李艳玲 为患者打开一道科普之门

撰文/潘丽娅

从2019年11月7日至今，认证为“天津中医一附院营养科主任医师”的李艳玲，在抖音上传了170多条短视频，如同一本关于健康饮食、养生的百科全书，有任何饮食和养生方面的困扰，例如每到一个节气应该吃什么、零食该怎么吃更健康、减肥期间如何正确饮食、如何分辨养生谣言等，基本上都能在这里面找到答案，李艳玲因此得到了众多网友认可，成为一名拥有52.3万粉丝、总获赞数超过187.7万的“网红医生”。

“医学营养与每个人的生活息息相关，对营养诊疗方面的知识普及与宣传是我应尽的义务，我愿为提升全民健康水平尽一份力。”谈起投身于科普宣传的初心，天津中医药大学第一附属医院营养科主任、主任医师李艳玲这样说。从业30多年来，李艳玲一直积极开展营养诊疗科学知识的普及与宣传，用实际行动履行着一名“科普大使”的使命。

李艳玲 | @营养科李艳玲医生

单位：天津中医药大学第一附属医院

平台：抖音

粉丝：52万+

涉及方向：营养治疗、健康饮食科普推广

热心科普

李艳玲从事临床营养工作30余年，在营养治疗方面有着丰富的经验，帮助了无数的患者恢复健康，更是把大量的个人时间投入到了科普工作中。因为她坚信，只有让普通大众了解营养、掌握营养知识，才能避免人们因为不合理的营养问题导致疾病的发生。

“大家一提到营养科，就认为我们是管吃饭的，但实际上，膳食只是营养科工作的一部分内容，不能代表营养科的全部临床业务。” 李艳玲表示，“营养治疗在某些疾病的治疗上是有药理学作用的，属于治疗手段，不是简单的健康保健咨询和指导。现在，营养治疗在越来越多的疾病治疗上发挥着不可替代的作用，很多患者遵照医嘱就餐，慢慢地就可以减药甚至停药。”除了要消除大众对营养科的刻板认识，李艳玲还一直积极引导大众在健康饮食方面的观念，让大家改变不合理的膳食结构，不仅要“吃得饱”，更要“吃得好”。

为了不断充实和完善自己的营养健康知识，李艳玲多年如一日地在临床营养学科方面刻苦钻研，她精益求精，先后主编并出版了《糖尿病营养调理268招》、《糖尿病饮食宜忌和食物交换份挂图》、《月子食谱》、《妊娠反应期食谱》等多部医学科普读物。其中，有关糖尿病治疗的三本图书荣获第一届“天津市优秀科普作品”三等奖，《月子食谱》荣获第二届“天津市优秀科普作品”二等奖。作为天津“科普大使”和“优秀科技志愿者”，李艳玲常常利用周末休息时间走进社区、校园、企业、乡村、养老院等地，用通俗易懂的语言为百姓做营养知识的科普讲解。此外，她还充分发挥专业优势，在报纸、杂志发表科普文章，每年在电台、电视台、网络进行健康营养知识讲座就达几十期。

“网红医生”

随着新媒体高速发展的时代到来，李艳玲把目光聚焦到了新媒体：“科学技术日新月异，科普工作也要与时俱进。科普工作与新媒体相结合，能够让更多人，尤其是‘90后’乃至‘00后’这些年轻人去了解营养、关注营养。” 李艳玲通过日常科普工作发现，无论是深入社区进行科普讲解，还是通过在传统媒体上进行专题讲座，吸引的普遍都是年纪较大的群体，而年轻人的目光基本都流连于新媒体的内容，他们即便出现了健康方面的问题，也会首先求助于网络，而网络上关于营养方面的答案良莠不齐，存在很多误区，常常会导致寻医无效甚至会使病情加重的情况。

既然年轻人更倾向于新媒体，那么为什么不利用新媒体在青年群体中的影响力去做科普推广呢？2019年底，李艳玲第一条《菠菜补铁？你被忽悠了！》的营养科普短视频上线抖音平台，从此开始了她的新媒体科普之路。

将医学专业深奥的概念、原理，结合实际案例，制作成深入浅出、通俗易懂、实用性强，并给出科学建议的医疗健康科普视频，对于李艳玲来说并不简单。“我只是一名医生，形式复杂的视频我也做不来，只能通过我多年的从业经验，来解答大众关心的问题。”李艳玲说，每个短视频，从确定选题到准备文本、录制，前后至少需要花费几个小时，而她的日常工作也很繁忙，所有视频的录制都只能靠业余时间完成。在录制了几期视频后，李艳玲慢慢摸索出大众想看、爱看的内容。“越来越多的网友关注我的视频内容，他们还纷纷和我留言互动，有想要了解的营养方面问题，他们也会在评论区告诉我，能够简单解答的我也会及时回复他们。”李艳玲说，医学本身具有相当高的壁垒，专业术语晦涩难懂，而网友大多并不具备这样的知识储备。因此，通俗易懂、实用性强的科普视频，不但能降低知识吸收门槛，还容易激发网友的兴趣。

随着一条条视频的推出，关注李艳玲的粉丝也越来越多，每条视频的点赞量也越来越高。2020年，新冠肺炎疫情突发，在疫情防控期间李艳玲上传的一条《疫情防控期间多喝这种酸奶》的短视频，获赞17.1万。而最火爆的一条，是她发布的《空调吹多了真的会长胖吗》的短视频，获赞达到了30.8万。李艳玲上传的短视频数量逐渐增多，她的粉丝也很快突破50万，成为一名广受网友关注的“网红医生”。在李艳玲看来，自己成为一名“网红”完全是意料之外。“我做抖音的目的，是要把专业正确的营养科普知识传递给大家，告诉大家如何正确对待疾病，这和治愈患者同样有意义。”李艳玲说。

坚守科普之路

“在抖音平台普及营养知识，为我打开了另一道科普之门。”李艳玲认为，“宽频时代”为她的科普工作提供了更多的可能。随着李艳玲的营养科普视频越做越多，她也在日常诊疗工作时逐渐发现，找她来看病的患者中，竟然有不少人是她的粉丝，甚至很多人是从外地专门赶来的。

“有一位78岁的老年患者，他是在看了我的视频后，专门‘打飞的’到天津来找我看病的。”李艳玲说，这位来自福建的患者非常瘦，浑身乏力，在当地多家医院检查都没有查出病因。他是在儿子刷抖音时，偶然刷到李艳玲发布的《有钱难买老来瘦》的短视频，发现视频上所讲述的症状与自身的病情非常相似，通过多方打听后千里迢迢找到李艳玲看病。李艳玲在详细了解了老人的病情后，为他做了仔细的检查，最终发现老人患有泌尿系统的癌症。“他本身并没有泌尿系统疾病的症状，所有才一直没有检查出来。”李艳玲说，这位患者经过李艳玲在营养方面的一段时间调整后，精神状态良好。最终，患者选择回乡做手术，虽然检查出的病情并不乐观，但是患者还是很开心能够在李艳玲的帮助下查明病情。

“科普是医生的使命。”这是李艳玲多次提到的一句话。李艳玲表示，未来，她将继续利用各种宣传途径，深入开展科普工作，坚守科普之路。