庆阳大樱桃园土壤养分状况简析

杨天凱，王 鸿，梁文娟，刘 婷，张苏德，呼丽萍，张庆霞,*

（1 陇东学院农林科技学院，甘肃庆阳 745000；2 甘肃省大樱桃技术创新中心，甘肃天水 741000）

大樱桃素有“钻石水果”的美称，是北方落叶果树中上市较早的果品，其色泽艳丽，味道鲜美，营养丰富，尤其是富含铁质，故有较好的补血功能[1]，另具有调中益脾、调气活血、平肝去热的作用，是一种延年益寿的保健果品[2]。大樱桃是庆阳市目前发展较快的果树之一，因其管理用工少、生产成本低，售价高、经济效益好，农民种植大樱桃的热情十分高涨。土壤养分是构成土壤肥力的重要方面之一,养分的多少直接影响植物的生长发育，进而影响果品产量和品质[3-4]。庆阳市的大樱桃快速发展不到10 年时间，种植面积从2012 年约3hm2发展到现在约60hm2，种植面积仍在持续快速增长。但到目前为止，庆阳大樱桃园的土壤养分状况分析未见报道，一直以来果农没有科学合理的施肥依据，存在盲目施肥情况，从而造成肥料利用率不高，甚至产生损伤树体、污染环境、破坏土壤等不良后果。因此，从庆阳市种植大樱桃较多的区县选取部分果园，对其土壤速效养分及有机质和pH 值进行测定分析，为庆阳大樱桃园合理施肥提供一定参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验园地处甘肃省庆阳市中南部,属黄土高原沟壑区，海拔880～1400m，年平均降雨量550mm 左右，日照时数约2400h，年均温10℃左右。

1.2 土样采集与处理

2021 年3 月份，选取面积330m2以上的有代表性的大樱桃园，根据果园的大小及形状，避开施肥点，于树冠滴水线外缘采样,采用“S”形采样法，于每个果园选取6～7 个点（3300m2以上果园取12～15 个点）用土钻分别采集0～2cm 和20～4cm 土层土壤[5]，每个果园同一土层的样品组成一个混合土样，每个土样经充分混匀去除杂物后利用四分法获取1kg，带回实验室自然风干后研磨,一部分过100 目筛,另一部分过18 目筛后装在具塞广口瓶中备用[6]。

表1 试验大樱桃园的基本情况

1.3 测定指标及方法

土壤碱解氮采用碱解扩散法；速效磷采用钼锑抗比色法；速效钾采用火焰光度法；有机质采用重铬酸钾容量法；pH 采用酸度计法[7]。

1.4 数据统计分析

采用Microsoft Excel 2010 软件进行数据统计分析及作图。

2 结果与分析

2.1 土壤碱解氮

由图1 及表2～4 可知，所测定的庆阳大樱桃园土壤碱解氮含量变化较小。0～20cm 土层碱解氮值最低为16.63mg/kg，最高为70.88mg/kg，平均值为48.13mg/kg；根据全国第二次土壤普查土壤养分分级标准，较缺乏者占20.8%，缺乏者占79.2%。20～40cm 土层碱解氮最低值为28.88mg/kg，最高为84.88mg/kg，平均值为40.47mg/kg；较缺乏者占8.3%，缺乏者占91.7%。其中19 个园子0～20cm 土层碱解氮含量高于20～40cm 土层。

表2 全国第二次土壤普查农田养分分级标准[8]

表3 庆阳大樱桃园0～20cm 土壤主要养分结果分析

表4 庆阳大樱桃园20～40cm 土壤主要养分结果分析

图1 各大樱桃园不同土层深度的碱解氮含量

2.2 土壤速效磷

由图2 和表2～4 可知，所测大樱桃园0～20cm 土层速效磷含量最低为5.71mg/kg，最高为88.37mg/kg，平均值为20.67mg/kg；根据全国第二次土壤普查土壤养分分级标准，含量丰富者占8.3%，较丰富者占29.2%，含量正常者占45.8%，较缺乏者占16.7%。20～40cm 土层速效磷含量最低为4.86mg/kg，最高为90.70mg/kg，平均值为17.24mg/kg；含量丰富者占12.5%，含量正常者占37.5%，较缺乏者占45.8%，缺乏者占4.2%。其中14 个园子0～20cm 土层速效磷含量高于20～40cm 土层。

图2 各大樱桃园不同土层深度的速效磷含量

2.3 土壤速效钾

由图3 和表2～4 可知，0～20cm 土层速效钾含量最低 为 140mg/kg，最 高 为 440mg/kg，平 均 值 为254.58mg/kg；根据全国第二次土壤普查土壤养分分级标准速效钾含量丰富者占58.3%，较丰富者占37.5%，含量正常者占4.2%。20～40cm 土层速效钾含量最低为100mg/kg，最高为300mg/kg，平均值为158.33mg/kg；含量丰富者占20.8%，含量较丰富者占16.7%，含量正常者占62.5%。其中23 个园子0～20cm 土层速效钾含量高于20～40cm 土层。

图3 各大樱桃园不同土层深度的速效钾含量

2.4 土壤有机质

由图4 和表2～4 知，0～20cm 土层有机质值最低为5.24g/kg，最高为19.45g/kg，平均值为13.91g/kg；含量较缺乏的占了91.7%，含量缺乏者占了8.3%。20～40cm 土层有机质值最低为6.66g/kg，最高为14.95g/kg，平均值为10.80g/kg；含量较缺乏的占了75%，含量缺乏占了25%。其中21 个果园0～20cm 土层有机质含量高于20～40cm 土层。

图4 各大樱桃园不同土层深度的有机质含量

2.5 土壤酸碱度

由图5 和表2～4 知，不同大樱桃园土壤pH 值变化不大，且土壤总体呈中性到弱碱性。0～20cm 土层pH值最低为6.72，最高为7.86，平均值为7.41，大部分集中在7.16～7.86。20～40cm 土层pH 值最低为6.77，最高为7.83；平均值为7.45，大部分集中在7.17～7.83。其中22 个果园0～20cm 土层pH 值略低于20～40cm。

图5 各大樱桃园不同土层深度的pH 值

3 结论与讨论

氮素对于果树产量及品质形成至关重要，它在很大程度上控制着果树的生长和发育[9]。本研究测定结果显示，庆阳樱桃种植区的土壤碱解氮总体呈缺乏状态，缺乏占了79.2%（0～20cm）、91.7%（20～40cm），这可能与果农担心氮肥影响果实品质忽略氮肥有关。因此，今后这些果园应该适当增加氮肥用量，补充土壤氮素营养。磷肥对于促进花芽分化、提高果树抗逆性具有重要作用[10]。所测果园0～20cm 土层速效磷含量为正常到较丰富，其中较丰富的占了29.2%，正常的占了45.8%；20～40cm 为正常到较缺乏，含量正常的占了37.5%，含量较缺乏的占了45.8%。磷缺乏的果园今后应适当增加磷肥用量。钾是重要的品质元素，适当的高钾可以促进植物体糖分向果实运输和积累[11]，有利于提高品质，但是过多的钾又会抑制钙的吸收，从而使果实硬度下降，甚至出现生理性缺钙症状。所测大樱桃园0～20cm 土层速效钾为较丰富到丰富，含量丰富的占了58.3%，含量较丰富的占了37.5%，含量正常的占了4.2%。20～40cm 土层速效钾最低值为100mg/kg，最高为300mg/kg，平均值为158.33mg/kg；含量丰富的占了20.8%，含量较丰富的占了16.7%，含量正常的占了62.5%。今后多数果园继续维持目前钾肥施用量即可，个别果园可以考虑适当降低钾肥用量。

所测大樱桃园土壤速效磷和速效钾含量均出现明显层间差异，表现为0～20cm 土层速效磷和速效钾的含量远高于20～40cm 土层。可能与长期在浅层施肥有关，对于速效磷和速效钾含量较高的果园，应减少施肥量。大樱桃为浅根性果树，特别是近年来推广的矮化砧，其大量的须根与毛根分布在地下20～40cm 处，如果长期表层养分含量多，容易引起根系上移，从而造成根系冻害或者干旱。因此，应该增加施肥深度，深度控制在20～40cm。

土壤有机质能够提供果树生长所需的各种营养元素[12]，同时改良土壤结构，提高土壤养分有效性,增强土壤保水保肥能力,改善土壤吸热性能[13]。研究表明,庆阳地区有机质含量较缺乏的占了91.7%（0～20cm）或75%（20～40cm）。需要在日后的生产实践中重视果园有机肥投入，多方面增加土壤有机质含量,实现土壤养分平衡、培肥地力、增强树体抗病、抗虫、抗旱能力,提高甜樱桃产量和品质。土壤pH 值会极大地影响土壤养分有效性、土壤保肥能力以及土壤中多种微生物的活性[14]。大樱桃耐盐碱能力差，适宜在pH 值为6.0～7.5 的土壤中种植[15]，从24 个庆阳市大樱桃园的土壤分析中发现，土壤pH 值在6.72～7.86 之间，庆阳市土壤pH 值多数在适宜pH 值区间内，有利于樱桃树生长发育，少数pH 值偏高的樱桃园可以通过施用生理酸性肥来适当调整。