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原来肠道也有年龄

2022-11-02崔怡辉王军波

江苏卫生保健 2022年10期
关键词:有益菌双歧老化

●崔怡辉 王军波

所谓肠道年龄,是指随着生理年龄的增长,人体肠道内菌群变化所处的不同阶段,即通过肠道菌群之间的平衡程度,可以判断一个人的肠道是否有老化现象。“肠龄”与“肌龄”“心龄”“骨龄”一样,都是反映身体老化程度的指标。

肠道有着人体内最大的微生态系统,驻扎的细菌有400 多种,细菌数超过100 兆,比人体细胞总数还要多10 倍。如此庞大的“菌”团自然“鱼龙混杂”,有益菌和有害菌彼此“暗中较劲儿”,都想“抢占上风”。而中性菌作为“墙头草”,随时做“壁上观”,哪方势力强就“投靠”哪方。由此可见,这肠道可真不是一个“清净之地”,有益菌与有害菌之间的博弈,随时有可能破坏肠道的微生态环境。

肠道既是人体最大的免疫器官,掌管着人体70%的免疫功能,也是人体最大的排毒器官。如果肠道菌群失衡,有害菌“得势”,就会造成肥胖、体臭、口臭、皮肤晦暗、过敏、长色斑等问题。不仅如此,还可能导致各种消化道疾病、心血管疾病、糖尿病甚至癌症,那就是致命的大麻烦了。

肠道有益菌受损的常见因素

年龄因素:科学家常用双歧杆菌数量作为判断肠道年龄的重要指标。大多数人在10 岁以后肠道内的双歧杆菌就开始锐减,青壮年时双歧杆菌在肠道菌群中所占比例已经从40%下降至10%左右,随之肠道开始老化。55~60 岁进入老年期,双歧杆菌等有益菌的数量再度减少,60岁后只剩下1%~5%,临终前几乎完全消失,接近于零。而在一些健康长寿的百岁老人体内,通常还可以检测到双歧杆菌等有益菌。可见,长寿的“秘诀”应该与益生菌的贡献有关。

不良饮食因素:如饮食结构不合理,低纤维、高脂肪、高糖饮食;暴饮暴食;食品中的各种添加剂;食物原料在种植/养殖阶段使用的农药(杀虫剂)、兽药(抗生素)等都会破坏肠道有益菌。

抗生素的滥用:生病治疗时,滥用广谱抗生素、激素、免疫抑制剂,更会使肠道内的益生菌遭受“灭顶之灾”(连服数天四环素就可使肠道双歧杆菌“全军覆没”),甚至会造成某些致病性细菌的耐药性,让这些致病菌无药可治,“无法无天”。

环境污染:污染的水、空气对体内的有益菌也极具破坏性。

如何保持肠道年轻态

重视膳食结构的平衡合理:老话说得好“要想长生,肠中常清”。膳食纤维不仅能促进肠道蠕动、加快粪便排出,而且还能抑制肠道内有害细菌的活动,加速胆固醇和中性脂肪的排泄,有利于肠道内微生态环境的稳定。因此,一日三餐的饮食应做到粗细搭配,尤其是要常吃富含膳食纤维的食物。此外,做到吃饭定时定量、不暴饮暴食、不酗酒,注意饮食卫生等,这些对保持肠道年轻都至关重要。

培养“揉腹”的习惯:常做顺时针(顺着肠道的走向)揉腹的动作,有利于促进肠道的蠕动,加速粪便的排出,使肠道内菌群保持平衡,防止肠道老化。

保持愉悦的情绪:肠道有人体“第二大脑”之称,情绪的好坏关乎肠道的安康。过度紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪,皆可导致胃肠道生理功能紊乱,引起肠道微生态环境失衡。要学会调节自己的情绪,保持一颗平常心,对维护肠道内环境稳定大有裨益。

合理用药:避免小病大治,无病吃药,要杜绝滥用抗生素。

肠道还是人体疾病自愈的药库。这可不是夸张!有一份德国科研机构的报告“如果把能治疗疾病的物质都称作“药”的话,人体自身可以产生一万多种“药”,这一万多种药70%以上都在肠道中,一般的疾病仅靠这些“药”就可以自愈”。可见,在自愈疾病方面,肠道扮演了多么重要的角色,只要肠道健健康康,哪里还需要吃那么多药?(科普中国)

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