烟草专用复合肥梯度用量对烤烟生长及产质量的影响

时 映，谢志东，郭俊杰，魏 彬，王晋胜，陈 烽，刘耀方

(1.广东烟草梅州市有限公司梅县分公司，广东梅州 514700；2.广东烟草梅州市有限公司，广东梅州 514000)

肥料施用量的确定一直是烟草栽培中需要高度重视的问题，适宜的肥料施用量能够保证烟叶质量，提高烟叶等级质量合格率，同时防止过量肥料的施用造成的浪费以及对土壤结构的破坏，促进烟叶生产的可持续发展。烟草专用复合肥是梅县烟区施用的主要肥料之一，目前烟叶生产中存在部分烟农过量施用的问题，导致部分烟田烤烟生长过盛，叶色偏深，落黄滞后，土壤板结程度加重。笔者从宏观层面研究了烟草专用复合肥梯度用量对烤烟生长发育和产质量的影响，旨在为梅县烟区烟草专用复合肥的合理施用以及最佳烟叶生产技术方案的确定提供参考。

1 材料与方法

以云烟87为供试品种，烟田采用黑白配色地膜覆盖。试验烟草专用复合肥(云南云叶)总养分含量≥36%，N∶PO∶KO=12∶8∶16。

试验于2020年在梅州市梅县区松源镇新南村进行。供试土壤为麻沙泥田，中等肥力。土壤pH为6.7，有机质含量53.5 g/kg，碱解氮185.26 mg/kg，速效磷26.38 mg/kg，速效钾135.05 mg/kg，速效钙172.5 mg/kg，速效镁32.75 mg/kg。

试验采用随机区组设计，3次重复。烟苗于2020年1月28日移栽，每个小区栽烟80株，共4行，行距115 cm，株距50 cm。共设4个处理：M1烟草专用复合肥600 kg/hm；M2烟草专用复合肥675 kg/hm；M3烟草专用复合肥750 kg/hm；M4烟草专用复合肥825 kg/hm。

以烟草专用复合肥为研究对象，其余肥料类型与用量以及大田管理、成熟采收按照《广东烟草梅州市有限公司2020年度烟叶生产技术方案》执行。硝酸钾225 kg/hm、硫酸钾150 kg/hm、有机肥750 kg/hm。70%烟草专用复合肥和全部有机肥作为基肥起垄后条施，剩余30%烟草专用复合肥和硝酸钾作为追肥在移栽后10和30 d对水追施，全部硫酸钾在打顶前一次性施用。移栽后35 d揭膜并进行大培土，初花打顶。

农艺性状调查分别在团棵期、旺长期和打顶时进行。主要调查株高(自茎基处至生长点的高度)、茎围(自茎基往上株高1/3处)、叶数(叶长5 cm以下不计算在内)、最大叶片长和宽、顶叶长和宽(打顶第2天调查)。小区按烟叶正常成熟采收，各小区烟叶分别挂牌采烤、分级扎把，以国标42级和国家二价区收购定价分别统计产量、级别及产值。

试验数据采用DPS软件进行多重比较分析。

2 结果与分析

从表1可以看出，随着烟草专用复合肥用量的增加，不同处理的农艺性状表现出较为明显的梯度差异，株高、茎围、最大叶长、最大叶宽、最大叶面积均随着复合肥使用量的增加表现出增加趋势。M4处理多项农艺性状指标与其他3个处理间均呈显著差异。表明复合肥的大量施用能显著促进烟株的生长发育水平。

M1与M2处理在各生育期农艺性状较为接近，M2、M3与M4处理在株高、最大叶面积2个指标方面在大田生长中后期即旺长至成熟阶段差异显著(表1)，表明在复合肥使用量超过675 kg/hm时，烟株的生长发育速度显著增加，烤烟大田生产复合肥使用量的临界指标应为675～750 kg/hm。

表1 烤烟移栽后不同时期农艺性状

由表2可知，M3、M4处理的上部叶开片程度优于M1和M2处理，无论顶叶长还是顶叶宽均大于M1和M2处理，均呈显著差异。顶叶面积方面M4处理与M3处理呈显著差异，M1、M2处理顶叶面积差异不显著。表明随着烟草专用复合肥施用量的增加，顶叶面积随之增大，大量的复合肥施用能显著增加顶叶的开片程度。同时，M3处理在顶叶长、顶叶宽以及顶叶面积方面均与M1、M2处理呈显著差异，说明烟株对复合肥的吸收临界点为675～750 kg/hm，烟叶生产复合肥的施用应以此为依据，合理施用。

从表3可以看出，M3处理无论在上等烟比例、上中等烟比例、均价以及产值等方面均高于其他处理，产质量最佳。M4处理上等烟比例、上中等烟比例、均价虽低，但产量最高，产值也高于M1、M2处理。表明随着复合肥施用量的增加烟叶产值呈增加趋势，超过一定范围后产值开始下降。虽然M2处理产值不高，但烟叶等级质量较好，M1处理无论烟叶等级质量还是产值均较差，说明在梅县烟区复合肥用量低于675 kg/hm时，烟株生长发育受到较大抑制，导致烟叶质量下降。

表2 打顶后顶叶开片情况

表3 不同处理烟叶产量和质量

3 结论与讨论

目前使用的烟草专用复合肥是根据烟区土壤理化性状特点专门定制的肥料，富含氮、磷、钾3种烤烟必需的大量元素，比例控制在12∶8∶16，达到了平衡施肥的理论要求。氮和钾是影响烤烟生长发育最重要的2种营养元素，从烤烟生理的角度，钾素的供应越多越好，氮素则要控制用量。从该试验可以看出，随着复合肥施用量的增加，烤烟生长发育明显旺盛，株高和最大叶面积2个重要指标呈较为显著的梯度增加趋势，原因在于烟草专用复合肥含氮较多，是梅县烟区烤烟最重要的氮源。因此对复合肥的施用应尽量精确，既要保证烤烟对营养元素的需求，又要防止供氮过量造成黑暴烟，影响烟叶质量。

复合肥用量的增加同时增大了氮素的施用量，烤烟对氮素需求量较大，大量氮素的施用导致烟株生育期延长，对烟叶的成熟落黄具有一定影响。该试验田间观察发现，随着复合肥施用量的增加，烟株中部和上部叶的落黄时期均呈梯度滞后，具体表现为M1处理最早落黄，M2、M3处理落黄较为正常，M4处理落黄偏晚，原因是M1处理复合肥用量较低，在生长发育中后期有略微缺肥的现象，较早落黄；M4处理氮素供应偏多，导致正常生育期推迟，烟叶落黄偏迟。

根据该试验结果，复合肥施用的临界值应在675～750 kg/hm，由于此次试验M3处理(750 kg/hm)农艺性状以及经济性状表现较好，因此，梅县烟区复合肥施用量定为750 kg/hm较为合理。