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基于菱形理论的古村落研学旅行

2022-09-21李鹏程

合作经济与科技 2022年20期
关键词:诸葛菱形八卦

□文/李鹏程

(浙江师范大学地理与环境科学学院 浙江·金华)

[提要]古村落旅游作为我国旅游的重要组成部分,近年来不断发展。随着研学旅行的兴起,重视“研”与“游”的深度融合,对古村落旅游的方式和内涵提出新的要求。以诸葛八卦村为例,基于波特菱形理论的结构模型,通过发放问卷、数据分析等方式,对该地的研学旅行要素、市场需求状况、相关依托产业、竞争与战略、机遇以及政府六个方面进行分析,并从研学旅行视角探讨其产品的开发,从而为古村落旅游发展提供新的方法与思路。

近年来,随着体验经济的发展和乡村振兴的兴起,古村落由于独特的文化艺术、文明传承以及经济社会价值而受到社会的重视,古村落旅游在不断发展,其产品开发也是各界关注的焦点。研学旅行的兴起,对古村落旅游的方式和内涵提出了新的要求,也为古村落产品的开发提供新的思路。

目前,我国许多学者在古村落旅游方面取得了较多成果,但多集中于古村落的开发、改造、保护和运营管理机制等方面,在古村落产品开发方面也集中于如何挖掘并且展示其内在的文化或者如何对古村落进行绿色开发,而对古村落作为研学基地进行开发或在研学课程开发上以古村落作为案例进行课程主题开发的研究则较少。在中国知网(CNKI)上输入“古村落”,截至2020年4月,得到8,091条记录,但是研究对象主要集中于皖南、湘西、福建、江西古村落等较为成熟的村落。如柳珊珊等以安徽西递宏村为例研究古村落居住者的保护义务与古建筑开发之间的矛盾;高雅玲以洪坑土楼民俗文化村为例来研究福建古村落景观的保护;刘萌旭以湘西古村落的街巷空间为研究对象对其保护和更新进行研究。其主题都是对于某一个成熟村落的保护和再开发,很少涉及到古村落研学等问题,截至2020年4月份,知网古村落研学相关的文献仅有两篇,其中李贵清以石塘为例研究古村落研学旅行基地的建设与研究;刘磊以邯郸张家楼古村落为例进行古村落研学旅行的开发与保护。在对于研学产品的开发中,陈守晓等基于6E体验模式进行旅游产品开发研究;张建国等通过再现、组合、移植、改造等方法为游客提供独特的主题体验。总体来看,从研学角度来讲,很少能够以古村落为对象运用数据来说明作为研学基地的某个古村落其旅游者的真实诉求。本文以迈克尔·波特的菱形理论为模型,构建兰溪诸葛八卦村供给端的六大要素,涉及数据来自2019年国庆黄金周实地调查,从研学旅行的视角下探讨其作为研学基地的开发,从而为古村落旅游的发展提供思路。

一、模型选择

本文基于竞争发展视角,选取迈克尔·波特的菱形理论作为模型。该理论又称为钻石理论或国家竞争优势理论,其最初用于分析一个国家如何形成整体优势,但随后逐渐应用至其他不同的领域。菱形理论在于强调“要素条件”“需求条件”“相关产业”“竞争”“机遇”和“政府”这六个要素的综合,同时其又是一个动态的体系,它内部的每个因素都会相互拉推影响到其他因素的表现。(图1)

图1 菱形理论模型图

二、诸葛八卦村概况

(一)区位概况。诸葛八卦村(北纬29.5度,东经119.2度),位于浙江金华兰溪市,是兰溪与“新安江和富春江、千岛湖、黄山”衔接的接点和必经之地。其是迄今发现的诸葛亮后裔的最大聚居地,是保存有大量古民居的古文化村落,亦是我国第一批全国中小学研学实践教育基地。

(二)资源概况

1、自然资源。诸葛八卦村以山为舷,以水而兴。四周被八座山所包围,水不断沿着低地汇入村中,形成池塘。池是诸葛八卦村的核心所在,也是布列“八阵图”的基点。适宜的气候和水文条件使村内生长着上千种中草药,还养殖部分药用动物,是一个中药动植物园。地形的起起伏伏使得村内大部分住宅从前到后逐渐升高,称为“步步高”,形成了富有特色的聚落形式。

2、人文资源

(1)建筑资源。村内布局以钟池为核心,八条小巷向外辐射,形成内八卦,并与村外的八座小山形成环抱之势,构成外八卦。整个村子都是古建筑,明清两代房屋多达200余所,建筑风格分为徽派建筑和苏式风格两种,民居以砖、木、石为原料,附以马头墙和小青瓦为特色,融石雕、木雕和砖雕为一体,形成典型的徽派风格。住宅的门头,都是以苏式砖雕门头为主要特色,雕刻斗拱和星月等,单体建筑艺术独具特色。

(2)文化资源。村内整体八卦图式的布局体现了道家文化,独具特色的单体建筑风格又体现了徽派文化。村中的大公堂和丞相祠堂为纪念诸葛亮而修建,位于村落中心,其余民居以此向周围放射,无不体现宗族血缘的观念,是宗族文化的衍生物。百草生态园等均以中药的种植、加工和销售为主,“中医药文化”也在体现诸葛亮“不为良相,便为良医”的祖训。

(3)民俗资源。在元宵之夜,诸葛八卦村有“迎龙灯”活动,游客和村民会放起孔明灯。在诸葛亮的诞辰和忌日这两天,全村人都要参加祭祖活动,涉及美学、舞蹈、史学、音乐等,是一种融合了多种艺术为一体的综合性活动。

三、菱形理论的应用

近年来,乡村旅游兴起,研学旅行以旅游为载体,既满足人们对于休闲放松的需求,同时也能够追逐人文气息、丰富知识。本文基于菱形理论框架,梳理诸葛八卦村研学产品的开发资源条件,为研学开发提供基础。

(一)要素条件。菱形理论中的要素条件按等级划分为基本要素和高级要素两部分。前者包括资源状况、区位等,这里看成是旅游要素中的吃住行游购娱六要素;后者主要是投资的结果,包括基础设施建设、成熟劳动力、科研设施和专门技术等。

1、基本要素。从吃住行游购娱六大要素来看,诸葛八卦村各种旅游资源丰富。金华菜是全国八大菜系之一浙菜的重要组成部分,古商业街上的酥饼、金丝蜜枣等也颇为有名。村内各种旅馆、农家乐、客栈和度假村等应有尽有,游玩景点众多,整个村子就是巨大的活文物。古商业街上店铺鳞次栉比,来自义乌的各种商品琳琅满目,满富特色的元宵节“迎龙灯”和祭祖大典也深受游客喜爱。此外,在诸葛八卦村内农纺馆中有各种纺纱、织布、碾盘等活动,可供游客娱乐游玩。

2、高级要素。诸葛八卦村靠近浙师大和金职院,两所高校的旅游学院和专业为其提供大量高素质人才,如师生与八卦村合作进行研学课程开发,培训研学辅导员并参与各种研学活动。互联网和大数据的发展也为诸葛八卦村的产品开发提供了实时化的信息。此外,八卦村周围交通便利,目前已形成公路、铁路、航空三位一体的交通线路。

(二)需求条件。波特菱形理论中需求条件是指某个行业产品,强调内部的需求可以刺激一个行业产品的竞争优势,对塑造产品的特色和提高质量等方面起着重要的作用。本文中需求条件运用实地调查数据进行表达,数据来源于2019年国庆黄金周期间对诸葛八卦村、方岩景区、锦林佛手园、横店、江南第一家、灵江源、武义牛头山、义乌商贸城、金华双龙洞和寺平古村这十个景区进行现场问卷调查。有效问卷共1,059份,其中诸葛八卦村120份,得到以下信息:

1、需求来源。问卷总数120份,其中常住地在浙江省境内的为92份,约占总数的77%,其余占比较多的来自于上海市、江西省和福建省;在浙江省境内的人员中,金华市的游客为19个,约占21%,主要来自于义乌市、兰溪市和婺城区;其余城市占比较多的为杭州市、宁波市和绍兴市,分别占到非金华籍浙江游客的比重为27.3%、25.9%和12.2%。反映出其需求主要是附近地区,省外辐射能力不足。

2、需求类型。在山水风光、文物古迹、民俗风情及特色街区、文化艺术、饮食烹饪、度假休闲这六个需求的组合选项中,选取文物古迹、文化艺术和民俗风情及特色街区的累积选项最高。反映出来诸葛八卦村旅游的游客主要是看中该景区的文化、文物等人文风情,这亦是该景区的特色所在。

3、时代需求。古村落旅游、研学旅行的不断发展,为诸葛八卦村产品的发展提供更加广阔的市场需求。不仅要求重视外部更新下内部文化的传承和发展,同时也不断要求紧跟时代,将古典文化与现代人文精神相互结合。

(三)相关产业。相关产业是指具有一定竞争力的供应商和关联辅助性产业。诸葛八卦村发展过程中主要由教育行业、医药业和小商品制造业支撑。

1、教育行业。作为全国研学旅行教育基地的诸葛八卦村为中小学研学实践提供了基地,同时也受到相关教育行业的支撑。这个国家级荣誉是对诸葛文化旅游业的一个补翼,也是推动诸葛旅游发展一个新的切入点,使其受到当地教育集团的大力支持,有助于推动八卦村未来的发展。

2、医药业。诸葛亮的后裔世世代代都在遵循着“不为良相,便为良医”的祖训。村内的寿春堂是家族经营药店的所在,祖传的保健药材等应有尽有。天一堂中的“诸葛行军散”“卧龙丹”等也成为了家藏救急的良药并销售至今。医药行业成为诸葛八卦村中的重要特色行业之一。

3、小商品制造业。诸葛八卦村“上塘古商业街”有着各种杂货店和手工作坊,商品琳琅满目。这归功于附近义乌的小商品制造业,为八卦村提供了各种旅游商品,极大地推动了八卦村的发展。

(四)竞争。菱形理论中的“竞争”是指相似类型的外部竞争给企业带来创新、改进质量、降低成本等一系列压力。本文中的竞争指其他地区的古村落和研学基地所带来的竞争。浙江省内古村落众多,周围也有各具特色的古村落如安徽西递、宏村、苏州沿太湖古村落和福建客家土楼等。与外部古村落相比,诸葛八卦村的游客吸引量相对较少,旅游特色也相对较为贫乏。这种外部竞争的存在,对诸葛八卦村的发展也提出新的挑战。

(五)机遇与政府。“机遇”影响上述四大要素的变化,而“政府”的主要影响在于营造的政策环境。古村落旅游和体验经济快速发展的机遇使得八卦村具有更多的外部需求;同时研学旅行的发展对于研学基地及其产品的打造有着更高的要求,研学的教育性注重产品背后的文化价值。在这一条件下,八卦村的发展也可以迎来一个质的提升,不断提高内涵属性,转变原先对于外部景观过于追求的现象。从政府层面,2016年其被列为“全国首批中小学研学旅行基地”,2018年被列为“全国重点文物保护单位”,2019年入选首批全国乡村旅游重点村名单。各种有利政策的出台为诸葛八卦村的发展提供了利好的环境。

四、诸葛八卦村研学开发建议

基于波特菱形理论对兰溪诸葛八卦村进行分析,并从该维度对其研学产品的开发提出相应的对策建议。

(一)加强高级要素的投入。目前,研学市场上更多的是研学“旅游功能”大于“教育功能”。但旅行是方式和手段,研学才是目的。诸葛八卦村不乏对于旅游的投入,但也要重视其研学的教育功能。一是要注重对于研学课程的开发。各种专业性知识和专业性人才应用于课程的研发,与诸葛八卦村的实际情况相互结合,开发出适合当地的研学课程。二是要打造现代化的研学基地。依托互联网、大数据等现代化科技手段,将诸葛八卦村打造为以现代技术为基础的基地。

(二)加强研学辐射吸引力。目前,制约八卦村发展的一个重要问题是对浙江省外地区的辐射力不足。在这一背景下,建议深挖古村落的研学资源和研学价值,独特的布局体验和精美的建筑风格都是外向型的视觉体验,其背后无不体现这个古村落的文化传承。并且,研学的线路设计也不应拘泥于旅游线路,可以根据不同的主题进行线路的规划,村落容貌、生产生活均是研学资源。因而可以进一步规划多样化、层次化的游览路线,并尝试增加更多体验性的研学项目,从而扩大外地研学的吸引力。

(三)强调研学主体的参与。研学的目的是寓教于乐,走马观花式的体验并不会深入学生的脑海并转化为知识。而强调让学生进行参与、在做中学则是会增加体验感。诸葛八卦村中的医药行业、手工艺品的制作等项目可以用作学生的自主体验。利用八卦村起伏的山地进行登山、攀岩和骑自行车等活动,一来可以让学生放松心情,二来进行身体锻炼;中医药形成的原因、影响要素等可以列为研学课程,并让学生进行参与;在农坊馆中,可以让学生自主使用农具进行耕作,在学习农业文化的同时也体验了农民劳作的辛苦等。

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