4月浙江省主要批发市场水产品价格运行分析

一、市场动态分析

4月，据对浙江省相关批发市场海、淡水产品不同品种(规格)的价格监测，综合平均价格69.0元/千克，环比下降3.2%、同比下降9.6%（图1）。

图1 水产品综合平均价格

1.海水产品环比略降、同比下降 监测的56个海水产品中，平均价格72.4元/千克，环比下降3.2%、同比下降9.6%。其中，黄姑鱼、鮸鱼、刺鲳环比上涨居前，锯缘青蟹、梭子蟹、虾蛄环比下降居前；刺鲳、杂色蛤、紫菜同比上涨居前，龙头鱼、梭子蟹、鮸鱼同比下降居前(表1)。

表1 价格波动较大的海水产品

2.淡水产品环比略降、同比持平 监测的11个淡水产品中，平均价格38.1元/千克，环比下降2.6%、同比上涨1.8%。其中，中华绒螯蟹、草鱼、鳙鱼环比上涨居前，加州鲈环比下降居前；鲢鱼、鲫鱼、甲鱼同比上涨居前，鲤鱼、青鱼、鳙鱼同比下降居前(表2)。

表2 淡水产品价格波动情况

二、下阶段变化趋势

随着休渔期的到来，应休渔船将全部回港，市场上鲜活水产品减少，但由于冷冻水产品储备充足，同时受新冠肺炎疫情影响，养殖鱼压塘量较多，市场需求平缓，水产品价格总体变化幅度将不会太大。