带牛字的中药

臧 滨

1.牛膝

牛膝的原植物茎节部膨大，形似牛的膝盖骨，所以取名牛膝。陶弘景在《本草经集注》中说：“其茎有节，似牛膝，故名。”牛膝是中药里一味重要的“引经药”，性善下行，可以引血下行、引火下行、引药下行，长于活血通经，又能补益肝肾，强筋健骨，兼能祛除风湿。牛膝有川牛膝和怀牛膝之分，来源于两种不同的苋科植物，区别在于川牛膝长于活血通经，怀牛膝长于补肝肾、强筋骨。

2.牛蒡子

牛蒡子是植物牛蒡的成熟果实，牛蒡在我国很多地区是一种常见的蔬菜，传说一位姓旁的放牛老人发现牛吃了一种野草之后特别有力气，就也采集了一些自己食用，从此身强体壮，于是把牛和自己的姓结合取名“牛旁”后来演变成“牛蒡”。牛蒡子具有疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽的功效，著名方剂银翘散中就有牛蒡子的成分。

3.牵牛子

牵牛子是牵牛花的种子，一般分为黑白两色，别名“黑丑、白丑”，取自“丑牛”的意思。牵牛的名字也来源于民间传说，相传一位民间医生用牵牛子治好了一位久治不愈的腹水患者，这个人牵着牛前来道谢，医生于是把这种植物命名为“牵牛”。牵牛子苦、寒，有毒。有泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积的作用。用于水肿胀满，虫积腹痛等病。

4.青牛胆

青牛胆是金果榄的别名，植物青牛胆也是金果榄两种来源之一。青牛胆有清热解毒，利咽，止痛的作用，是治疗咽喉肿痛的常用药。

此外，还有牛大力、牛至、牛胆参、紫金牛、牛筋草、牛尾菜等以牛为名的中药材，它们多为地方用药。

口腔健康是良好生活质量的保证，更是反映人体健康和生命质量的一面镜子。作为消化道的门户，口腔健康直接影响着身体，特别是老年人的营养吸收。

一、口腔疾病与全身疾病也可相互影响

以常见的牙周炎为例，它会诱发或加重全身性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病等。缺失牙齿的数目越多，发生脑卒中和老年痴呆的风险也越大。世界卫生组织曾提出“8020”的健康标准，意为：80岁时仍然拥有20 颗健康的牙齿。而我国80 岁以上老人达到这一标准的只占不到35%。据卫生部门公开信息，我国全口无牙的人约占10.55%，其中