浅析我国农业生态旅游的特性、现状与发展

李雪静

（辽宁省农业机械化发展中心，辽宁 沈阳 110034）

近年来，“绿水青山就是金山银山”“绿色生态”“可持续发展”等一系列理念已深入人心，经济的发展以保护生态环境为依托，进而实现经济高质量发展和生态环境高水平保护的决定性成就。在这一总基调下，生态农业和农业生态旅游作为一种新型的农业生产经营模式和旅游类型，从无到有、从单一到多元，开始得到了广大受众群体，尤其是城市居民的青睐，而且，通过发展农业生态旅游，国民的生态保护意识明显提高，同时作为一种城市反哺农村的新型旅游活动，可显著提高了当地居民的经济收益，对建设社会主义新农村起到了重要的促进作用。

1 农业生态旅游的本质特性

农业生态旅游，是以农村自然环境为背景，以农业资源、乡村文化、农业生产和民俗文化为资源基础，合理开发利用农业资源，并加以整体规划布局和工艺设计，重点突出农业生产体验和生态功能，是生态农业的升级产业和现代化旅游形式，旅游者可在其开展生态体验、生态认知、生态教育并达到身心愉悦的目的。农业生态旅游具有如下几个特性。

1.1 生态性

不同的地理资源和气候条件可在历史的变迁中形成相对稳定但独具特色的生产方式、饮食文化和民族风俗。农业生态旅游本着“融入自然、感知自然”的理念，也因此具有这一有别于其他旅游形式的特性。

1.2 自然与人文相融合

按照旅游资源的成因或其属性分类，旅游可划分为自然资源和人文资源两大类型。而农业生态旅游是生态农业衍生物，故以自然资源为基础，增添了农耕技术、饮食习惯、建筑风格等元素，赋予了农业新的内涵。自然具有天赋性，而人文具有广泛性，这种完美的融合是人类追求精神寄托活动过程中所产生的文化成就和艺术结晶。

1.3 体验性强

旅游活动是一种具体实践和学习体会的过程，而农业生态旅游是以参与性为主的旅游活动，旅游者可通过种植、养护、收获、喂养等活动方式，深度参与到生产劳动中，并从中感受劳作的意义和乐趣，同时得到身心的释放、松弛，缓解工作和生活中的压力。

1.4 资源依赖性强

农业生态旅游既具有农业属性，又具有旅游属性，而农业受气候、温度、湿度等自然条件影响，旅游也受人们出行时间（淡季和旺季）局限，因此，农业生态旅游存在不稳定因素和波动性。

1.5 可持续性发展

四季的变化赋予了大自然的色彩更迭和体验美感差异。以生态园为例，不仅仅是春耕、夏赏、秋收这些单纯的劳作体验，而以农产品为主线，还可以从中学习不同种类作物不同时节的生产技术和过程，展现出农业生态旅游的教育功能，为可持续发展提供了元素支持。

1.6 收益高，见效快

农业生态旅游往往是就地开发取材，在原生态的基础条件下，不需要太多的改造和重建，投入资金和精力较少，成效周期短，故而将成为生态旅游的重要分支和发展项目。

2 我国目前农业生态旅游发展现状。

我国“十二五”规划中明确将“转变方式、开创科学发展新局面”定为我国国民经济和社会发展的主旋律，并把建设资源节约、环境友好型社会作为加快转变经济发展方式的重要着力点，生态产业的发展是中国可持续发展的根基，发展绿色经济是解决资源短缺和生态破坏的突破口。与此同时，国民的生态意识也在逐渐提高，生态旅游开始步入人们的视野当中，成为城乡居民日常生活的重要组成部分，农业生态旅游与产业链建设已成为当今社会的热点。按照地域间存在的农业形式差异，农业生态旅游主要存在3种形式：观光型农园，开放农业种植园区，让游客真正参与生产过程；民宿农庄，游客可住宿在宁静、独特的乡村农家房中，体会古朴的乡村文化；农业公园，是集观光区、服务区和活动区等多个区域综合性场所，将农作物生产、农产品交易和休闲娱乐融为一体。

我国农业生态旅游起步于20世纪80年代，经过了近40年的发展进程，农业生态旅游产业不断转型升级，经历了萌芽、起步、快速发展和创意突破4个发展阶段，旅游景点数量和游客接待量也在稳步增长（除去近两年的新冠疫情的影响），旅游总收入也在大幅度增加，仅2020年1～8月，我国休闲农业与乡村旅游接待人数达12.07亿人，休闲农业与乡村旅游收入达到5925亿元。截至2020年11月，我国共有389个国家级休闲农业与乡村旅游示范县，641个国家级休闲旅游和乡村旅游示范点（我省共有16个国家级休闲农业和乡村旅游示范县，全国排名第10位；26个国家级休闲农业和乡村旅游示范点，全国排名第6位）。根据乡村产业发展规划，今后几年，农业生态旅游的未来目标应重视优化升级，日臻完善，稳步进入提升质量、创意突破阶段。

3 我国发展农业生态旅游的优势

我国地域辽阔，农业资源丰富，具有明显的地域和气候差异，这种生态资源的迥异造就了不同的沉积深厚的民族习俗、历史文化和美食资源，正所谓是“百里而异习，千里而殊俗”，可为广大游客提供多样的生态旅游之选，以满足不同群体的深层次、多样化、特色鲜明的体验需求。另外，我国的经济快速发展和城乡居民收入的增加，迎来了全域旅游时代，旅游业逐步开始成了寻常百姓常态化的生活方式。我国居民的消费结构发展同时也发生了重大改变，由生存型消费向享受型消费转变，故而我国的旅游需求量很大，游客相当充足，随着旅游业供给侧改革的推进，“小情怀”韵味的农业生态旅游项目受到热烈欢迎，目前仍是精良产品供不应求的状态，这是发展农业生态旅游的可靠资源保障。因此，发展农业生态旅游具有很大的空间和拓展度，必将成为未来旅游业的重要支柱和发展方向。

4 未来发展基本原则

4.1 强化生态资源保护

农业生态旅游是全面贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念基础上衍生的旅游休闲娱乐方式，因此要顺应自然、尊重自然，保护优先，严守生态底线，正确处理好资源保护和开发利用之间的微妙关系，适度开发，搞集约化、绿色化、低碳化发展。

4.2 统筹兼顾，协调发展

要健全合作机制，丰富合作方式，提升合作水平，以创新升级、提质增效为发展基调，融合文化、交通、建筑等相关产业发展，形成农业生态旅游综合服务体系和产业链条。

4.3 优化空间发展布局

根据不同地域生态资源的独特性，因地制宜，建设差别化、品牌化的旅游基地，打造独具创新的旅游产品，提升吸引力和关注度，给当地居民带来更多的农业生态旅游经济红利。

旅游行业是我国社会经济不断向前迈进的重要支柱与命脉，能够有效优化我国经济结构。未来几十年，我国的旅游业将继续快速发展。随着国家大力推行“全域旅游”战略、“旅游+”战略、“一带一路”“乡村振兴战略”旅游合作的计划实施，我国旅游业必将迎来提质增效的全新阶段。而农业生态旅游作为近年来备受欢迎的旅游业态形式，既满足了旅游者精神上追求多元化的诉求，又契合了我国绿色农业、可持续发展的总要求，是一项可促进社会和谐的新型发展模式。全国各地可结合本地的生态资源优势，合理做出规划框架，针对性开发建设环境友好型、非资源消耗型农业生态旅游，为当地的城市文化建设注入新的内涵，将我国的农业生态旅游业推向新的发展高峰。