夏日采茶香
2022-09-01王晶晶
文/王晶晶
青年志愿服务队解决了劳动力短缺带来的采茶难、销售难的问题,助力茶农增产增收。
“人多就是力量大,多亏有你们这些志愿者帮我采茶。要不是你们,这些茶叶就老在田里可惜了,一点收益都没有,谢谢你们。”江西吉安遂川泉江镇良头村孤寡老人刘奶奶接过志愿者们递过来的销售茶叶的钱,激动地连声道谢。
眼下正值夏季高温天气,江西吉安石油了解到乡村振兴挂点村,遂川泉江镇良头村一户孤寡老人夏茶新出嫩芽无人摘采,如果不立即开采将会因为天气炎热造成茶叶减产,给茶农带来经济损失。老人家为此犯难了:“眼看着嫩茶叶长成老茶叶,我心中着急啊。”
为深入落实“我为群众办实事”,7 月5 日,中石化江西吉安石油组织青年志愿服务队开展“助农采茶·推进乡村振兴”活动,深入茶园帮忙采茶,并帮助茶农采茶、炒茶、售茶,解决因农户劳动力短缺带来的采茶难、销售难的问题,助力茶农增产增收,充分发挥团员青年在乡村振兴中的生力军作用。
◇供图/王晶晶
一直以来,江西吉安石油上下高度重视乡村振兴帮扶工作,积极和良头村开展党建共建,贯彻落实乡村振兴战略的各项任务要求,发挥自身力量,积极帮扶,为良头村的高质量发展提供有力支持。公司党政领导多次带队入户走访帮扶对象及“三类人群”脱贫户,询问身体、生活状况,畅谈村里的变化与未来的发展,把关心关怀落到实处。鼓励他们保持乐观的生活态度,努力克服困难,在党和政府的好政策下提升自己的技能,通过自己的辛勤劳动,过上美好幸福生活。
“脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。今后,我们将继续为乡村振兴发展贡献石化力量。”江西吉安石油甘国明经理在开展乡村振兴调研会上说。江西吉安石油积极组织部分党员、团青年前往泉江镇良头村开展植树活动,将环保理念传递给帮扶村广大群众,用自己的实际行动建设绿色江西,不断营造“植绿、爱绿、护绿、兴绿”的良好社会新风尚。节假日走访慰问贫困户,为脱贫户打扫卫生、解决一些力所能及的生活实际困难。
公司对驻村工作队提出工作要求,继承和发扬老一辈革命家的优良传统,俯下身子干实事,一心为民办好事,围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”目标,团结带领良头村群众,做出亮点、创出特色、打响品牌,努力把良头村打造成全市乃至全省的乡村振兴示范村。
据了解,遂川泉江镇属于典型山区,村内主导产业为茶叶,大部分村民指望着卖茶叶维持一家的生计。每到采茶时节,中国石化吉安石油与乡村振兴工作队的成员就会多次深入农户家中及田间地头,了解茶农实际困难,及时帮忙排忧解难。这不,志愿者们正是了解到老奶奶的真正困难“一是小孩在外务工,缺乏劳动力。二是由于疫情的影响,缺乏销售渠道”后,就立即与当地乡村振兴小组对接,马不停蹄的赶来帮扶了。志愿者们背上茶篓,沿着崎岖的山路经历了3 个小时的长途跋涉,来到了老奶奶的茶园。
“采茶讲究的是技术,不能用指甲掐,需要用拇指和食指将一叶一芯轻轻摘下,这样茶叶才不会变黑……”茶场师傅耐心地和志愿者们讲解着。采摘前,茶场师傅向志愿者详细介绍了采摘标准、基本工艺以及茶树基础知识,并演示了“一芽一叶”采摘技巧,志愿者们边看边学,小心翼翼采摘,双手在嫩绿的芽头熟练悦动,变身“采茶能手”。“今天我第一次体会到了茶农的辛苦与不易。”毛子怡虽然是第一次采茶,但是在茶农师傅的教导下,从一开始的动作略显生疏,很快就掌握了采茶的要领。天公不作美,下起了雨,淅沥沥的小雨忽然变大,浑身湿透的志愿者们担心茶叶受损在暴雨中加快了采摘的速度。临近中午温度渐渐升高,刚刚打湿的衣服又在太阳的暴晒下干了。茶园里,背着茶篓的志愿者们撸起袖子,在绿色的茶园里面穿梭,现场一片热火朝天的景象。色彩对比之间,几抹朝阳红身影显得格外鲜艳动人,涌动着石化青年员工蓬勃的先锋力量。经过一上午的奋战,大家的竹篓已经装满了茶叶,帮助茶农采摘新鲜茶叶10 余斤。
采摘结束后,志愿者们按照杀青、揉捻、整形、烘焙、炒干、包装工序帮茶农制茶。经过了解,老奶奶年轻的时候是采茶、炒茶的能手。在老奶奶的帮助下,新鲜的茶叶经过土灶烘焙,手工炒制,层层工序变成了成品。浓郁的茶香,醇厚的茶味,还有源远流长的老茶树,那是记忆中的味道。随后,志愿者们前往集市沿街叫卖、设立摊位、进茶馆进行售卖,以解茶农燃眉之急。
“老板,您可以闻一闻、摸一摸这个茶的质量,再试试用咱们的卓玛泉泡杯茶试试。好茶一定要配上好水。”在一个名叫“红旅茶馆”的店里,志愿者李冬华热情地向茶馆的老板介绍道。在茶馆里,志愿者们积极开展易捷“酒水节”营销活动,通过帮助顾客下载“易捷加油”APP、注册权益会员免费送卓玛泉水活动,也让乡镇里的顾客了解到“易捷加油”的便利。“没想到现在加油这么方便了,积分还可以换商品,领券还可以优惠,真不错,也帮我注册一个。”一位正在喝茶的顾客说着掏出了自己的手机注册。
江西吉安石油此次“助农采茶·推进乡村振兴”志愿服务活动,包括从采茶到制茶的各个环节。志愿者们既掌握了采茶的技巧,也了解了制茶的工艺,丰富了茶文化的内涵及知识。群众身边无小事。该项活动的宗旨,旨在深入基层办实事、解难题,体现新时代青年乐于助人、甘于奉献的精神风貌。今后,江西吉安石油将持续开展相关帮扶活动,贡献青春力量,彰显中国石化的企业社会责任,不断巩固脱贫攻坚成果,推进乡村振兴。
◇江西吉安石油志愿服务活动包括从采茶、制茶到销售的各个环节。