辣椒白绢病为害特点及其综合防治

湖南省蔬菜产业技术体系（410125） 魏林

湖南省植物保护研究所（410125） 魏林

2022年以来，湖南省雨水较多，在全省各辣椒种植区调查发现，露地及大棚种植的辣椒白绢病发生较为严重。一些菜农朋友不能很好地识别该病害，导致走入防治上的误区，现将该病害的主要特征、发生规律和防治方法介绍如下。

1.病害症状该病害主要为害辣椒的茎基部、根部，受害部位最初出现暗褐色水浸状斑，表面生白色绢丝状菌丝体（图1），并逐渐向茎上部延伸，病菌菌丝还可自发病茎株的茎基部向四周地面呈辐射状扩展。发病中后期，菌丝常集结成扁圆粒状菌核，菌核初为白色，后逐渐变黄褐色（图2）。受害严重的植株茎部皮层腐烂，易剥离露出木质部，根部褐腐，失去活力，叶片自下而上变黄或萎蔫下垂，最终导致全株枯死（图3）。

图1 白色绢丝状菌丝体

图2 病部形成的菌核

图3 辣椒白绢病全田症状

2.病原菌及发病规律辣椒白绢病除为害辣椒、番茄等茄果类蔬菜外，还可为害花生、大豆、生姜等作物。该病病原菌主要以菌核遗留在土壤中越冬，也以菌丝体随病残体在土壤中越冬，其菌核抗逆性强，耐低温，在零下10℃环境下仍可存活，自然条件下5～6年后仍有活性。第2年条件适宜时，菌核萌发产生菌丝，从植株根部或近地表茎基部侵入，形成中心病株，后在病部表面、植株附近地表生出白色绢丝状菌丝体及圆形小菌核，向四周蔓延扩散。该病原菌菌丝喜湿不耐干燥，发育适宜温度为31～33℃，在田间病菌主要通过沿地表蔓延的菌丝、雨水、灌溉水、肥料及农事操作等传播蔓延。高温高湿条件下，酸性土壤、栽植过密、行间通风不良、施用未充分腐熟的有机肥及连作种植地都可使该病发生严重。

3.防治方法发病严重的田块，最好实行水旱轮作或与禾本科作物轮作，避免与大豆、花生及其他茄科蔬菜轮作。休田或整地时，每667平方米可施用生石灰50～80千克，调整土壤pH呈中性至微碱性。整地时深翻土地，将病菌菌核埋至土壤下层，使其不易萌发为害。设施地膜覆盖栽培时，使用滴灌或膜下暗灌，经常通风以降低棚内湿度。及时拔除田间重发病株，并在病穴中撒施生石灰或40%五氯硝基苯粉剂进行土壤消毒。发病初期，可用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液进行喷雾或制成1∶120的药土撒施在根茎处；或用50%啶酰菌胺水分散粒剂1000～1500倍液、20%氟酰胺可湿性粉剂800～1000倍液、60%氟胺·嘧菌酯水分散粒剂800倍液等药剂中的一种进行喷雾防治；还可用40%五硝·多菌灵可湿性粉剂600～800倍液进行灌根或喷淋茎基部。