保亭县菠萝蜜裂皮病的调查与分析

2022-10-10谢军海翁艳梅

农业开发与装备 2022年8期

何芬，谢军海，翁艳梅

（保亭黎族苗族自治县农业服务中心，海南保亭 572300）

0 引言

菠萝蜜产业是保亭县农民脱贫致富重要支柱产业之一，目前保亭种植面积约2 000 hm2，占海南省菠萝蜜种植面积的25%。近几年来，技术人员发现了危害菠萝蜜的一种新病害，即菠萝蜜裂皮病。菠萝蜜裂皮病开始发生时菠萝蜜树皮裂开流胶、发黑，坏死（见图1-a），严重的导致整棵树枯死（见图1-b），对菠萝蜜树体影响日益严重，从而影响菠萝蜜的产量和品质，对菠萝蜜产业发展构成威胁。为了解保亭菠萝蜜裂皮病发生的基本情况，2022年5～6月，笔者对保亭菠萝蜜裂皮病做了调查和分析，以期为保亭乃至海南菠萝蜜裂皮病防治提供指导。

图1 菠萝蜜裂皮病特征和危害

1 概述

菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.）是桑科（Moraceae）菠萝蜜属（Artocarpus）典型的热带果树，原产于印度南部，目前在我国海南、广东、广西、云南等省（区），均有种植。

菠萝蜜作为世界上著名的一种热带水果，具有香甜软糯的口感，含有非常丰富的蛋白质，因此营养价值特别高。菠萝蜜除了能食用鲜果，人们通常也将菠萝蜜加工制成产品，比如菠萝蜜干、菠萝蜜薯片、菠萝蜜果脯、菠萝蜜糕点、菠萝蜜休闲食品、菠萝蜜饮品等来进行食用，具有提高免疫力、抗氧化和预防衰老等作用。菠萝蜜树还可以作为园林绿化树种，不仅具有观赏作用，而且还能净化空气和美化环境。同时，菠萝蜜木材由于其纹理非常美观，也常常被人们加工成床、沙发和茶几等各种家具。因此，菠萝蜜鲜果、菠萝蜜产品、菠萝蜜树和菠萝蜜木材深受许多人的青睐与喜爱，主要销售到广东、北京、上海和东北三省等地，销售量在不断地增大。

2 调查地点与方法

在保亭县各个乡镇选取有较大面积菠萝蜜成片种植地，采用五点取样法调查，抽样调查面积226hm2，调查菠萝蜜品种为“琼引1号”。发病率计算方法：发病率（%）=发病株数/调查总株数 ×100%。

3 结果与分析

3.1 保亭菠萝蜜裂皮病发生的情况

调查发现，毛感乡没有种植菠萝蜜，毛感乡与海南五指山交界，可能与其位于山上，气温较低有关，不适宜菠萝蜜的种植。在保亭县内，除毛感乡外其他乡镇的菠萝蜜基地中，菠萝蜜裂皮病均有不同程度发生，发病率高达35%，枯死率高达5%，产量下降23%。从不同乡镇来看，加茂镇、保城镇和三道镇菠萝蜜裂皮病危害严重，加茂镇菠萝蜜裂皮病发病率高达44%，枯死率高达8%，产量下降32%；保城镇菠萝蜜裂皮病发病率高达38%，枯死率高达6%，产量下降30%；三道镇菠萝蜜裂皮病发病率高达38%，枯死率高达5%，产量下降25%（见表1）。

表1 保亭县不同乡镇菠萝蜜裂皮病发生情况

3.2 保亭县不同树龄菠萝蜜裂皮病发生情况

菠萝蜜树龄是影响裂皮病发生的重要原因。从不同菠萝蜜树龄来看，树龄越大的菠萝蜜裂皮病发生越严重，10年树龄以上的菠萝蜜裂皮病发病率61%，枯死率高达10%，产量下降47%；5～10年树龄的菠萝蜜裂皮病发病率39%，枯死率高达5%，产量下降20%；5年树龄以下的菠萝蜜裂皮病发病率2%，无死株，产量下降2%（见表2）。