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我国零售业营销管理的特点

2022-10-18丁阅上海丰楷信息科技有限公司

现代企业文化 2022年23期
关键词:零售业零售供应链

丁阅 上海丰楷信息科技有限公司

迄今为止,零售商业的发展时间已达到了170多年。在此过程中,零售业态也获得了突飞猛进的发展,新兴零售组织应运而生[1]。传统经营方式将受到零售业电子商务的影响而产生波动,竞争格局也无法保持原有状态,从某种程度上讲,将重新开启零售业的革命之路。由于我国零售业的竞争如火如荼,因此零售业必须创新营销理念与营销模式,在营销管理中投入更多时间和精力,以此获取竞争优势。但我国大部分零售业的营销管理不够完善,如营销管理的创新意识薄弱、管理模式落后、营销管理观念停留在早期等,这些问题对我国零售业的营销管理造成不利影响。因此,探讨我国零售业营销管理的特点尤为重要。

一、我国零售业发展进程

20世纪初期,我国各地涌现出百货商店,随后我国步入了计划经济阶段,缺乏较高的社会生产力水平,各个领域供求关系的紧张程度不断提升,严重制约了我国零售业的发展,造成零售业态固化的状况[2]。20世纪末期,随着改革开放的逐渐推进,我国国民经济产生较大突破,持续提升的国民经济水平为零售业态发展提供了新契机,打破以往商品种类较少的局面,零售业的数量、规模都不断提升,从而加快了连锁零售业发展的速度。步入21世纪之后,我国大多数地区都开启了零售业之路,再加上互联网技术的兴起,实体店铺与互联网店铺之间存在密切联系,线上线下体验融合服务随之出现,使我国零售业迈上发展的新台阶。

二、我国零售业发展现状

近年来,我国经济发展逐渐步入常态化局面,各个领域的发展速度逐渐降低,通过调查数据可知,2011—2019年我国社会消费品零售总额保持上升状态,零售业的零售总额也持续增长,但增长率并不明显[3]。从2021年春节黄金周中国典型城市消费品零售额数据显示,西安消费品零售额为185.4亿元;上海、北京消费品零售额紧随其后,分别为76.1亿元和54.7亿元;消费品零售额在10亿以上的城市还有南京、济南、杭州、苏州和武汉,分别为19.3亿元、17.8亿元、14.3亿元、13.6亿元和10.5亿元。如图1所示。

图1 2021年春节黄金周中国典型城市消费品零售额

我国零售业发展特点主要体现在四点,如表1所示。

表1 我国零售业发展特点

三、传统零售业面临的挑战及其问题

(一)改变了传统营销方式

传统营销方式所涉及的中间环节较多,零售业务十分烦琐,涉及多种流程,不仅耗费时间,而且耗费精力,面临着高昂的成本;连锁经营比传统营销的优势更加显著,不仅可以减少库存量,节省采购成本,同时也有利于资金周转;电子商务时代背景下,企业的市场面越铺越广,销售方式也不断更新,促进了市场空间体系的发展与完善,很多民众都将网购作为了首选购物方式,既节省了时间,且价格优惠,种类相比实体店也更为齐全[4]。在现代营销方式的影响下,倘若传统营销商的创新意识薄弱,未认识到引进先进服务模式的重要性,将容易被网络时代而淘汰。

(二)改变了企业竞争业态

从零售服务的角度分析,主要体现出两个特点:其一为价值低;其二为批量小[5]。无论是站到零售商角度还是消费者角度,受交通运输成本的制约,商家和消费者之间无法近距离沟通,零售商对消费者的服务也只能通过多个环节才能实现。在此问题的干扰下,从而对传统零售商提供服务的范围造成限制,零售企业的客户数量也收到直接影响,企业想要不断扩大自身规模存在极大难度。而开展电子商务之后,促使市场竞争的公平性更强。所以如何紧跟新时代的步伐,采用现代化策略获取竞争优势,是各个传统零售业关注的一项焦点问题。

(三)变了传统的营销关系,顾客的主导权更加突出

传统零售业的影响因素是多样化的,不仅与消费者人口特征息息相关,而且也涵盖了消费行为的变化,具体表现在以下几方面:首先,随着社会的不断发展,人们的时间观念越来越强,再加上老龄化问题的日益显著,不愿采用传统购物方式的人员持续增多;其次,消费者的购买行为产生明显波动,即逐渐趋于理性化,对产品价格和质量的重视度更高,在交易环节,消费者的主导权更加明显[6]。对于电子营销模式,相当于消费者和企业沟通的渠道,企业对各个消费者的需求产生明确认之后,做出针对性的营销决策。在此背景下,企业和消费者的关系为一对一的营销关系。所以现代营销战略更加侧重于消费者的需求,将消费者的特定购买欲望放在重要位置,在这些因素的影响下,传统零售业的发展举步维艰,存在着企业单兵作战、经营同质化、管理滞后、网络应用单一、竞争手段局限等问题。

四、零售企业的营销对策与管理策略

(一)经营观念和战略思维方式的转变

从传统零售商角度看,首先就要明确自身定位,尤其是随着消费群体的不断变化,我国消费群体的松散性、流动性越来越强,消费内容的复杂程度也进一步提升,再加上购买行为逐渐趋于理性化,都对零售企业提出新要求。因此,零售企业应摒弃传统的经营理念和经营模式,认识到现代化营销的必要性,将现代化营销工作提上日程,加大对客户群体的分析,调查客户群体的实际需求与消费习惯,在开展经营的各个环节都做到以消费者为核心,并产生一定的战略思维方式。其次,零售企业应秉持着可持续发展理念,做好市场工作细分规划,将每个顾客都当作一个市场进行细分,不断扩展企业利润空间。此外,零售业应构建完善的市场营销管理体系,分析存在哪些市场营销渠道问题,在立足自身实际情况的基础上进行解决,了解优秀零售企业是如何完善市场营销管理体系的,汲取成功经验而适当采用,从而保障快消品的线下营销。

(二)走连锁经营和电子商务之路,向现代零售业转变

在社会化大生产的背景下,连锁经营是与其相匹配的先进流通方式。目前,中国零售业的发展前景一片光明。由于农民在人口中占据较高比例,而农村的零售行业依旧有所欠缺,在规模及数量方面较少,倘若能够将农村地区的零售行业进一步扩大,使农村零售行业的规范程度不断提升,这样带来更好的创业机会。在此过程中,可以选择做小型超市连锁的方式[7]。并且,在连锁经营的前提下应积极引入B2C模式,确保消费者对送货时间的要求获得满足。消费者仅需在线上平台挑选商品,并完成商品的支付即可,商家将按照消费者的实际信息,选择与消费者距离最近的店铺进行送货,确保消费者在短时间内接收到相关产品,并由该店铺为消费者提供优质的售后服务。对于连锁经营企业而言,自身物流体系具有极为关键的作用,能够打造商品低成本配送的局面,配送途径更加畅通,有效弥补了早期网上零售配送存在的疏漏之处。

(三)推行供应链管理

零售企业要想发展得更稳更快,走出微利时代,必须高度重视供应链管理问题,将供应链管理真正推行在实际工作中,不断优化生产作业流程。在供应链管理的作用下,促使资金流、物流、信息流全面彰显出自身价值,对整个供应链的增值具有积极影响[8]。供应链管理转变了单个企业的局面,使其融入整个社会中,经营模式体现出横向一体化的特点,促使传统管理模式的核心产生明显变化,主要为时间、质量、成本、服务及弹性,从而为传统零售业增强竞争能力提供有力保障。此外,零售业也能应用批量化生产的方式,确保供应链的市场竞争水平不断提升;提高对行业标准的重视度,对其进行构建,加大对产品竞争环境的约束力度;分析自身供应链管理存在的疏漏之处,明确实际原因,制定合理、有效的方案解决,持续性优化供应链管理流程,最大程度上减少企业成本;定期开展有关供应链管理的专业培训,组织相关人员积极参与其中,为员工讲解供应链管理的专业知识,使其掌握更多专业技能,从而为企业供应链管理贡献出自身力量。

(四)企业组织的管理变革

首先,扁平化。由于网络背景下交流沟通更加便捷,使客户与整个营销过程的紧密程度得到提升,在企业营销中,客户的地位也越来越高,客户在此过程中不再过于被动,而是获得了自主选择权。从网络互动方式营销的角度分析,为买方和卖方搭建了沟通的桥梁,两者可以围绕相关问题展开实时探讨,形成双向沟通的局面。其次为虚拟化。呈现出网上商店,消费者可以按照自身需求在线上平台购买商品,在保证企业独立性和灵活性的情况下,对资源进行整合,形成系统的零售链[9]。最后为柔性化。组织结构有着较为明显的柔性化特点,主要与三点内容相关,第一点为职权结构合理化;第二点为集权合理化;第三点为分权合理化,其能够使权限结构问题得到有效解决,从而提升决策的实效性与合理性。

五、结语

综上所述,我国零售业的发展是社会关注的一项重要问题。在今后发展的道路上,零售企业需提高对营销管理的关注度,以正确积极的态度看待营销管理,摒弃滞后的营销管理观念与模式,深刻认识到互联网技术的必要性,使此项技术与自身营销管理有机结合,提升资源的利用率,尽可能实现信息共享;零售业在开展快消品线下营销时,应以保证自身的商品质量为基础,在实施多样化营销策略的过程中,零售业应遵循以消费者为本的原则,高度重视消费者的实际需求,确保形成稳定的顾客源;零售企业需摒弃单一的商品定价机制,不断丰富该机制,采用灵活的定价策略,再加上成本结构的影响,确保零售业获得足够的利润空间。

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