养肺润肺，赶走秋燥

文/幸何如意

立秋后，阳气渐收，阴气渐长，同时湿度逐渐降低，天气逐渐干燥。在季节更替之际，人体的各项器官和机能都容易受到影响，尤其是肺部。也因此，立秋后，一定要抓住这个时机，给孩子养好肺部，也为整个秋

冬的健康开个好头。

肺“养不好”，麻烦可不少

中医角度来讲，肺为娇脏，是人体最为脆弱的器官之一。我们人体有个给五脏六腑遮风挡雨的美丽“华盖”——肺，它非常娇弱。有四样最怕的东西：怕寒，怕热，怕燥，怕脏。

而秋天，燥邪当令，孩子极易出现鼻腔干燥、喉部发痒，甚至咳嗽、过敏、上火等症状。孩童特别容易感冒咳嗽，就是因为肺不好，而秋天是养肺的最佳时间，此时不把肺养好，就等于埋下了健康隐患，小朋友一言不合就会咳嗽。

寒湿侵袭，呼吸道感染

季节交替之际，昼夜温差大。再加之秋燥的时候，呼吸道黏膜容易干燥，整个呼吸道的抵抗力也会下降，容易受到寒湿侵袭，引发机体的一些症状，比如呼吸道感染、肺炎、气管炎等。所以，要避免在出热的时候贪凉，过度吹冷风。孩子在这时期如果过于贪凉，就会出现呼吸道疾病。

肺气不舒，咳嗽气短

肺主全身之气，焦虑、抑郁等情绪容易影响肺气的宣发，从而出现一些咳嗽、气短、长出气、胸闷等症状。

气血不畅，皮肤干痒

当肺不好时，肺的气机不足，皮肤的血液循环就会不畅，人会出现皮肤头发失去光泽、怕热、容易过敏、皮肤发红等不良表现。

4招赶走“秋燥”

多喝水，益肺

秋季气候干燥，使人体损失了大量的水分，所以，在秋天更要多喝水，每天至少要比其他季节多喝一杯以上的水，以保持体内津液充足，肺脏和呼吸道的正常湿润度。

运动，养肺

秋季是运动的最佳时候，可以选择一些适合自己的锻炼项目，如太极拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。锻炼身体可以增强肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，增强体质。除了锻炼，也可以适度进行深呼吸，如腹式呼吸，以达到清肺的效果。家长可以带着孩子去空气好的地方多走一走。

尽量扩胸可护肺。平时适度的呼吸动作有助于护肺。如腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动呼吸。这些动作能很好地增加肺活量，尤其有利于慢阻肺患者或肺功能不全者的康复，还可保持肺细胞和支气管的弹性。

大笑，宣肺

中医有“常笑宣肺”的说法，所以秋季可以经常笑一笑，甚至大笑，使肺扩张。人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅；同时笑还可以吸收更多的氧气进入身体，让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。孩子在大笑的过程中，不仅愉悦了身心，也清理了呼吸道。

白色食物，润肺

白色入肺，对滋养肺部有益。所以，立秋养肺可以多吃白色的食物。比如，莲子、芡实、银耳、百合、雪梨、蜂蜜等。这些白色的食物有很多都能做成健康的小甜点，孩子爱吃又润肺。

除了上面说的白色食物，立秋还应吃“三菜、三肉”，养肺祛燥还能滋阴进补。

入秋吃三菜

菠菜

菠菜具有滋阴润燥、养血解毒、通利肠胃的功效，入秋三分虚，此时虚弱的身体，最适合吃菠菜来进补。

莲藕

莲藕中富含维生素和微量元素，不仅能改善疲劳，还能增强体质，抵抗病毒。莲藕榨汁喝，可以有效预防咳嗽哮喘。

食材：莲藕1节/糯米100克/红糖10克/冰糖10克/桂花5克。

做法：莲藕洗净削皮，将糯米灌入一整根莲藕中。处理好的莲藕放入锅中，加水淹没过莲藕，大火烧开，再转小火煮1小时。再加入冰糖、红糖、桂花，继续盖盖子，再煮1小时。煮好后，切成片装盘，再撒上桂花就完成了。

银耳

银耳是一种补益身体的良品，其中富含多种氨基酸、维生素，具有补胃养胃、润肺生津、提神健脑等功效，最适合身体虚弱、食欲不好的小孩和中老年人服用。

食材：雪梨2个/银耳1朵/红枣8颗/冰糖2勺/适量清水。

做法：首先将雪梨洗净削皮切块，泡好的银耳切成小块备用。往锅中放几颗红枣，倒入切好的银耳和雪梨，加水中火煮1小时左右。煮好后加入两勺冰糖，然后转小火再煮10分钟，一道清肺止咳的冰糖银耳炖雪梨就完成了。

入秋吃三肉

鸭肉

立秋吃肉，首选鸭肉，鸭肉富含营养，能够滋阴清热、补血养胃，是最能去秋燥的肉了。

食材：老鸭1只、笋干100克、火腿100克、适量调味料。

做法：笋干泡水，将火腿、生姜切片备用。老鸭的腹部开一刀，加食盐和黄酒，再塞入葱姜蒜。将鸭子放入锅中，加水没过鸭子，放入料酒和生姜片去腥，大火煮沸后调中火，15分钟后，调小火炖煮40分钟。然后放入笋干和火腿，加一点点盐和白砂糖调味。再继续炖煮半个小时，直至鸭子熟透，即可出锅，汤醇味美的笋干老鸭汤就完成了。

猪肉

猪肉含有丰富的维生素B，特别适合天气转凉后，给孩子用来“贴秋膘”。

鱼肉

嫩滑的鱼肉最为滋补，和秋天很配哦，鱼肉含有大量蛋白质，而且容易被人体吸收，还含有大量人体必需的营养元素。

入秋之后，天气逐渐凉爽，不过立秋之后，暑热之气一时间难以消散，还会热一段时间，这时候更当心秋老虎！入秋之后早晚温差很大，还应该顺应气温，及时增减衣物，预防感冒风寒。

进入秋天了，你准备好了吗？