中国苹果贸易竞争力评价与分析

2022-07-19牛桂草宋卓展刘畅田志辉王俊芹

河北农业科学 2022年3期

牛桂草，宋卓展，刘畅，田志辉，王俊芹*

（1.河北农业大学经济管理学院，河北保定 071001；2.河北大学管理学院，河北保定 071001；3.河北省农业信息中心，河北石家庄 050000）

苹果作为世界四大水果之一[1]，在国际农产品市场的地位举足轻重。改革开放以来，中国苹果种植规模和产量持续增长，苹果产业发展迅速。2001 年中国加入世贸组织，苹果产品贸易规模逐渐扩大，2020 年苹果出口额再创新高，稳居全球第1 位[2]。但中国苹果在国际贸易市场中不具有绝对优势，表明距离苹果贸易强国仍有一定距离。在国际农产品市场竞争日益激烈的背景下，为应对国际农产品市场之大变局，研究具有相对竞争优势的苹果产品对提高中国农产品综合国际竞争力具有重要的现实意义。目前，对苹果贸易的研究主要包括3 个方面，刘梦琪等[3]、陈晓明等[4]、谭浩[5]对苹果出口现状进行了综合分析；朱海燕等[6]、蔡玉秋等[7]基于引力模型对苹果国际竞争力的评价；杨树旺等[8]、王丹等[9]、黎文龙[10]对苹果国际竞争力影响因素的探究。基于中国苹果贸易现状，利用国际市场占有率（MS）、贸易竞争优势指数（TC）和显示性比较优势指数（RCA）3 个指标综合衡量中国苹果的国际竞争力，并进一步探究影响中国苹果竞争力的因素，以期为中国苹果贸易竞争力发展提供可参考依据。

1 数据来源与研究方法

1.1 数据来源

采用联合国数据库[2]（https：//comtrade.un.org/）2011～2020 年HS 数据，选取苹果出口额指标稳居前十名的9 个国家作为研究对象。

1.2 研究方法

通过文献可知，多数学者主要通过国际市场占有率（MS）、贸易竞争优势指数（TC）和显示性比较优势指数（RCA）[11～15]3 个指标衡量产品的国际竞争力。

1.2.1 国际市场占有率（MS）国际市场占有率是指某个国家某类产品的出口额占全世界该种产品总出口额的比重[14]。国际市场占有率越高，说明该国的产品国际竞争力就越强。计算公式为：

其中，Xij：i国家j产品的出口额（万美元）；Xwj：全球j产品的出口额（万美元）。

1.2.2 贸易竞争力指数（TC）贸易竞争力指数是指某个国家某类产品的进出口差额占该种产品进出口总额的比重[15]。贸易竞争指数是相对值，TC＞0 表示该国该种产品的生产效率高于国际水平，TC越大，贸易竞争优势越明显；TC＜0 表示该国是该产品的净进口国，该种产品的生产效率低于国际水平，处于竞争劣势。计算公式为：

其中，Mij：i国家j产品的进口额（万美元）。

1.2.3 显示性比较优势指数（RCA）显示性比较优势指数是指某个国家某种产品的出口额占该国所有产品出口总额的比重与世界出口总额中该类产品出口额所占份额的比率，是衡量该国产品国际市场竞争力的重要指标。RCA＞2.5 表示该产品具有极强的国际竞争力，1.25≤RCA≤2.5 表示该产品具有较强的国际竞争力，0.8≤RCA≤1.25 表示该产品具有中度的国际竞争力，RCA＜0.8 表示该产品竞争力弱[15]。

其中，Xit：i国家所有产品的出口额（万美元）；Xwt：全球所有产品出口额（万美元）。

2 结果与分析

2.1 中国苹果贸易现状

2.1.1 苹果生产规模居世界第1 位 20 世纪90 年代以来，中国苹果种植规模和产量持续增长，2020 年苹果种植面积为1 993.5×103hm2，总产量4 050.10 万t[16]，分别占全球苹果总量的43.13%、31.90%，均居世界第1 位。

2.1.2 苹果出口总额居世界第1 位 2011～2020 年中国苹果出口额整体呈波动增长趋势，出口额平均值为118 636.20 万美元，居世界第1 位，其中2020 年达到144 961.18 万美元，约占世界苹果出口额的19.85%（表1）。

表1 2011～2020 年苹果主要出口国的苹果出口额（万美元）Table 1 Apple export volume of major exporting countries from 2011 to 2020

2.1.3 苹果主要进出口市场聚集中国苹果主要出口到东南亚地区，包括越南、菲律宾、泰国、孟加拉、印度尼西亚、缅甸、尼泊尔等。2020 年出口到主要地区的苹果出口额达到127 606.82 万美元，约占苹果出口总额的88.01%，中国苹果在亚洲市场具有较强竞争力。

苹果进口国家主要包括新西兰、智利、美国等发达国家，进口额达到10 630.12 万美元/a，约占苹果进口总额的90.56%，其中从新西兰进口的苹果额占苹果总进口额的53.19%。

2.2 中国苹果贸易竞争力分析

2.2.1 国际市场占有率指数（MS） 2011～2020 年世界主要苹果出口国的MS 变化趋势差异较大，其中，中国的MS 稳步上升，2016 年达到最高值，远高于其他国家，2020 年MS 达到0.199，较2011 年上升了56.69%。新西兰的MS 缓慢上升；美国、法国的MS缓慢下降；其他国家的MS 平稳波动。说明中国苹果具有国际竞争力优势（图1）。

2.2.2 贸易竞争力指数（TC） 2011～2020 年世界主要苹果出口国的TC 变化差异较大，2011～2015 年，中国、南非、波兰的TC＞0，说明3 个国家的苹果生产效率高于国际平均水平，其中中国的平均值为0.828，仅次于南非，与其他国家相比仍然处于较高水平；2016～2020 年，除荷兰外，其他国家的TC 均＞0，而中国的TC 均值排名下降到了第6 位。进一步分析发现是因为新西兰、法国和美国在2015 年之后TC 值飞速增长，而中国的TC 值波动幅度小，均值为0.811，因此排名下降速度较快。

图2 2011～2020 年苹果主要出口国的苹果贸易竞争力指数Fig.2 Apple trade competitiveness index of major apple exporting countries from 2011 to 2020

2.2.3 中国苹果显示性比较优势指数（RCA） 2011～2020 年世界主要苹果出口国的RCA 差异较大。新西兰、智利、南非的RCA 分别为18.935～37.447、18.641～25.099、7.151～11.219，说明这些国家的苹果具有强劲的国际竞争力；意大利、法国、波兰的RCA＞2.5，说明这些国家的苹果具有极强的国际竞争力；中国的RCA 较为稳定，且变化幅度较少，其中2011～2015 年RCA∈［0.8，1.25］，2016～2020 年RCA＞1.25，说明中国的苹果国际竞争力由中度转为较强水平（图3）。

图3 2011～2020 年苹果主要出口国的苹果显示性比较优势指数Fig.3 Apple revealed comparative advantage index of major apple exporting countries from 2011 to 2020

2.3 影响中国苹果贸易竞争力原因分析

2.3.1 产量质量较差中国虽然是苹果出口大国，但是果品质量与新西兰等国家相比差距较大，是导致中国苹果贸易竞争力弱化的主要原因之一。

2.3.2 出口产品单一中国苹果出口种类以鲜食苹果为主，出口产品单一，无法满足欧美等国家高端市场需求，导致苹果贸易竞争力较低[17]。

2.3.3 市场存在准入壁垒随着国际市场对环境保护、食品安全日益重视，各国对进口苹果的农药残留、卫生标准提出了更高要求[8]；更多的进口国为了保护本国的苹果生产，也提出了更为苛刻的植物检疫要求，贸易保护主义色彩十分明显[10]。

3 主要结论与对策建议

3.1 主要结论

基于联合国数据库2011～2020 年HS 数据，采用国际市场占有率指数（MS）、贸易竞争优势指数（TC）和显示性比较优势指数（RCA）评价中国苹果贸易竞争力，得到以下结论：中国的苹果在国际生产中所占份额较大，贸易竞争能力处于中等水平，显示性竞争优势不足。尽管中国拥有极强的苹果生产优势，但受产品品质、贸易壁垒等因素影响，其综合贸易竞争力仍有很大提升空间。