应用移动式鸡舍养鸡种草的匹配参数研究

2022-09-06刘旭东

今日畜牧兽医 2022年7期

刘旭东

（陕西省榆林市子洲县畜牧技术推广站 718400）

本试验通过鸡粪堆肥试验消除鸡粪臭味，并将移动鸡舍建在草地边，旨在探讨肉鸡养殖与鸡粪合理利用的新途径，应用新型种植与养殖模式相结合——节约土地、能耗、成本移动式鸡舍及与其相匹配的饲草种植地面积系数，把传统定地养殖优化为可更替移动式养殖,达到农牧业相辅相成的目的，推进种养植业永续发展。

1 试验方法

1.1 饲养与堆肥试验

1.1.1 试验设计

采用单因子完全随机试验设计。280只1日龄三黄鸡统一育雏一周，然后随机分为四个重复，每个重复70只，公母混养，采用移动鸡舍+镀锌铁丝网上饲养。

分别把第2周、3周、4周龄鸡只所产的粪便及时收集，取各周龄粪便20kg装进塑料袋并密封，储存在同一间房里，用于1组、2组、3组堆肥，厌氧发酵，8周达到腐熟（臭味基本消失，具有潮湿泥土气息，呈现黑褐色），记录每周重量变化，计算各阶段的损失率。

1.1.2 饲养管理

饲养试验于2020年9月8日至11月10日，试验期共9周，分为三个阶段（1～21日龄、22～42日龄、43～63日龄），每日07:00和16：00各喂料一次，采用火炉保温，采用自然光。1～42日龄雏鸡统一用雏鸡料饲喂，43～63日龄育肥鸡统一用育肥料饲喂。免疫程序实行常规免疫。

1.1.3 测定方法

（1）平均始、末重：试验开始时和各个饲养阶段完成时，早上空腹称量每只鸡的体重，包括初出生重和21日龄、42日龄、63日龄活体重量，对鸡只平均始、末重进行计算。

（2）料肉比：记录各阶段各重复的饲料耗用量。以重复为单位，根据采食量和增重计算料肉比。

（3）成活率：记录鸡只死亡情况，计算鸡群成活率。

（4）鸡粪产量：将塑料雨布铺于鸡舍下,在每周末15:00把全部粪便收集，翻拌均匀，称量，计算鸡只平均每周产粪量，对鸡只每个饲养阶段的总产粪量进行汇总。

1.2 苜蓿草种植试验

1.2.1 试验设计

种植试验于2021年3月10日到5月15日进行。将试验苜蓿草地随机分成5块，分别设一个对照组A(不施肥)，一个化肥组B（0.10kg/m2），三个鸡粪组C（1.00kg/m2）、D（1.50kg/m2）、E（2.00kg/m2）,每组又设4个重复，每个重复4m2。各组施肥条件均相同，详细情况见表1-1。

表1-1 鸡粪不同施用量种植苜蓿草试验设计

雨后将腐熟的鸡粪按量均匀撒入C、D、E组，B组同法施入尿素，整个试验期均未灌溉。紫花苜蓿于5月15日刈割一茬，留茬高度3cm。

1.2.2 测定方法

（1）采样时间和方法：采样在苜蓿草收割当天进行。每组用“S形五点法”随机采集草样50株。

（2）株高：在每个重复样品中随机选取10株，测量从根茎处到植株顶端的距离，取平均值为株高。

（3）单株鲜重：将每个重复测过株高的10株苜蓿草一起称重，取平均值，为单株鲜重。

（4）单株干物质重：将每个重复测过鲜重的10株苜蓿草,在105℃下杀青1小时,在65℃下烘至恒重，一起称重然后计算单株干物重。

（5）茎叶比：在每个重复样品中另选10株苜蓿草，分茎和叶，分别测定其干物质重，二者的比值即为茎叶比。

（6）产量测定：在苜蓿初花期以重复为单位进行刈割，称量每个重复的鲜草重量，然后计算每平方米鲜草产量。

2 结果与分析

2.1 饲养与堆肥试验结果及分析

2.1.1 不同生长阶段三黄鸡的体重、料肉比和成活率

表2-1 三黄鸡的体重、料肉比和成活率

由试验结果得：饲养9周，平均末重为1.70kg/只、料肉比为2.2∶1、成活率为97.8%。

2.1.2 不同生长阶段三黄鸡的产粪量

表2-2 平均每只三黄鸡每天产粪量(单位：g)

由试验结果得：整个试验过程，三黄鸡平均每天产粪量随着日龄的增长而不断增加，除了第一周和第二周、第二周和第三周差异化不显著(P>0.05)，在其他的时间里每周均产粪量差异化都显著(P<0.05)。在1～21日龄段，鸡只每天均产粪量12.53g；在22～42日龄段，鸡只每天均产粪量59.00g；在43～63日龄段，鸡只每天均产粪量123.41g；整个饲养期鸡只均产粪量4.09kg，三黄鸡每增重1千克均产粪量1.93kg。

图1表明，鸡只产粪量每周呈曲线上升，增长速度肥育期比育雏期明显快。第一周只均产粪量为35.56g，第九周只均产粪量为985.39g，二者相差949.83g。

图1 移动式鸡舍鸡只每周均产粪量

2.1.3堆肥试验结果

表2-3表明:堆体堆肥过程中重量每一周都有明显下降。1～4周段，各组平均损失率为7.85%、8.05%和8.00%；5～8周段,各组平均损失率为5.30%、5.15%和5.25%。三个组的损失率堆肥全过程中分别为13.15%、13.20%和13.25%，由此可得平均损失率为13.20%。

表2-3 堆肥试验结果（单位：kg）

图2表明，随着堆肥周期的延长, 粪堆重量变化呈逐渐减少,但整体并不呈线性关系,六周以前基本显示为线性下降,在六周后幅度逐渐减小,趋于平稳。

图2 堆肥过程中粪堆重量变化

2.2 种植试验结果及分析

2.2.1不同施肥对紫花苜蓿的性状影响

表2-4 不同施肥对紫花苜蓿的性状影响

由试验结果得：E组紫花苜蓿株高明显高于A组（P<0.01）、B组、C组（P<0.05），D组明显高于A组（P<0.05）；单株干物重只有E组显著高于A组（P<0.05）；各组茎叶比没有显著性差异（P>0.05）；E组单株鲜重差异极显著高于A、B、C组（P<0.01），D组差异极显著高于A组（P<0.01），但是它们两者间的差异化不显著（P>0.05）；E组的单位面积产草量显著高于A组(P<0.01)、B组(P<0.05)，D组显著高于A组（P<0.05）。从整体上看，D组E组各生产性状差异不显著(P>0.05)，E组苜蓿叶泛黄，出现烧苗现象，可能是E组肥料过剩。

综上所述：各组草在D组生产效力得到充分发挥,说明鸡粪适宜施加量为1.5kg/m2(1000kg/亩）。