及物性视角下《普洱茶》的汉译英研究

谢 丽

(云南农业大学，云南 昆明 650201)

1 理论框架

在Halliday的系统功能语法中，有三大纯理功能，即概念功能、交际功能、语篇功能。概念功能包括经验功能和逻辑功能，经验功能包括作格(ergativity)和及物性(transitivity)。经验纯理功能指人们用语言表达对世界的看法，即用语言表征世界。用经验视角的话来说，就是过程(process)和参与者(participants)在特定的环境(circumstances)下通过不同的方式表达“同一种”going-on，所以需要对过程进行分类。过程是小句的核心，小句主要是关于参与者参与的事件和所处的状态。根据Halliday(1994)的划分，及物性系统包括物质过程、心理过程、关系过程、言语过程、行为过程和存在过程。本文分为引言、理论框架、案例分析和结论四个部分。

2 案例分析

例1 原文：人们为了减轻茶树鲜叶的青苦气味，开始了对茶叶的简单加工，烧茶就是最简单的一种。

译文：In order to reduce the bitter smell of fresh leaves of the tea tree,people began to process tea in a simple way,and burning tea is the simplest one.

分析：原文目的状语从句“为了减轻茶树鲜叶的青苦气味”在译文中译为“In order to reduce the bitter smell of fresh leaves of the tea tree”放在句首，句式得到保留，体现了英文形式的小句复合体特征。功能语法视角下的小句复合体相当于句子，由两个或两个以上的小句构成，有并列式和复合式两种类型。并列式是两个简单小句，复合式包括环境类型，相当于状语从句。原文物质过程“简单加工”的副词修饰语“简单”没有保留词类，转换为方式类的环境成分“in a simple way”，符合英文句法特征。环境成分一般包括副词词组和介词词组，他们是人际类型中的修饰成分(adjuncts)。注意连词和情态副词(conjunctive and modal adjuncts)并不构成小句的经验意义，不包括在及物性分析之中，靠近或包含在动词词组中的情态副词能简单地包含在过程中。环境成分通常是可选的，反应了小句的背景功能。在某些特定的过程中，小句或多或少有义务包含一个环境成分。原文物质过程“开始了加工”译为“began to process”的动词词组复合体。动词词组复合体的过程类型由最后一个动词 “process” 决定，而动词前面的 “began to”表示人际意义，如愿望、对事情的期待。

例2 原文：他们依托这里得天独厚的自然条件，创造出丰富多彩的用茶文化。

译文：Relying on the unique natural conditions here,they have created a rich and colorful tea culture

分析：原文有两个并列的“物质过程”，分别是“依托”和“创造”。译文形式与原文形式不完全一致,译文中第一个物质过程“依托”在译文中转换为环境成分，也就是非限定性动词。非限定性动词指没有时态变化的动词；限定性动词是有时态变化的动词，如英译文中的物质过程“have created”，将“create”变为完成时。从及物性视角分析，表示人际意义的情态动词不表达经验意义，但是将靠近动词的情态动词统称为物质过程。

例3 原文：将鲜叶放在火上略烤一下。

译文：The fresh leaves are slightly roasted above the fire.

分析：原文的物质过程在译文中得到保留，即“略烤”保留“are slightly roasted”。环境成分一般包括副词词组和介词词组，他们是人际类型中的修饰成分(adjuncts)。注意连词和情态副词(conjunctive and modal adjuncts)并不构成小句的经验意义，不包括在及物性分析之中，靠近或包含在动词词组中的情态副词能简单地包含在过程中，如原文中的“略”和译文中的“slightly”。环境成分通常是可选的，反映了小句的背景功能。原文有一个省略的泛化的人称动作者，即烤鲜叶的施动者，原文的文内语境(intratextual context) 没有明确交代动作者，但是在文外语境 (extratextual text) 有所暗含。译文并没有译出原文的泛化人称动作者，而是将原文物质过程的目标“鲜叶”译为“the fresh leaves”放在句首作主语。变主动语态为被动语态，主语是目标，因为过程跟参与者的语义关系没有改变。此种译法进行了叙事视角的转换，从文外的作者视角转换为文内的事件视角，非人称作动作者，符合信息型文本的特征，即客观性。

例4 原文：使茶叶隔着纸张在炭火上反复受到烤炙。

译文：The tea leaves are repeatedly roasted over a charcoal fire across the paper.

分析：如果通过文外语境补足汉语原文的范化主语“we”,那它应该被标记为“发起人”(initiator)。 “we”是引起“茶叶隔着纸张在炭火上反复受到烤炙”的原因 (causer)，促进下一个行动者“茶叶”隔着纸张在炭火上反复受到烤炙，最能体现这种过程的是使役动词“让、使 (make)”。(Thompson,2012)如果是修饰型关系过程，行动者就应该是 “Attributor”,如果是识别类关系过程，行动者就是 “Assigner” 。原文的使役动词“make”并没有保留，而是省译了。

例5 原文：烧茶也就是杀青工艺的原型。

译文：Burning tea is also the prototype of fixation.

分析：原文“是”是包孕认同类关系过程分，“烧茶”为载体，“杀青工艺的原型”为属性成分，用来给载体指派特征。且小句可逆反，即载体和属性成分交换位置，依然可以成句，所以属于识别式而非归属式的小句。其中，关系过程是对参与者的评价，这与文化语境和社会语境相连。关系过程保留的动因是异化策略，保留原文的句型。Halliday和Matthiessen(2004:234)提到：在科技、商务、政治语篇中，标示-价值的结构在语域中扮演了重要角色。按照Halliday(同上: 119-120)的理论模式，关系过程有包孕类、属有类和环境类三种次类型，每种次类型又可分为归属式和识别式两种。包孕类关系过程是指语言形式上体现为“x is a”的过程小句；属有类关系过程是指语言形式上体现为“x has a”的过程小句；环境类关系过程是指语言形式上体现为“x is at a”的过程小句。从语义上来讲，在归属式的三类关系过程小句中，“x是a类别中的一个成员”；在识别式的关系过程中，“a用来定义x的身份”。这两个系统相互作用，共可得到六种次类型的关系过程。

例6 原文：将依次向大家介绍十个少数民族的茶艺。

译文：The introduction of the tea art of ten Chinese national minorities is as follows:

分析：原文“介绍”是物质过程，转换为“the introduction”将物质过程名物化，符合汉语是动态语言，英语是静态语言的特点。在系统功能语言学中的理论框架是，名物化是最明显的一种语法隐喻 (Halliday,1994:352)。名物化可以把大量概念意义浓缩在名词结构中，增加词汇的密度；隐藏动作的主体，表现语言建构经验世界的客观性；客观性降低了人际意义的可协商性；避免冗余的词汇表达，使语篇紧凑连贯(赵晶，2017)。

例7 原文：为了使茶叶烤炙受热均匀，交替使用“簸、翻、挪、颠”四种手法。

译文：There are four actions like “toss,turn,move,wallow” that are adopted to heat evenly,interchangeably.

分析：原文物质过程“交替使用”转换为“there are”,即存在类关系过程。存在过程中， “there” 是信息流的起点，随之后面的存在物出现。如果换成 “four actions like ‘toss,turn,move,wallow’ are adopted”,信息的输出就更直接。