以课内外联动实现学习方式多元的实践探索

2022-09-07樊雅富天津市北辰区教师发展中心

小学科学 2022年9期

◇樊雅富（天津市北辰区教师发展中心）

《义务教育科学课程标准》提出：义务教育科学课程是一门体现科学本质的综合性基础课程，具有实践性。但是，小学科学课程中的部分内容需要在课外、校外开展活动，比如，养蚕活动。因为新旧三年级下册教材都有一个单元是以“观察蚕”为活动主线，如果学生没饲养蚕、没观察蚕，那么科学课堂教学怎么落实？科学探究如何落地？因此，为了服务课堂教学，为了落实实践探究，为了探索“养殖”单元版块的科学教学方式，从2008年开始，我们围绕“课内外联动、学习方式多元的实践探索”这个主题，充分依托养蚕活动进行了研究。经过实践研究发现，以课内外联动实现学习方式多元的实践探索，与当前“双减”政策相一致：课外养蚕活动为课堂教学提供学习资源；课内教学活动为课外活动提供理论指导。既提高了课堂教学效率，又培养了学生学习主动性，促进学生综合素质发展。

一、贵在坚持，由点到面，形成品牌活动

养蚕是一项有意义且受师生喜爱的活动。因此，只有持之以恒、扎扎实实、全区域开展，才能形成品牌活动。

首先，经验积淀。我区从2008年开始养蚕，虽然每年都有学校会遇到各种各样的问题（如，气温突变、桑叶短缺、蚕生病等）导致失败，但是我们不断从失败中总结经验。经过十多年经验积淀，现在全区各所学校都能顺利开展此项活动。

其次，由点到面。北辰区共有50 余所学校，分布散且存在着地域差异。为此，我们采取由点到面、逐步推进的策略。在2008年，我们先选取中片的2 所学校作为试点校，在三年级开展活动，初步积累养蚕经验；2009年，又发展了4所学校，将学生扩展至3～6年级；2010年，参与的学校达到12 所。至今，全区各校都能积极参与此项活动。

最后，小课题研究。我们以核心素养内涵和科学探究八要素为出发点，将养蚕与专题研究建立联系，促进此活动向纵深发展。比如，蚕卵孵化研究、彩色蚕饲养研究、吐丝研究、缫丝研究等。小课题研究不仅能提高学生的活动兴趣，而且对学生科学素养培养有促进作用。

二、创建三级协作模式，保障活动正常开展

养蚕活动会牵扯大量人力、物力、财力，比如，饲养场地、桑叶等，为了保障活动顺利开展，我们构建了区、校、家三级协作模式。

（一）做好区级推动

在每学年的第二学期初，我们都要召开全区推动会，在会上介绍活动目标、意义、内容、实施细则、成果展示内容。然后，让各所学校制订并上交活动计划，以自愿报名方式确定本学期展示主办校，创建养蚕活动QQ 群、微信群，让教师在群里互动，交流疑难问题、蚕饲养情况、养蚕成果等。

（二）做好校级推动

活动的成功离不开学校的支持，包括校领导、班主任及其他学科教师，这是一项需要合力完成的工作。

1．分层制定目标，学习方式多元

养蚕活动历时40 多天，对于养蚕者的饲养能力也有一定要求。因此，我们要求各校根据不同学段学生的能力水平，分层制定目标：一、二年级以班级为单位，集体养蚕，重在教师指导和点拨；三、四年级成立合作小组，分组养蚕；五、六年级组织个人养蚕，让每个学生亲自实践。

2．培训与实践结合，助推科学探究

首先，开展专题知识培训。小学生对养蚕知识并不十分了解，在实践前，先引导他们学习养蚕知识，阅读养蚕手册，然后教师讲解养蚕注意事项。针对中高年级学生，可请家长一起学习，了解蚕卵的孵化、饲养步骤、桑叶保存等基础常识，以便在后期活动中指导学生，保证养护成功率。其次，开展常规实践活动。为了给学生养蚕提供充足桑叶，学校专门栽种桑树，供学生采摘，并组织学生认识桑树、采集桑叶，孵化蚕卵、观察记录蚕的生长变化。要求低年级学生知道蚕宝宝成长的整个过程；中高年级学生能够学会运用简单测量工具，对蚕进行定量观察、采集数据与记录分析。

3．家校联动共育，积极传递正能量

要实现家校共成长。在养蚕活动中，学校应依托各个班级班主任及家委会，号召家长参与到活动中来，倡导在家庭中建立小小养蚕基地。同时学校组织家长积极展示分享养蚕成果，加强校内外协同育人。

三、课内外联动，学习方式多元，促进学生综合素质提升

课内外活动的有机结合，不仅能促进学生科学课程四维目标的有效完成，而且充分体现了“做中学、学中思”理念。学习方式多元是基于多元智能理论提出的，既与核心素养内涵界定一致，即培养全面发展的人，同时又与科学课标所提出的8 个科学探究要素相一致。如果把养蚕活动只定位在学生实践活动的层面，那么此项活动就失去了价值，我们应站在“实践探究”的高度来踏踏实实开展这项活动，将课堂教学与课外活动有机融合，立足学习方式多元化，促进学生综合素质整体提升。

（一）课内外有机融合，让科学探究落到实处

首先，真饲养、真观察，才会真交流。教科版三年级老教材“动物生命周期”单元和新教材“动物的一生”单元，都以养蚕及观察蚕的生长变化活动为主要线索，引导学生在亲历养蚕的过程中，观察蚕的生命需求、不同时期蚕的形态结构及与其相适应的动物的一生生命活动现象，了解蚕的繁殖方式，建立生命周期的模型。而在下校调研时，我们发现，有很多教师上课时不会让学生观察真蚕，都是借助图片或视频上课，学生对这个单元的学习没有兴趣。为了解决这个问题，在2008年，我们给教师提出要求，要充分利用好课堂教学这个主阵地，在课上要为学生提供真实的蚕进行观察，用课上学习的探究方法去观察、研究蚕，并让学生将饲养过程中的所见、所想迁移到课堂上，和同伴共享、交流、研讨。

其次，真饲养、真观察，才会真探究。科学课重视探究实践，应该像科学家认识自然世界那样来学习科学。因为实践活动是最能引起学生兴趣的，而且只有经过实践才能探索出真知。因此，在“养蚕”单元教学时，教师要培养学生提出问题、展开观察研究、收集和分析信息、交流探讨等探究能力；应采用设疑激趣、观察记录、交流讨论等教学策略，从而构建学生对动物生命活动现象及生命周期的认识；要培养学生利用数学和计算思维、建构解释和设计解决方案等探究能力；要采用数学的方法统计蚕各阶段的生长天数并相加，利用工程的思维为蚕宝宝建一个“家”。

最后，在经历中成长，凸显生命教育。养蚕活动是对学生进行成长教育和生命教育极好的契机。首先，因为养蚕活动需要恒心、毅力，需要持之以恒地认真观察、记录。学生能完整经历此项活动是很不简单的，需要付出很多。这不仅是一种磨炼，还是一次人生美好的经历。这如同“化茧成蝶”，想要成蝶必须经过破茧的蜕变。而破茧的意义，并不在于飞翔的自由，而是在于突破束缚，前往更广阔的世界去挑战和探索。人生所有的经历都是在成长的过程中才能体现，也只有经历了才会真正地长大。再有，因为蚕的生命周期只有50 多天，虽然生命短暂，却经过多次蜕皮，最后吐丝结茧，在它的生长过程中虽经历很多磨难，却能迸发出顽强的生命力，蚕的生命历程使学生懂得了生命的可贵与伟大。

（二）主题剧展演，培养学生家国情怀

养蚕、抽取蚕丝织成丝绸，是我国的伟大发明之一。在4000 多年以前，我国古代的劳动人民就已经开始养蚕，并用蚕丝织成华丽的绸缎和各种丝织品。在养蚕过程中，学生会对桑蚕文化产生浓厚兴趣，感受到中国古代蚕文化的博大精深。因此，我们以“重走丝绸之路，传承中华文明”为主题，穿越历史看养蚕，从古人的养蚕之法、古法缫丝、丝绸之路到今天探索养蚕的多样性（彩色蚕）、介绍现代缫丝工厂、介绍蚕丝制品、建设“丝绸之路经济带”和“21 世纪海上丝绸之路”，编排了课本剧并进行短剧展演，让学生了解我国养蚕的历史和丝绸之路的由来，感受中国古代蚕文化的博大精深，丰富养蚕活动的底蕴，培养学生家国情怀。这正和当前所提倡的课程思政相契合。

（三）与其他学科关联，培养学生综合素养

科学学科是一门综合性学科，与小学其他学科关系密切。科学学科可以为其他学科做贡献，其他学科也可以为科学学科做贡献。与数学的关联：科学探究中的数据处理、模型建立都离不开数学。教师要尽可能让学生在探究过程中应用数学知识和数学思维方式。比如，可通过分析蚕幼虫的长度、每日的喂养次数及食桑数量，来定量分析蚕幼虫阶段的成长需求。与语文的关联：科学课有许多听、说、读、写的机会。如，养蚕小课题研究报告、养蚕日记、手抄报、讲故事等。可以以班级为单位组织开展“养蚕‘心’体验”活动，让学生在相互交流中体会“养育”过程的艰辛，感受生命的成长，培养学生的责任感及爱护生命的情感。

（四）以多彩的成果，提升学生综合素养

每一件成果既是师生汗水的结晶，更是实践探索的成果。首先，手工制品。手工制品能加深学生对科学概念的识记与理解。如，纸蚕作品，学生通过卷压、揉搓，展现蚕幼虫的头、胸、腹三个部分的特征和比例；通过点画表现蚕的体节、足的位置等，学生在动手动脑记录蚕的成长过程。其次，手抄报。可组织学生开展“蚕宝宝成长记录表”“蚕的一生”等主题手抄报展。手抄报制作有助于提高学生观察、绘画、文字表达等能力，还能帮助学生构建“动物生命周期”模型。最后，蚕成果。如，彩色蚕、彩色蚕茧、蚕茧装饰画、蚕茧制品、蚕丝的手工制品、蚕沙枕头、蚕丝眼罩等成果。这些成果不仅能提高学生科学实践的动手能力，还能让学生获得成功的喜悦。

四、调整开发课程资源，保证实践活动顺利开展

（一）分批孵化蚕卵，调整教学进度

按照以往的经验，四月下旬，温度适宜、蚕叶充足，是最合适的养蚕季节，但是会出现饲养活动与课堂教学在时间上的脱节。因此，为了让学生能真实观察到不同阶段的蚕，更利于课堂教学开展，可以分阶段孵化蚕卵。比如，在4月中旬可利用孵化箱，让第一批蚕卵孵化（如果没有桑叶可以网购），之后每隔一周孵化一批。这样就能让学生看到不同龄段的蚕，实现养蚕活动与课堂教学在时间上的同步。我们还应根据蚕的生长情况来调整“养蚕”单元的教学时间，将此单元的课与其他两个单元的课穿插来上。