大樱桃流胶病成因分析及防治对策——以西安市长安区为例

王妍琰，张 华

（1.陕西省西安市长安区乡村振兴局，陕西 西安 710000；2.陕西省西安市长安区园艺工作站，陕西 西安 710100）

大樱桃在西安地域内的灞桥区和蓝田县发展较早，已初具规模，“灞桥樱桃”和“蓝田樱桃”已经获得了国家地理标志产品认证。长安樱桃种植起步较晚，2009年才开始大面积发展，并逐年增加。因基础性差异，果农管理水平不高，加之砧木、土壤、气候等因素影响，樱桃流胶病成为困扰长安果农的一大问题。以下是我们通过调查分析总结的防治对策，供参考。

1 长安区樱桃产业概况

1.1 自然条件状况

长安区地处关中平原中部，东临蓝田县，南接宁陕、柞水县，西与鄠邑区、咸阳接壤，北和雁塔、灞桥区为邻。地势大体为东南高西北低，最低海拔为384.7米，最高海拔2886.7米。樱桃种植区域所在地为秦岭北麓浅山的缓坡耕地。土壤的类型是壤土，含有丰富的有机质，保墒性能好，但相对而言透气性较差。在气候方面，长安区属暖温带半湿润大陆性季风气候区，雨量适中，四季分明，气候温和。冬季比较干燥寒冷，春季温暖，夏季炎热多雨，秋季温和湿润。年平均气温15.5℃，降水约600毫米，湿度69.6%，无霜期216天，日照1377小时。最冷的1月份平均气温-0.9℃，最热的7月份平均气温26.8℃。雨量主要分布在7、8、9三个月。雨热同期，有利于作物生长。

1.2 大樱桃生产现状

截至2020年底，长安区大樱桃种植总面积达到2967.6亩，产量达到了1483.8吨。种植区域主要分布在子午街道子午村、子午东村和黄良街道黄良村、上北良村等。樱桃栽植的品种包括早大果、红灯、美早、艳阳、拉宾斯和布鲁克斯等。平地栽植，株行距5米×6米，砧木有大青叶、马哈利、吉塞拉等，树形为自然开心形。修剪方面，以冬季修剪为主，夏季修剪为辅。长安果农樱桃种植积极性较高，也积累了一些经验，但在种植过程中，在管理上还存在一些问题，导致各种病害逐渐发生，流胶病就是其中的一种。据调查，子午地区成龄树流胶病比幼树发病重，主干、主枝及侧枝均有发病，严重时，导致整株枯萎死亡。

2 长安区大樱桃流胶病的成因分析

2.1 温度、湿度影响

实际生产中，温度和湿度是导致大樱桃植株发生流胶病的重要因素。长安区四季分明，雨热同期。春天到来后，随着温度的逐渐上升和雨季的来临，尤其是持续的阴雨天气，更容易引发樱桃流胶病。随着气温的升高，病情日趋严重，尤其是在夏季降雨期间，流胶病更加严重，会在发病区域渗出大量的胶液。随着秋季到来，气温逐渐降低，降雨量也逐渐减少，流胶病发展放缓，逐渐停止。

2.2 土壤条件影响

在大樱桃种植过程中，果园的土壤营养条件也会影响到流胶病的发生。根据相关研究发现，土壤疏松、有机质含量丰富、营养均衡且排水良好的果园，很少会发生流胶病。而土壤营养不均衡、土质黏重且透气性较差的果园，流胶病发病率较高。长安区樱桃果园的土壤中具有丰富的有机质，保墒性能好，但相对而言透气性较差，影响樱桃根系呼吸，营养运输通道受限，造成流胶病的发生。

2.3 砧木选择

在大樱桃种植过程中，不同的砧木对于樱桃的枝条、根系生长以及开花和坐果都有着重要的影响。根据调查发现，大青叶砧木属乔化砧，与嫁接品种亲和力强，毛根发达，枝条粗壮，但根系分布浅，树体遇大风易倒伏，适宜在沙壤土或砾质土壤中生长，黏重土壤中生长，盛果期嫁接部位容易流胶。马哈利砧木，乔化砧，根系发达，多向下伸展，抗旱、抗寒、抗根癌病，但在黏重土壤中生长不良，容易流胶。吉塞拉是矮化、半矮化砧木，树形自然开张，分枝角度大，根系发达，适宜在黏重土壤及各种类型的土壤中生长。与嫁接品种亲和力强，抗旱、抗寒、抗病毒、耐贫瘠、耐涝，在轻黏质土壤中流胶病较轻。

2.4 树体存在伤口

在樱桃种植过程中，吉丁虫、红颈天牛和桑白蚧等害虫会对植株造成较为明显的伤口，而这些伤口往往成为流胶病病菌侵入的主要媒介，从而导致流胶病的发生。此外，霜害、冻害以及机械损伤也往往会为流胶病病菌的侵入提供便利条件，尤其是种植户或果园管理者在栽培管理过程中，修剪过度，樱桃树存在较大较多的伤口，导致大樱桃树流胶病的发生。

2.5 根系病害问题

在大樱桃种植过程中，因为管理不当，浇水过多，或者施肥过量，导致大樱桃的根系受损、营养输送受阻，树体衰弱，抵抗力下降，病菌侵入，引发流胶病。

3 长安区大樱桃流胶病的防治对策

3.1 科学建园

长安区大部分樱桃果园土壤透气性较差，雨量较多的季节，影响更加明显。选择土层深厚、质地疏松的沙壤土来建园。建园前，增施有机肥，改良土壤。可以大量收集畜禽粪便、柳条和松针等，经过堆肥发酵后，作为基肥埋入到果园中，以增加果园土壤的透气透水性。采用抗逆性较好的砧木。选择大樱桃品种时，应优先考虑砧木的特性，选择抗性较好的优良砧木，同时砧木和品种的亲和性也很重要。应用起垄栽培。

3.2 加强园区的灌溉排水条件

樱桃树喜水但不耐涝，果园管理上，应加强灌溉与排水设施使用。长安区樱桃园大部分是平地栽培，果农常常采用大水漫灌，病菌随水传播，往往造成整园感染。建议遵循“量少次多”的原则，采取滴灌或微喷灌溉的方式浇水，满足树体生长发育对水分需求，避免树根部位出现积水现象。同时要预留排水沟，以防大雨天气园内积水，影响樱桃根系呼吸，造成生理性流胶病的发生。

3.3 合理开展整形修剪工作

樱桃整形修剪应以生长季为主，此时，树液流动，造成的伤口容易愈合。一般情况下，樱桃修剪在早春樱桃树萌芽之前进行。在修剪过程中，应尽量避免疏除较粗的枝条，以免造成较大的剪锯口，如若必须疏除，则要逐年少量进行，疏枝后，需及时涂抹愈合剂封口，以防止病菌从伤口侵入造成危害。

3.4 科学防治樱桃病虫害

对待由虫害引发大樱桃流胶病的问题，果农应科学进行病虫害的防治。在果树生长期，发现树体流胶斑，细致刮除流胶、翘皮，露出嫩皮，直至木质部，然后涂抹农用链霉素进行防治。大樱桃完全落叶后，果农还应对园区进行彻底清理，刮除树上的流胶硬斑、疏除其下部坏死的枝条，清理落叶，然后将其集中烧毁，从而有效减少病原菌。入冬后，对树干和大枝进行涂白处理，既可以杀灭树干上的虫卵病菌，又能有效预防霜害和冻害。早春树木萌芽前，及时喷洒3 ～5 波 美度的石硫合剂，以减少树木被病菌侵染的概率。针对已经发生流胶病的樱桃植株，在开春后树液开始流动时，也可采用50%的多菌灵可湿性粉剂对水300倍进行灌根。一般来说，1～3年的树，每株应用药量100克，3年以上的树木，用药量约为200克。当果树开花坐果后，按照上述药量再喷灌1次。这样就可以促使树势恢复，从而治愈流胶病。

综上所述，樱桃流胶病严重影响樱桃树的生长及果农的收益，所以，应遵循预防为主，综合防治的原则，将损失降至最低。建议：计划建园时，首先，应考虑土壤的类型，选择沙壤土栽培最佳。其次，应用起垄栽培。再次，选用抗逆性强的樱桃砧木及优良的品种，建议采用吉塞拉砧木进行嫁接，以减少流胶病的发生。已建成的樱桃园要增施有机肥，改善土壤的通透性。应用微喷灌溉设施及预留排水沟，解决樱桃树生长期需水及积水问题。合理修剪及防御霜害、冻害等极端天气的影响也很重要。对已经发病的植株，及时药剂处理，防止病害蔓延。