军山湖大米的“香帅传奇”

文/程慧萍（本刊记者）

选好米、选对米对百姓健康至关重要，南昌市进贤县就有着这样一款米中佳品——军山湖大米。作为南昌市三粮米业有限公司旗下的主推产品之一，军山湖大米饱受消费者好评。

军山湖大米颗粒均匀、如珠似玉、洁白透明；闻其香——香气馥郁、满堂飘香、米味悠长；品其味——柔韧细腻、筋糯软香、入口回甜，然而这些还不足以令它在众多优质大米中“出圈”，因为它的独特之处远不止于此。

独家独种的“香帅”水稻

“国以农为本，粮以种为先。”农民们常说“好儿要好娘，好种多打粮，种地不选种，累死落个空”。南昌市三粮米业有限公司作为一家以大米生产、加工、销售于一体的农业产业化企业，自2015年成立以来就十分注重稻谷的育种，坚持从源头上花心思，对种源严把关，军山湖大米的选种就是选用的其独家育种的优质“红壤香稻”种子。据公司相关负责人介绍，“红壤香稻”最突出的优点就是口感，一口咬下去米香可瞬间溢满舌尖、在味蕾上绽放，由此在市面上也形成了其独特的竞争力。

不仅如此，近年来公司也一直积极开拓水稻种植面积，以期有更大规模的生产空间用于良种培育。公司现有多个种植基地用于水稻良种培育且均长势良好。走进水稻种植良种培育基地，只见金黄的麦穗随风飘摇，迎面飘来的风中还夹杂着些许独特的谷香，这独一无二的谷香恰恰就是其良种孕育出的一大特色。目前公司已有水稻种植良种培育基地2万多亩，并计划在三年内达到10万亩的种植面积。

富硒、绿肥和好水

选对一颗好种子，也需要良好的种植环境。好水、好土才能出好米，绿色纯净无污染健康大米的养成自然离不开其独特的自然资源优势。三粮米业大米种植区坐落于气候温和湿润、光照充足、土壤肥沃、水资源丰富的进贤县，其优越的自然环境特别适合种植水稻。

此外，进贤全县山丘、水面和耕地面积各占总面积的30%左右，有“三山三水三分田，一分道路和庄园”之称。据悉，军山湖大米生长的浇灌水源就来自于进贤县衙前水库，水库水质纯净无污染，无需处理则可直接进行灌溉。为了保证绿色无污染，三粮米业专门通过种植紫云英作为绿色肥料，实用又环保。

军山湖大米的另一大特色优势就是它生长于进贤县的富硒生态地中，近年来，随着富硒产品的流行，越来越多的富硒农产品也出现在了消费者的视野。这种纯天然的含硒土壤培育出的天然富硒大米，不仅有益于人体健康，有助于维护和修补体细胞、有提升人体免疫力、抗衰老等功效，而且口感自带清香，一经上市便受到了消费者的认可。

畅销全国背后的“严选品控”

种好、绿色、环保、加工还精细！为此，三粮米业有限公司专门配备了先进的流水生产线，并组建了一支专业化的管理团队。作为省级龙头企业，三粮米业有限公司对大米品质向来把控严格，公司自有检测中心，工作人员需严格按照产品质量标准进行检测，使产品从种植到加工、出厂，每个环节都处于受控状态，并且可以追溯到每粒大米的安全健康，确保其品质无忧。其大米产品更是获得国家有机食品认证，富硒产品认证。

目前，三粮米业有限公司已拥有现代化精米加工生产线两条，相关产业配套设施也已完善，是省内各大型超市、卖场重要的供应商。同时，除军山湖大米系列以外、三粮米业的粮硒系列、红壤人家系列等系列品牌也都远销广东、福建、浙江、湖北等地。

如今，军山湖大米在三粮米业的带领下已越走越远、越走越稳，而这一切都离不开三粮米业“天道酬勤，商道酬信”的信条。作为省内家喻户晓的优质大米供应商，其2018年通过合同联结方式带动当地农户1080户，2019年通过合同联结方式带动当地农户1620户，其中带动建档立卡贫困户384户，直接和间接带动当地农户增收500多万元，户均收入达到5000余元，带动当地农民增收以及经济发展。

好米用心造，下一步，三粮米业将紧跟国家农业发展战略，践行以人为本的原则，守护好消费者的健康，为人民吃上“好饭”不懈奋斗。