西瓜工厂化育苗的优势及栽培要点——以孰美农业投资有限公司西瓜工厂化育苗生产为例

陈 佳

（上海孰美农业投资有限公司，上海 浦东新区 201399）

西瓜是葫芦科中最重要的园艺作物之一，其种植面积占世界蔬菜种植面积的7%，我国西瓜的种植面积和总产量均居世界第一位［1］。随着西瓜种植效益的不断提高，种植户越来越追求产量和品质的提升。秧苗质量是西瓜获得高产优质的基础保障。工厂化育苗可借助现代化的设施设备（如智能温室、播种流水线、催芽室等），通过更合理、更有效的措施控制育苗环境，提高育苗产能和效率，降低育苗风险，提升幼苗质量。现根据孰美农业投资有限公司的生产实践，将西瓜工厂化育苗的优势及定植后的管理要点介绍如下，供广大瓜农参考。

1 西瓜工厂化育苗的优势

1.1 育苗设施设备先进，环境条件安全可控

西瓜工厂化育苗采用先进的设施设备、新颖的生产技术管理流程，智能化控制温、光、水、肥等，为种苗生产提供适宜的环境条件（西瓜工厂化育苗设施场景见图1）。为便于种苗运输和移栽，一般采用穴盘基质育苗。技术人员在专业的生产车间进行基质配制、种子发芽率检测、播种、催芽等操作。采用流水线播种机播种，速度快，精确度高；催芽室内恒温恒湿，西瓜种子发芽快、发芽率高且发芽整齐；催芽后，将穴盘整齐摆放在温室内可移动苗床上进行育苗管理。立架式移动苗床具有空间利用率高、操作方便等优点。温室内，夏季可利用湿帘风机和内外遮阳网等设施进行降温，冬季可利用苗床上方的保温棉、苗床底部的加温管道等设施进行加温保温；苗床上方安装有自走式洒水车，浇水施肥速度快且均匀。

图1 西瓜工厂化育苗设施场景

1.2 流水线作业，育苗效率高

与常规育苗相比，西瓜工厂化育苗从种子发芽率检测、播种、催芽、苗床管理到炼苗，整个育苗过程流水线作业，种苗的生产效率和管理质量得到提高；西瓜工厂化育苗还可提高秧苗抵御自然灾害的能力，切实为农户降低灾害风险和管理风险。

1.3 节约育苗成本，提高秧苗质量

西瓜工厂化育苗降低了常规育苗所需投入的劳力、物力和时间等成本。可控的环境条件提高了西瓜的成苗率和秧苗质量，降低了用种量，且秧苗长势相对整齐一致，根系白皙饱满（工厂化培育的西瓜苗根部长势见图2），叶片翠绿，茎秆粗壮，秧苗移栽后缓苗期短，便于后期农事管理（工厂化培育的西瓜苗长势见图3）。

图2 工厂化培育的西瓜苗根部长势

图3 工厂化培育的西瓜苗长势

2 西瓜定植后管理要点

2.1 定植前准备

定植前15～20 d，搭建大棚，盖棚膜，提高棚内地温和气温，做到“地等苗”，避免“苗等地”。盖膜前土壤湿度以手捏成团、手松即散为宜，不宜太干或太湿。为提高移栽成活率，定植前1 周，畦面覆盖地膜提高地温，棚内准备定植水（灌溉河水可能会造成低温伤苗，有条件的可用井水）。工厂化育苗的基质坨较常规育苗小，因此打孔器直径以4～5 cm为宜。

2.2 适期定植

冬季栽培西瓜，一般在1月中旬以后、棚内地温升至12 ℃左右时，选晴好天气（保证栽后连续3～4 d为晴天）于9～14 时定植。甜瓜和西瓜的实生苗最佳苗龄分别为35～40 d、40～45 d，植株二至三叶一心；西瓜嫁接苗最佳苗龄为55～60 d，植株三至四叶一心。起苗时不可将幼苗从苗盘中拔出，应轻捏穴盘底部四壁，待基质坨略有松动后轻轻将苗提出。定植不宜太深或太浅，覆土以盖过基质表面1 cm左右为宜。定植后及时浇定植水，利于基质坨与土壤紧密贴合，促进瓜苗快速生根。铺平定植穴四周的地膜，并盖土封口，以保温保湿。定植结束后，及时搭建小环棚。

2.3 定植后的温湿度管理

定植后闷棚5～7 d，保持白天温度25～30 ℃、夜间不低于15 ℃，促进瓜苗成活。秧苗成活后适当通风，降低棚内湿度，同时密切观察瓜苗生长情况，发现病害及时采取防治措施。

3 小结

随着农业生产技术的发展和进步，规模化、集约化和商品化生产是农业产业发展的必然选择，农业产业的分工也将更加精细化。传统的种植和生产模式已不适应我国现代蔬菜产业的发展需求。我们应加大工厂化育苗优势的宣传，加强工厂化育苗的推广力度，提高农户和蔬菜生产合作社对农业新型生产技术的认知和接受程度。