加强统计工作，提高饲料企业管理水平——评《企业经营管理统计》

朱 苓

（临沂市罗庄区循环园区管理服务中心，山东临沂 276000）

书名：企业经营管理统计

作者：彭莉莎

出版社：中国统计出版社

出版时间：2009-01

ISBN：9787503755941

定价：38.00 元

企业是市场经济的重要组成部分，做好企业统计工作，不仅有利于国家宏观调控政策的制定，而且有利于企业掌握自身经济业务状况，为后续的预测市场行业和制定科学决策打好基础。然而，从实际情况来看，因为统计工作不能给企业带来直接的经济效益，所以该项工作容易被忽视，这也是当下部分企业没有建立健全企业统计制度的原因，甚至部分企业没有设立统计相关工作岗位。这些因素都影响到了统计工作在企业生产经营中的重要作用，制约了企业的可持续发展。基于统计工作的重要性，饲料企业就需要采取科学合理的统计方法，用以收集和整理经济业务活动过程中产生的相关数据信息，并且通过统计分析的途径来为饲料企业的生产经营做出指导和预测。由彭莉莎编著，中国统计出版社于2009 年1 月出版的《企业经营管理统计》一书，是系统介绍企业经营管理统计任务的书籍，旨在为国家宏观调控政策的制定和企业经营管理提供及时准确的统计资料。该书内容丰实，含金量高，针对性强，通过对该书内容的学习，可帮助饲料企业管理者意识到统计工作的重要性，进而掌握科学合理的统计方法，让统计工作真正参与到饲料企业的管理决策过程中。

从内容来看，《企业经营管理统计》 一书主要以阐述统计工作思路为主，不仅内容包含了国家经济调控的相关统计资料，而且该书成为了全国统计教材中的一本必学教材，所有统计工作从业人员都应当系统学习这本书中的内容。该书共十章，每章分为若干小节，并且在每章结尾部分设置了思考练习题，用以检测读者对统计相关知识的掌握程度。其中，第一章总论，主要介绍企业经营管理和企业经营管理统计的相关内容；第二章分别从企业产品、企业产量、企业发展速度三个方面做出论述；第三章从产品质量的角度，分析了统计方法和与之对应的质量控制策略；第四章从人力资源的角度，论述了企业对从业人员现状、劳动时间利用、劳动生产率、劳动报酬的统计方法；第五章对企业劳动资料投入的统计分析，该章将劳动资料又细分为生产设备、动力设备、产品生产能力几个方面；第六章从劳动对象的角度，分析了企业原材料供应和库存、产品原材料消耗、原材料利用率、能源消耗及节能等方面的统计方法；第七章对企业财务与投融资项目统计分析，作者从企业财务和投融资项目管理两个角度出发，提出了针对性的统计方法；第八章致力于优化科技资源投入，强化科技成果转化，将企业科技活动以及相关效益纳入统计分析中；第九章是对企业产品销售的统计分析，帮助企业管理者了解产品销售统计指标以及具体的统计分析方法；第十章立足于企业整体的范畴，提出了企业进行统计分析的意义和步骤，力求通过优化内部管理的方式来提高企业竞争力。

根据上述内容可以发现，该书内容将企业经营管理和统计学知识有机融合在一起，极大程度提高了该书内容的针对性和实用性，所以该书既适合统计专业从业人员阅读，又适合企业管理者参考借鉴。从饲料行业角度来看，该行业的广阔发展前景，得益于畜牧业的不断发展。动物在生长过程中需要摄入大量的饲料，根据养殖场的需求供应高质量的饲料，可以为饲料企业带来较高的经济利益，这就涉及统计工作。通过统计分析从纵向发展和横向发展的角度，找到饲料行业的经济发展趋势，分析出影响行业发展状态的因素，找到相应工作的社会效益与经济效益，根据统计数据来为饲料企业的项目决策工作提供参考依据。与此同时，饲料企业可以从经济盈亏情况的统计表当中，及时判断出未来的发展方向，有针对性的调整经营管理计划，还能用于考核员工的工作素质及态度。另外，企业的基础统计工作也是政府展开统计分析与管理工作、进行市场调控管理的根本依据，这就要求饲料企业找到提高统计数据准确性和提升统计管理水平的方法。结合实际工作情况来看，当下饲料企业普遍存在统计工作落实不到位的情况，因而无法实现企业的经营管理目标，造成这个问题的原因如下：

首先，部分饲料企业在拟定基础的经营管理计划时，没有充分意识到统计工作的重要作用，没有调查相关的统计资料，也没有做好事前分析与管理工作。饲料企业现存的统计工作大多以事后统计为主，该方法虽然能够判断出饲料企业的经营状况，但是已经造成的经济损失却无法挽回，这是饲料企业急需解决的关键问题。其次，饲料企业中的统计人员地位不高，导致其他员工不愿意配合统计人员完成数据整理、分析工作，这在无形中增加了饲料企业的经营难度，制约到了饲料企业的发展。然后，饲料企业的统计工作缺乏制度的支撑，导致后续出现统计方式选择不当、统计流程不规范的问题，影响到统计数据的真实性和完整性。最后，不同饲料企业的经营范围存在差异，经济中的可控指标和不可控因素有所不同，如何让经营管理及统计分析工作具有适应性的特征，成为了难题。

事实上，统计人员的个人工作素质，以及对各种统计方法的操作能力尤为重要，一旦素质和能力跟不上要求，就会对统计工作构成直接的影响，所以饲料企业要从人才管理角度入手，找到加强统计工作的方法。比如，饲料企业要提高对统计工作的重视度，安排专业人员处理工作中的数据信息，以完成对工作现状的统计调查，从中找出经营管理的重心，同时分析现阶段管理方案是否存在不足之处。面对激烈的市场竞争，多数饲料企业将经济效益作为首要目标，统计工作就需要把握好这一重点，根据饲料企业的经营范围和经济业务活动，灵活调整经营管理及统计工作的方法。

根据《企业经营管理统计》一书的内容可以发现，从统计工作流程来分析，开展企业统计工作需要先设定统计指标，完成对统计内容的分类并编制统计计划，选择合适的方法来收集工作数据，进行资料整理与归纳分析，旨在发挥资料的开发利用价值，为企业调整管理方向提供数据支持。以饲料企业的经营现状为例，要加强统计工作必须要安排工作人员系统的学习《企业经营管理统计》一书中的内容。从该书当中提到的统计管理方案来看，进行统计调查时，必须要考虑产品的特点，关注产品生产投入量，评估企业的产品生产能力，并考虑如何节约能源和原材料，这是饲料企业节省经营成本和提高生产效率的关键。

除了统计方法外，该书还提到了统计人员具备的综合分析意识，要能从全面发展的角度去思考问题，做好综合统计评价与分析工作，从员工工作绩效、企业整体经济效益等角度，找到下一阶段的管理方向，调整管理计划，有效解决企业管理难题。为实现可持续发展，饲料企业应当在把好产品质量关的前提下，提高企业的经济发展水平，这就要求饲料企业管理者熟悉统计工作流程，了解统计工作的相关内容。

根据《企业经营管理统计》一书的内容可以发现，统计工作是一项流程复杂、涉及面较广的工作。为了保证这项工作的有序开展，饲料企业应提高对这项工作的重视度，完成内部的宣传教育任务，设置统计岗位优先的内部选拔机制，积极选拔具有统计管理意识和能力的人才。另外，饲料企业还可以面向社会招聘高质量的人才，组建专业的人才队伍，重点为人才赋予管理权利，保证人才能够独立完成基础的统计管理工作。这涉及到人力资源分配的环节，可以参照书中第四章企业人力资源投入统计的相关内容，关注从业人员的工作现状，充分调动员工的工作积极性，要求员工在规定的工作时间内高效展开统计管理工作。

基于部分饲料企业存在统计数据质量不合格的问题，相关统计人员要重点参照《企业经营管理统计》书中的内容，以及国家对饲料行业统计工作的管理规定，完善内部的统计管理制度，加大对饲料企业经营建设过程的约束力。比如，饲料企业要确定统计管理的指标，根据指标内容来分设不同的管理任务，分步骤展开经营建设任务，让工作具有流程化、可行性的特征。

此外，加强统计工作是提高饲料企业管理水平的必要前提，统计工作具有合法性、规范性的特点，这要求饲料企业遵守以下两个基本原则：一方面，动态化开展经营管理及统计工作，及时捕捉饲料企业内部生产经营过程中产生的信息，关注市场外部环境的变化情况，在统计这些数据信息后科学调整饲料企业的经营管理计划。另一方面，保证统计工作的客观性，管理人员及统计人员要真实掌握饲料企业的经营情况，客观反映出饲料企业的发展状态，要正视工作中的不足，力求在后续发展中不断找到新的突破口，降低饲料企业运营风险。

而在创新研究工作方面，饲料企业要在考核指标中要设置科技投入与产出指标，相关内容可以参考书中第八章企业科技投入与成果统计的相关内容。实际上，企业创新除了技术层面的优化生产工艺，自动化和机械化的加工流程，还包含了传统经营管理思路的转变。比如，在基础的统计任务中构建计算机工作平台，借助大数据技术进行数据的智能整合及分析，这能显著提高统计工作效率，减小数据误差，为饲料企业项目决策工作提供数据支持。

综上所述，《企业经营管理统计》 一书对统计工作进行了详细介绍，并阐述了影响企业经营管理质量及效果的关键因素。饲料企业管理者和统计人员要加强对该书内容的学习，并结合国家对饲料行业发展要求来完善统计管理制度，遵循动态化、客观性的原则，有效提高饲料企业统计工作质量。