喷施矮壮素和烯效唑对四川盆地设施线椒生长和产量的影响

张泽锦，王力明，梁 颖，唐 丽

(四川省农业科学院园艺研究所/蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室, 成都 610066)

辣椒是我国重要的蔬菜品种之一，占全国蔬菜总面积的9.28%，总产量的7.76%，占全国蔬菜总产值的11.36%，设施栽培面积占辣椒栽培面积的26.0%[1]，辣椒是主要的设施栽培蔬菜之一。四川是我国重要的辣椒种植省份，种植面积在6.67×104hm2以上[2]。四川地区利用设施大棚采用春提早、秋延后等栽培技术实现了辣椒的周年均衡供应，但由于四川盆地弱光的气候特征，导致该区域设施大棚内的线椒品种徒长，影响产量。文章采用矮壮素和烯效唑对线椒进行喷施处理，分析不同浓度的矮壮素(50mg/L、100mg/L、200mg/L)和烯效唑(25mg/L、50mg/L、100mg/L)对线椒生长和产量的影响，以期为四川盆地设施线椒生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2020年12月至2021年8月在四川省农业科学院新都现代示范园基地进行。供试线椒品种为“碧海长美”，购自成都良庆园农业开发有限公司。矮壮素水剂(有效成分含量：50%)和烯效唑可湿性粉剂(有效成分含量：5%)均购自四川省蓝月科技有限公司。

1.2 试验方法

挑选籽粒饱满的线椒种子，清水浸种6 h，5%次氯酸钠溶液对种子表面消毒15 min，清水冲淋4～5次，28℃催芽3d。选取出芽整齐一致的种子，于2021年12月播种于32孔育苗穴盘中，每穴1粒，播种深度 1cm左右，覆盖混合基质，浇透水后置于塑料大棚内育苗。2021年1月，选择整齐一致的辣椒幼苗定植于示范园设施大棚试验小区内。2021年2月20日，喷施药剂处理。试验采用50%矮壮素水剂和5%烯效唑可湿性粉剂2种植物生长抑制剂，每种试剂设3个浓度梯度。试验共设置7个处理，分别是矮壮素水剂50mg/L(A1)、100mg/L(A2)、200mg/L(A3)以及烯效唑可湿性粉剂25mg/L(X1)、50mg/L(X2)、100mg/L(X3)，以清水为对照(CK)，3次重复，随机区组排列。

1.3 试验指标测定

2021年2月20日喷施药剂前，各小区定点选取5株线椒幼苗测定株高和茎粗，随后分别于3月1日，4月1日，5月1日和收获时(8月11日)再次测定之前选取线椒的株高和茎粗，重复3次。在处理之前2月20日和采收中期5月1日对线椒的功能叶片进行采样，利用乙醇提取法对叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量进行测定，重复3次。每次采收线椒时，以单株纪录产量，最后折算产量。

1.4 数据分析

试验所有数据用Excel 2010进行整理，用origin 9.1作图。

2 结果与分析

2.1 对线椒株高的影响

由图1可知，喷施不同矮壮素对线椒株高影响均不显著。未喷施烯效唑前，线椒株高均不显著，喷施不同浓度的烯效唑后，3月1日X1、X2和X3处理的线椒株高分别较CK降低了17.26%、13.71%和20.81%，4月1日线椒株高分别降低了9.82%、7.41%和34.46%，5月1日和8月11日都以X3处理线椒株高下降明显，分别下降了15.28%和10.97%。说明低浓度烯效唑处理在线椒生长后期抑制作用逐渐丧失，但高浓度烯效唑处理还具有一定效果。且烯效唑抑制作用优于矮壮素。

图1 矮壮素和烯效唑处理对线椒株高的影响

2.2 对线椒茎粗的影响

由图2可知，喷施不同浓度的矮壮素对生长前期线椒茎粗影响不大，收获时(8月11日)，A1处理线椒茎粗较CK显著下降，下降了32.56%。喷施不同浓度烯效唑后，3月1日X3处理的线椒茎粗最低，较CK下降了12.47%。4月1日，X1处理线椒茎粗较CK降低，X2和X3处理线椒茎粗较CK增加，但都不显著。5月1日不同浓度烯效唑处理的线椒茎粗均降低，与CK相比，分别下降了12.61%、3.56%和19.21%。8月11日，X1处理的线椒茎粗较CK显著下降了19.05%，X2和X3处理的线椒茎粗较CK增加，但无显著差异。

图2 矮壮素和烯效唑对线椒茎粗的影响

2.3 对线椒叶片叶绿素的影响

从表1可以看出，处理之前2月20日，叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量及chla /b无显著差异。喷施矮壮素后，叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量降低，喷施浓度越大，以上3个值含量越低，A3处理叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量分别为CK处理的78.2%、77.5%及78.0%，叶绿素a /b的值各处理无显著差异。与矮壮素的结果相反，喷施烯效唑后，叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量增高，喷施浓度越大，以上3个值含量越高，X3处理叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量分别为CK处理的1.21倍、1.22倍及1.21倍，叶绿素a /b的值与矮壮素一样，各处理无显著差异。

表1 矮壮素和烯效唑对线椒产量的影响

2.4 对线椒产量的影响

从表2可以看出，除处理A1外，喷施不同浓度的矮壮素和烯效唑均能提高设施大棚内线椒的产量，与CK相比，A2和A3处理分别增加了6.05%和3.36%，但增产效果不显著。而不同浓度的烯效唑处理均显著增加了线椒产量，与CK相比分别增加23.89%、38.48%和34.78%。由此可见，2种生长调节对线椒产量均有增产效果，且烯效唑处理线椒幼苗后的产量显著高于矮壮素。X2处理产量最高，说明喷施50mg/L的烯效唑增产最高。

表2 矮壮素和烯效唑对线椒产量的影响

3 讨论

合理的株高是高产的基础[3]。植物生长抑制剂可以抑制植物的纵向生长，促进横向生长，使植株变矮、分蘖增多，目前已被广泛应用于农作物、果树、蔬菜等[4-5]。曹振木等[6]以甜椒为试材，发现矮壮素和烯效唑处理后甜椒穴盘苗的茎粗增加；刘子记等[7]以辣椒为试材，发现200mg/L多效唑可有效降低辣椒株高，增加茎粗。郭忠菲等[8]以黄瓜为试材，发现多效唑处理后黄瓜穴盘苗茎粗增粗，矮壮素处理后黄瓜幼苗茎粗减小。王林闯等[9]以辣椒为试材，发现矮壮素、乙烯利和烯效唑处理后的辣椒幼苗茎粗和全株干质量降低。研究中，采用不同浓度的矮壮素和烯效唑处理线椒幼苗，发现喷施不同浓度的矮壮素对线椒株高无显著影响，低浓度矮壮素能显著降低生长后期线椒的茎粗。不同浓度的烯效唑处理能显著的降低线椒株高，与矮壮素效果一样，低浓度的烯效唑降低了线椒生长后期的茎粗。烯效唑可以提高油菜[10]、绿豆[11]及甜菜[12]等作物的叶绿素含量增高。矮壮素可以提高蒌蒿[13]、马铃薯[14]及小麦[15]等作物叶绿素含量增高。叶绿素含量的增高，有利于光合作用，提高作物的光合效率。本研究与前人的研究结果不完全一致，可能是激素使用浓度和处理时间不同导致。因此，筛选出适合四川盆地设施大棚线椒生长、增加产量的植物生长调节剂浓度和喷施时期还有待进一步研究。综合比较分析线椒株高、茎粗和产量等指标，认为烯效唑可以用于控制设施大棚线椒徒长，增加产量，其中以浓度为50mg/L的5%烯效唑可湿性粉剂处理效果较好。