擦亮浙江茶文化金名片的思考

文 王延隆 李文杰

文化是一座城市的风貌和历史印记，更是生长在这片热土上人们的精神坐标。在浙江这片沃土上，茶文化历史悠久、底蕴深厚，西湖龙井、余杭径山茶、安吉白茶等异彩纷呈。浙江要讲好“茶故事”，弘扬茶文化，把这张金名片擦得更亮。

茶文化具备浙江文化标识的窗口属性

“世界茶乡看浙江”，浙江是我国茶界人才集聚地，更是全世界茶文化汇集的中心之一。联合国从2020年5月21日开始每年举办的国际茶日，就是源于浙江杭州的“全民饮茶日”活动。

茶文化是领略浙江魅力、展示浙江精神的重要窗口。浙江茶文化源远流长，从两汉时的浙江余姚开始，茶的物质性和精神性就已经融合在了一起。自唐始，宁波港作为茶出口大港，把茶与茶人送到世界各地。公元804年，日本和尚最澄随遣唐使到达浙江台州，在天台山深受中国茶文化的熏陶，次年最澄回到日本，把天台山带回的茶叶、茶籽种在了京都的比睿山麓。余杭径山寺的茶与茶文化，是两宋时期日本茶道的“祖庭”。浙江茶文化虽然是一种地域文化，但涵盖了全中国、全民族的核心文化精神，具有哲理广度和精神深度。

茶文化是培育特色生态文化、践行“绿水青山就是金山银山”理念的鲜明印证。从历史来看，茶文化是人与自然和谐共生的实证载体，种茶、赏茶、喝茶、爱茶是中华民族的传统，长久以来形成的诗茶文化、丝茶文化、禅茶文化蕴含着深厚的生态价值取向，是人与自然和谐共生的生动展示和承载。从现实来看，安吉作为“绿水青山就是金山银山”理论实践试点县，将绿色发展视为关键，放弃粗放发展模式，转向“一片叶子”，回归利用生态资源本身。安吉白茶就是习近平总书记所说的“一片叶子富了一方百姓”，成为全国精准扶贫和发展绿色生态产业的金名片。

茶文化是浙江深度参与“一带一路”、共建人类命运共同体的鲜明标识。过去的万里丝路是一条万里茶路，茶成为不可或缺的“中国基因”，联结着中国文化与世界文化。2021年，浙江省茶叶出口量15.08万吨，同比增长3.18%，出口量位居全国首位，浙江茶产业正在深度参与“一带一路”倡议，推动包括茶文化在内的中华优秀传统文化融入世界文化体系和产业。茶文化是最适合呈现与传递文化的载体之一，通过物质形态对人类的身心起到直接影响。习近平主席多次与外国领导人“茶叙”，充分发挥了茶在国际外交中共结和平、友谊、合作的纽带作用。

发展浙江特色茶文化的建议

茶的影响力在世界范围内不断扩大，浙江茶文化的窗口特性和向世界渗透的效果愈加明显，但浙江发展特色茶文化也存在一些问题，如学科建设重视和发展不足、茶文化发展与高等教育不协调、茶文化海内外呈现不足、茶文化产业的高质量发展不够等。为把浙江茶文化的金名片擦得更亮，提出以下建议：

建立茶文化的研究体系。建议加大对浙江文化研究工程中茶文化研究的支持力度，鼓励国内外学者深入研究浙江茶的历史文献、历史人物、产业发展。继续推进浙江文化工程、浙江科普课题、浙江人文大讲堂、非物质文化遗产传承人培养和传承等载体，让茶文化成果走向大众。加大省内高校茶与茶文化学科建设的指导，加强学科建设，提升茶文化教育的学术和人才平台，构建茶文化研究、教学、实践、创意开发一体化模式，建设专业化、体系化的茶文化培训机制。

推进茶文化的现象级传播。建议在浙江建立全球茶文化总部，用总部经济文化的方式来统领各茶文化形态。集中精力办好中国国际茶叶博览会，组织省内企业对外推介交流，推进浙茶“绿色健康”理念的广泛传播。强化茶文旅康养国际传播，开展茶文化走读、共享养生茶馆等，与全世界茶人形成地域茶文化旅游网络，通过文旅康养推动文化国际传播。推进“跨界融合”传播模式创新，以线性播出点状爆发的广场形态宣传实现传统文化的“现象级传播”。借鉴《经典咏流传》音乐节目的“文艺美学”模式，用音乐等艺术形式传播茶文化。打造沉浸式宋韵文化体验场所，可借鉴横店影视城《走进电影》沉浸式演艺手法，充分利用西湖文化广场、亚运村等，设计以运河为背景、以《茶人三部曲》为主题的剧本项目，让体验者穿上宋朝服装，进博物馆、入演艺中心，参观游览体现茶元素的宋韵文化体验线路。

推进茶文化产业嵌入式发展。以市场化的手段和企业化的管理，鼓励浙江茶叶集团等龙头茶企引领资源整合，打造茶文化产业运营架构。重视品牌建设，培育浙江特色茶品牌，提炼浙江茶的核心价值及差异化价值体系，调整茶产业品牌竞争战略与传播体系，对接国际化、年轻化消费市场，让浙江茶在世界茶业舞台上获得更多话语权和市场份额。以杭州龙坞茶镇为依托，建设“世界茶都公园”，将其打造成开放浙江“国际合作人文交流”和“国际体验经济模式创新”的重要基地。培育浙江绿茶产业特色，重点建设茶电商中心、茶企业总部、拍卖中心、名茶小镇，支持浙江茶叶企业参与制定中国茶叶的国际标准，切实推动浙江打造国际茶叶贸易平台的形象，带动浙江乃至中国与“一带一路”国家和地区之间的合作与交流。

打造茶文化“走出去”的国际化窗口。建议单独设立浙江省出版基金，有针对性、有计划地开展包括茶文化在内的浙江特色文献的翻译工程、对外推广计划。在整合现有的“中国·浙江”英文网、浙江国际频道的基础上，打造涵盖门户网站、社交平台、电视一体化的英文海外媒体综合平台。发挥杭州亚运会“亚运频道”官方电视媒体资讯平台的优势，在内容采编过程中融入浙江特色茶文化，助力杭州亚运会品牌和主办城市形象宣传推广。鼓励茶文化研究成果转化为影视剧、文艺作品，加大政策扶持力度，以更直观和具体的形式传播茶文化。整合省内74家茶文化组织资源，加大力度支持浙江建设“汉语国际推广茶文化传播基地”，探索浙江和世界在茶文化交往等方面的共同性，积极研发适用于国家传播的茶文化培训教材和教学资源，切实推进浙江茶文化走出去。