次中耕，幼苗长到7～10厘米时需要第一次中耕，幼苗长到15～20厘米时需要进行第二次中耕，在开花前期需要第三次中耕，每一次中耕都要进行细心培土，三次中耕深度要坚持浅深浅的原则，一般中耕时间要选择在下雨之后或灌溉后的3～5天，这样可以降低土壤板结发生的概率。同时，还要做好摘心工作。一般在开花之后的5～7天需要将黑豆顶尖摘除，能够在一定程度上提高10%的产量，还可以选择0.2%的磷酸二氢钾在摘心后的次日傍晚进行喷洒。最后，做好增花保荚措施。一要在品种选择过程中，尽量选择多花多荚的高产黑豆品种；二要根据土壤的水分条件以及黑豆的品种特性对种植密度合理把握，可通过等距点播或增加行数、缩垄的方式为黑豆生长提供良好的群体结构；三要在施肥的过程中，优先使用农家优质有机肥，并搭配一些磷肥、钾肥和氮肥，为黑豆花荚的生长提供充足养分；四要在干旱天气就要注意保墒及适当灌溉，遇到易涝天气要及时排水；五要进行中耕除草，并做好病虫害防治工作。