入夏阶段河蟹养殖管理技术

刘 皓，赵恒亮，纪连元，肖温温，罗 明

(1.金坛区儒林镇农村工作局，江苏 常州 213225；2.金坛区西城街道农村工作局，江苏 常州 213200；3.金坛区指前镇农村工作局，江苏 常州 213200；4.金坛区水产技术推广中心，江苏 常州213200)

年初受新冠疫情影响，部分河蟹池塘生产准备较为仓促，加之前期气温多变，日前出现了不同程度的水草败坏、水质恶化、河蟹病害等问题。夏初时期是巩固和加强各项池塘条件的重要窗口期，根据江苏地区当前实际情况，笔者就现阶段河蟹养殖需重视的问题及应对措施建议如下。

一、加强水质调控

常规水质指标如氨氮、亚硝酸盐、酸碱度、硫化氢等是池塘环境的晴雨表，要时时关注。如pH长期高于9会造成虾蟹鳃部受伤，这种情况通常是水草或藻类光合作用旺盛，可选择多次排换水或泼浇乳酸菌并使用腐植酸钠遮光等方法，使pH缓慢下降；而晴朗天气水体pH低于8，则很可能是水草丧失活力，要及时进行保草；氨氮、亚硝酸盐、硫化物偏高同样会对虾蟹造成严重伤害，原因可能是水草腐烂、青苔腐烂、底质恶化、残饵过多、水体缺氧等，要根据实际情况查找原因后有针对性地处理。需强调，发现水质指标异常，不能单纯地降指标，而是综合分析原因后进行标本兼治。此外，在加水之前要对水源(如河沟水)进行检测，重点关注藻类指标，防止因加水引入有害藻类。

二、做好水草管护

对于部分池塘存在水草挂脏、缺乏活力的情况，首先使用表面活性剂分解污垢，然后用硼肥＋维生素C泼浇补肥，接下来使用芽孢杆菌＋光合菌代谢废物，促进水草重新萌发生长；对于因使用青苔药造成的水草损伤，要及时解毒改底、补有益菌，确保水清，严防水草进一步腐烂，待水草恢复长势后及时补充肥力；对于水草紧密成团分布或草头部分有青苔覆盖的，要在高温梅雨之前及时疏松、割去草头，防止烂根；伊乐藻在高温期间一旦露出水面，极易烫伤死亡，可采用在草头上培育浮萍达到保护的作用，同时要注意定期捞出不覆盖在草头的浮萍以防密闭水面后造成缺氧，该方法是夏季伊乐藻型池塘保草较稳妥的方式之一。

三、注意饵料投喂

要根据天气、水质变化和实际摄食情况灵活掌握好投喂量，每次观察料台吃食情况，谨防投喂过度败坏水质、引发疾病；要注意投喂方式，投料时要做到精细操作，尽量将料投在草丛间隙或水草较疏松处，防止投在水草里虾蟹难以取食；合理掌握投喂时间，虾蟹具有避强光习性，白天活动摄食少，要尽量选择在临近天黑前投喂，减少饵料在水中浸染时间以防止变质，减少坏水和疾病的发生。

四、加强病害防治

当前如有塘口出现吃料量明显下降，要及时抽样观察河蟹是否有空肠现象，如确诊肠炎则应采取多种方式治疗，主要是以中药、大蒜素制药饵或拌料投喂治疗，同时浇泼维生素C和葡萄糖等营养物质以增强体质。如有“颤抖病”(抓脚)发生，在定期使用微生态制剂调节水质、定期用戊二醛等药物消毒的基础上，还应内服中(抗病毒消炎功效)西药(氟苯尼考等)、复合维生素、糖类营养等辅助治疗，并在晴好凉爽天气用刺激性较小的消毒剂消毒，消毒过程应避开蜕壳高峰期并增加开机增氧时长。